TH7948U

TH7948U - A recipe for pizza dough.

Info

Publication number: TH7948U
Application number: TH1103000982U
Authority: TH
Inventors: นาคพิน นายกิจพัฒน์
Original assignee: นาคพิน นายกิจพัฒน์
Filing date: 2011-09-15
Publication date: 2013-03-26

Abstract

DC60 (06/06/55) การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอก การประดิษฐ์นี้กล่าวถึงสูตรผสมของแผ่นแป้งสำหรับทำพิซซ่า ที่ประกอบด้วย ยีสต์ผงสีน้ำตาล, น้ำอุ่น, น้ำตาลทรายขาว, แป้งอเนกประสงค์ (แป้งสาลี), ไข่ไก่, นมสดจืด, เนยจืด, นมข้นหวาน, เกลือ, ผงกระเทียม, สารเสริมคุณภาพในแป้งเชื้อยีสต์หมัก และ น้ำมันมะกอกDC60 (06/06/55) This invention describes a pizza dough recipe consisting of brown dry yeast, warm water, white granulated sugar, all-purpose flour (wheat flour), eggs, fresh milk, unsalted butter, condensed milk, salt, garlic powder, dough improver, and olive oil. This invention describes a pizza dough recipe consisting of brown dry yeast, warm water, white granulated sugar, all-purpose flour (wheat flour), eggs, fresh milk, unsalted butter, condensed milk, salt, garlic powder, dough improver, and olive oil.

Claims

1. Pizza dough recipe includes: 10 grams of instant dry yeast, 180 milliliters of warm water, 15 grams of white sugar, 1240 grams of all-purpose flour, 120 milliliters of egg, 720 milliliters of unsweetened milk, 200 grams of unsalted butter, 15 milliliters of condensed milk, 10 grams of salt, 5 grams of garlic powder, 10 grams of dough improver, and 15 milliliters of olive oil.