TH8270U - Salmon crackers - Google Patents

Salmon crackers

Info

Publication number
TH8270U
TH8270U TH1103000506U TH1103000506U TH8270U TH 8270 U TH8270 U TH 8270U TH 1103000506 U TH1103000506 U TH 1103000506U TH 1103000506 U TH1103000506 U TH 1103000506U TH 8270 U TH8270 U TH 8270U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
salmon
pack
cool
crackers
Prior art date
Application number
TH1103000506U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH8270A3 (en
TH8270Y (en
Inventor
สันตินันตรักษ์ นางสาวรุ่งพิมพ์
Original Assignee
สันตินันตรักษ์ นางสาวรุ่งพิมพ์
Filing date
Publication date
Application filed by สันตินันตรักษ์ นางสาวรุ่งพิมพ์ filed Critical สันตินันตรักษ์ นางสาวรุ่งพิมพ์
Publication of TH8270A3 publication Critical patent/TH8270A3/en
Publication of TH8270U publication Critical patent/TH8270U/en
Publication of TH8270Y publication Critical patent/TH8270Y/en

Links

Abstract

DC60 (19/02/56) ข้าวเกรียบปลาแซลมอน ประกอบด้วย เนื้อปลาแซลมอน บด 0.1% ถึง 25% โดยน้ำหนัก, แป้งมัน 65% ถึง 89.9% โดยน้ำหนัก, แป้งสาลี 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก เกลือป่น 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก, กระเทียมบด 0.001% ถึง 0.1% โดยน้ำหนัก, พริกไทย 0.001% ถึง 0.5 % โดยน้ำหนัก, เครื่องเทศ หรือเครื่องแกงอย่างใดอย่างหนึ่ง 0.001% ถึง 0.5% โดย น้ำหนัก, น้ำ หรือ น้ำผัก หรือ น้ำสมุนไพร อย่างใดอย่างหนึ่ง 10% ถึง 30 % โดยน้ำหนัก นำส่วนประกอบทั้งหมด มาผสมกัน แล้วนวดให้เข้ากันประมาณ 30-40 นาที จากนั้นปั้นให้เป็นแท่งยาว แล้วนำไปนึ่ง เมื่อสุกแล้ว เราก็ยก ลงมาทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง เมื่อแผ่นแป้งแห้งดีแล้วนำมาบรรจุถุงปิด ปากถุง เพื่อเก็บไว้รอนำไปทอด หรือย่าง หรือนำไปทอด หรือย่าง รอให้เย็นแล้วบรรจุถุงปิดปากถุง ได้ข้าวเกรียบ ปลาแซลมอนพร้อมรับประทาน การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อเป็นการคงคุณค่าของสารอาหารจากปลาแซลมอนและสมุนไพรประกอบด้วยเนื้อปลาแซลมอนบด 0.1%ถึง25%โดยน้ำหนัก,แป้งมัน75%ถึง99.9%โดยน้ำหนัก,แป้งสาลี0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก เกลือป่น0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก,กระเทียมบด0.001%ถึง0.1%โดยน้ำหนัก,พริกไทย,เครื่องเทศหรือเครื่องแกงอย่างใดอย่างหนึ่ง0.001%ถึง0.5%โดยน้ำหนัก,น้ำหรือน้ำผักหรือน้ำสมุนไพรอย่างใดอย่างหนึ่งนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมกันแล้วนวดให้เข้ากันประมาณ30-40นาทีจากนั้นปั้นให้เป็นแท่งยาวแล้วนำไปนึ่งเมื่อสุกแล้วเราก็ยกลงมาทิ้งไว้ให้เย็นจากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วนำไปตากแดดให้แห้งเมื่อแผ่นแป้งแห้งดีแล้วนำมาบรรจุถุงปิดปากถุงเพื่อเก็บไว้รอนำไปทอดหรือย่างหรือนำไปทอดหรือย่างรอให้เย็นแล้วบรรจุถุงปิดปากถุงได้ข้าวเกีรยบปลาแซลมอนพร้อมรับประทานDC60 (February 19, 2013) Salmon Crackers consist of: minced salmon meat 0.1% to 25% by weight, tapioca starch 65% to 89.9% by weight, wheat flour 0.001% to 0.1% by weight, salt 0.001% to 0.1% by weight, minced garlic 0.001% to 0.1% by weight, pepper 0.001% to 0.5% by weight, any spices or curry paste 0.001% to 0.5% by weight, and water, vegetable juice, or herbal juice 10% to 30% by weight. Mix all ingredients together and knead for approximately 30-40 minutes. Shape into long logs and steam. Once cooked, let cool, then slice thinly and sun-dry. Once the dough sheets are thoroughly dried, pack them into sealed bags for storage until ready to be fried or grilled. Alternatively, fry or grill, let them cool, then pack and seal the bags again to obtain ready-to-eat salmon crackers. This invention involves food preparation to preserve the nutritional value of salmon and herbs, consisting of 0.1% to 25% by weight of ground salmon, 75% to 99.9% by weight of tapioca starch, and 0.001% to 0.1% by weight of wheat flour. Salt (0.001% to 0.1% by weight), minced garlic (0.001% to 0.1% by weight), pepper, spices, or curry paste (0.001% to 0.5% by weight), water, vegetable juice, or herbal juice. Mix all ingredients together and knead for about 30-40 minutes. Then shape into long logs and steam. Once cooked, remove and let cool. Then slice into thin pieces and sun-dry. Once the dough sheets are dry, pack them in sealed bags for storage. Alternatively, fry or grill, let cool, then pack in sealed bags. Salmon rice crackers are ready to eat.

Claims (1)

ส่วนผสมข้าวเกรียบปลาแซลมอนประกอบด้วย 1.เนื้อปลาแซลมอนบด 0.1%ถึง25%โดยน้ำหนัก,แป้งมัน75%ถึง99.9%โดยน้ำหนัก,The ingredients for salmon crackers include: 1. Ground salmon meat 0.1% to 25% by weight, tapioca starch 75% to 99.9% by weight.
TH1103000506U 2011-05-24 Salmon crackers TH8270Y (en)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH8270A3 TH8270A3 (en) 2013-09-04
TH8270U true TH8270U (en) 2013-09-04
TH8270Y TH8270Y (en) 2013-09-04

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2015002553A3 (en) Improved processes in the preparation of coconut meat based compositions and films
WO2014038806A3 (en) Roast chicken preparation method
CN104738539A (en) A production method of shii-take meat paste
RU2007105124A (en) RED SAUCE FOR QUICKLY FROZEN READY DISHES AND METHOD OF ITS PRODUCTION
TH8270Y (en) Salmon crackers
KR101580876B1 (en) Method for manufacturing food using rice
RU2503288C1 (en) Method for preparation of preserves "roll with bulb onions and eggs with red main sauce"
TH8270A3 (en) Salmon Cracker
RU2486818C1 (en) Method for production of preserves "roll with bulb onions and eggs with red main sauce"
CN103564327A (en) Nutritional noodles
KR101767313B1 (en) fried chicken with fish paste cover and its cooking method
CN105360931A (en) Seafood noodles and manufacturing method thereof
CN104738118A (en) Fried sausage bread and preparation method thereof
CN105876335A (en) Production method of cordyceps militaris noodles
KR20140033881A (en) Meat Rice Cake Skewers
Wilson Seasonal Stir Fry
CN103750239A (en) Special home-made winey fish material and preparation method thereof
WO2008084497A2 (en) Food product based on pre-baked and dried batter containing dried meat pieces
TH12067A3 (en) Plu Kao Herbs Sausage
Romero-Frias Mas huni and Masriha
CZ33903U1 (en) Durable cracker pastry
ITSV20090004A1 (en) Dianin
TH12067C3 (en) Plu Kao Herbs Sausage
RU2017139198A (en) Method for the production of frozen burgers
PH22018050508U3 (en) Composition of bamboo shoot siomai