TH80709B

TH80709B - วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์

Info

Publication number: TH80709B
Application number: TH502003884F
Authority: TH
Inventors: ฮิกาชิยามะ เคนอิชิ; สุวิภาต นายเดช
Original assignee: นิปปอน ซุยซัน ไคชา; บริษัท พาราวินเซอร์ จำกัด
Filing date: 2005-09-05
Publication date: 2021-01-20

Abstract

DC60 (21/11/48) วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทำให้ผลิตได้อย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของกรดไขมัน ที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูง หรือ สารประกอบซึ่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูงเหมือนเป็นกรดไขมันที่เป็น สารประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีอย่างน้อยแหล่งคาร์บอนหนึ่ง และ แหล่งไนโตรเจนหนึ่ง ซึ่งใช้ อุปกรณ์เพาะเลี้ยงแบบเติมอากาศ-การเขย่าทำให้ปรับและควบคุมพลังงานการกระตุ้น และ ปริมาณ การเติมอากาศได้ วิธีการประกอบไปด้วยขั้นตอนของการทำการเขย่าด้วยเครื่องจักรเป็นเวลาที่ได้ กำหนดเอาไว้ก่อนหน้าหลังจากการเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยง ที่ซึ่งพลังงานการเพาะเลี้ยงต่อหน่วย ปริมาณของเหลวมีค่า 269 (W/ลูกบาศก์เมตร) หรือ น้อยกว่า และหลังจากเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหน้านี้ได้ ผ่านไป การปรับ และ การควบคุมอย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของปริมาณการเติมอากาศสูงสุด และ พลังงานสูงสุดที่ต้องการสำหรับการเขย่าต่อช่วงอันซึ่งเท่ากับ KLA (=(P/V)0.95Vs0.67) มีค่า 59 หรือ มากกว่า, พารามิเตอร์ของอัตราการไหลของอากาศ Vs0.67 มีค่า 59 และ พารามิเตอร์ของพลังงาน การเขย่าที่ต้องการ (P/V)0.95 มีค่า 203 หรือมากขึ้น ที่ซึ่ง P แทนพลังงานที่ต้องการสำหรับการเขย่า (W), V แทนปริมาณของเหลว (ลูกบาศก์เมตร) และ Vs แทนอัตราการไหลอากาศ (m/sec) วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทำให้ผลิตได้อย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของกรดไขมัน ที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูง หรือ สารประกอบซึ่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวสูงเหมือนเป็นกรดไขมันที่เป็น สารประกอบในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีอย่างน้อยแหล่งคาร์บอนหนึ่ง และ แหล่งไนโตรเจนหนึ่ง ซึ่งใช้ อุปกรณ์เพาะเลี้ยงแบบเติมอากาศ-การเขย่าทำให้ปรับและควบคุมพลังงานการกระตุ้น และ ปริมาณ การเติมอากาศได้ วิธีการประกอบด้วยขั้นตอนของการทำการเขย่าด้วยเครื่องจักรเป็นเวลาที่ได้ กำหนดเอาไว้ก่อนหน้าหลังจากการเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยง ที่ซึ่งพลังงานการเพาะเลี้ยงต่อหน่วย ปริมาณของเหลวมีค่า 269 (W/m3) หรือ น้อยกว่า และหลังจาเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหน้านี้ได้ ผ่านไป การปรับ และ การควบคุมอย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของปริมาณการเติมอากาศสูงสุด และ พลังงานสูงสุดที่ต้องการสำหรับการเขย่าต่อช่วงอันซึ่งเท่ากับ KLA (=(P/V)0.95Vs0.67) มีค่า 59 หรือ มากกว่า, พารามิเตอร์ของอัตาการไหลของอากาศ Vs0.67 มีค่า 59 และ พารามิเตอร์ของพลังงาน การเขย่าที่ต้องการ (P/V)0.95 มีค่า 203 หรือมากขึ้น ที่ซึ่ง P แทนพลังงานที่ต้องการสำหรับการเขย่า (W), V แทนปริมาณของเหลว (m3) และ Vs แทนอัตราการไหลอากาศ (m/sec)

Claims

1. วิธีการของการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ซึ่งทำให้ผลิตได้อย่างน้อยอย่างใดอย่างหนึ่งของกรดไขมันที่ ไม่อิ่มตัวอย่างสูง หรือสารประกอบซึ่งมีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูง เป็นกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบ ในอาหารเลี้ยงเชื้อซึ่งมีอย่างน้อยแหล่งคาร์บอนหนึ่ง และแหล่งไนโตรเจนหนึ่ง ซึ่งใช้อุปกรณ์การ เพาะเลี้ยงแบบการเติมอากาศ-การเขย่าของการปรับ และ การควบคุมพลังงานการเขย่า และ ปริมาณ การเติมอากาศ วิธีการซึ่งประกอบไปด้วยขั้นตอนของ การทำการเขย่าด้วยเครื่องจักรสำหรับเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหลังจากการเริ่มต้นของ การเพาะเลี้ยงที่ซึ่งพลังงานการเขย่าต่อหน่วยปริมาณของเหลวมีค่า 269 (W/m3) หรือ น้อยกว่า และ หลังจากเวลาที่ได้กำหนดเอาไว้ก่อนหน้าได้ผ่านไป การปรับ และ การควบคุมอย่างน้อย อย่างใดอย่างหนึ่งของปริมาณการเติมอากาศที่สูงสุด และ พลังงานที่สูงสุดซึ่งได้ต้องการสำหรับ การเขย่ายังช่วงอันซึ่งเท่ากับ KLA (=(P/V)0.95Vs0.67) มีค่า 59 หรือ มากกว่า, พารามิเตอร์ของอัตรา การไหลของอากาศ Vs0.67 มีค่า 0.075 หรือ มากกว่า และ พารามิเตอร์ของพลังงานการเขย่าที่ต้องการ (P/V)0.95 มีค่า 203 หรือ มากว่า ที่ซึ่ง P แทนพลังงานที่ต้องการสำหรับการเขย่า (W), V แทนปริมาณ ของเหลว (M3) และ อัตราการไหลของอากาศ (m/sec)

2. วิธีการของข้อถือสิทธิที่ 1 ในที่ซึ่ง กรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวอย่างสูงได้แก่อะราชิโดนิกแอซิด

3. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ในที่ซึ่ง จุลินทรีย์เป็นของจีนัส มอร์ทิเรลล่า, ซับจีนัส มอร์ทิเรลล่า

4. วิธีการตามอย่างใดอย่างหนึ่งของข้อถือสิทธิที่ 1 ถึง 3, ในที่ซึ่ง เวลาที่กำหนดเอาไว้ก่อนหน้า ถ้าจะให้ดีเป็น 12 ถึง 24 ชั่วโมง