TH78334A - กระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันของจุลินทรีย์ที่มีปริมาณที่แยกเป็นส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลและไขมัน/น้ำมันดังกล่าว - Google Patents
กระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันของจุลินทรีย์ที่มีปริมาณที่แยกเป็นส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลและไขมัน/น้ำมันดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH78334A TH78334A TH501003954A TH0501003954A TH78334A TH 78334 A TH78334 A TH 78334A TH 501003954 A TH501003954 A TH 501003954A TH 0501003954 A TH0501003954 A TH 0501003954A TH 78334 A TH78334 A TH 78334A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- fats
- oils
- diacylglycerol
- fatty acids
- ratio
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 ในกระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่งอัตราส่วนของได เอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดไม่มากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำ ให้ไม่อิ่มตัวมากมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น กระบวนการซึ่งถูกกำหนดลักษณะเฉพาะในที่ จุลินทรีย์ที่สามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูกบ่ม และถ้าต้องการ ไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูก เก็บ ในกระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่งอัตราส่วนของได เอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดไม่มากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำ ให้ไม่อิ่มตัวมากมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น กระบวนการซึ่งถูกกำหนดลักษณะเฉพาะในที่ จุลินทรีย์ที่สามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูกบ่ม และถ้าต้องการ ไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูก เก็บ
Claims (28)
1. กระบวนการสำหรับการผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอลที่ซึ่งอัตราส่วนของไดเอซิล กลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดคือมากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่ อิ่มตัวมากกมายเป็นกรดไขมันที่ประกอบขึ้น กระบวนการซึ่งถูกกำหนดลักษณะเฉพาะในที่ว่า จุลินทรีย์ซึ่งสามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันดังกล่าถูกบ่ม และถ้าต้องการ ไขมัน/น้ำมันดังกล่าวถูก เก็บ
2. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลาง ทั้งหมดไม่น้อยกว่า 30%โดยน้ำหนัก
3. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลาง ทั้งหมดไม่น้อยกว่า 40%โดยน้ำหนัก
4. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 1 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลาง ทั้งหมดไม่น้อยกว่า 50%โดยน้ำหนัก
5. กระบวนการตามข้อถือสิทธิขอ้ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง โดยที่จุลินทรีย์คือจุลินทรีย์ของพันธุ์ มอร์เทียเรลลา
6. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 5 โดยที่จุลินทรีย์คือจุลินทรีย์ของพันธุ์ มอร์เทียเรลลา พันธุ์ย่อย มอร์เทียเรลลา
7. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 6 โดยที่จุลินทรีย์คือจุลินทรีย์ของสปีชีย์ มอร์เทียเรลลาอัลพินา
8. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ถึง 7 ข้อใดข้อหนึ่ง โดยที่จุลินทรีย์คือสายพันธุ์มิวแตนท์ของ จุลินทรีย์ ซึ่งสามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากมาย
9. จุลินทรีย์ของพันธุ์ มอร์เทียเรลลา ซึ่งสามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่ง อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 20%โดยน้ำหนัก และ กรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น
10. จุลินทรีย์ของพันธุ์ มอร์เทียเรลลา ซึ่งสามารถที่จะผลิตไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่ง อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 30%โดยน้ำหนัก และซึ่ง กรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากกมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น
11. จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 9 หรือ 10 โดยที่มันคือ มอร์เทียเรลลาอัลพินา
12. จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิ 9 ถึง 11 ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่มันคือสายพันธุ์มิวแตนท์
13. เซลล์จุลินทรีย์ที่มีไขมัน/น้ำมันที่มีไดเอซิลกลีเซอรอล ซึ่งอัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อ ไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดมากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากกมายคือ กรดไขมันที่ประกอบขึ้น
14. เซลล์จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 13 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 30%โดยน้ำหนัก
15. เซลล์จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 13 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 40%โดยน้ำหนัก
16. เซลล์จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 13 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 50%โดยน้ำหนัก
17. เซลล์จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 13 ถึง 16 ข้อใดข้อหนึ่ง โดยที่จุลินทรีย์คือจุลินทรีย์ของพันธุ์ มอร์เทียเรลลา
18. เซลล์จุลินทรีย์ตามข้อถือสิทธิข้อ 17 โดยที่จุลินทรีย์คือจุลินทรีย์ของสปีชีย์ มอร์เทียเรลลา- อัลพินา
19. ไขมัน/น้ำมันซึ่งถูกสกัดเซลล์ที่ถูกบ่มของจุลินทรีย์ที่สามารถผลิตไขมัน/น้ำมัน ซึ่งอัตราส่วน ของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็นกลางทั้งหมดมากกว่า 20%โดยน้ำหนัก และกรดไขมันที่ถูก ทำให้ไม่อิ่มตัวมากมายคือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น
20. ไขมัน/น้ำมันตามข้อถือสิทธิข้อ 19 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 30%โดยน้ำหนัก
21. ไขมัน/น้ำมันตามข้อถือสิทธิข้อ 19 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 40%โดยน้ำหนัก
22. ไขมัน/น้ำมันตามข้อถือสิทธิข้อ 19 โดยที่อัตราส่วนของไดเอซิลกลีเซอรอลต่อไขมันที่เป็น กลางทั้งหมดไม่น้อยกว่า 60%โดยน้ำหนัก
23. ไขมัน/น้ำมันตามข้อถือสิทธิข้อ 19 ถึง 20 ข้อใดข้อหนึ่ง โดยที่มันถูกสกัดด้วยตัวทำละลายไม่มี ขั้ว
24. ไขมัน/น้ำมันตามข้อถือสิทธิข้อ 19 ถึง 22 ข้อใดใดข้อหนึ่ง โดยที่มันถูกสกัดด้วยตัวทำละลาย ชอบน้ำ
25. ไขมัน/น้ำมันที่ซึ่งไดเอซิลกลีเซอรอลแลเะไตรเอซิลกลีเซอรอลในไขมันที่เป็นกลางไม่น้อยกว่า 70% และไม่มากกว่า 30% ตามลำดับ ซึ่งถูกเตรียมในลักษณะที่ไขมัน/น้ำมันถูกสกัดจากเซลล์ จุลินทรีย์ที่มีไดเอซิลกลีเซอรอลและไตรเอซิลกลีเซอรอลที่ได้โดยการบ่มจุลินทรีย์ซึ่งสามารถที่จะ ผลิตไขมัน/น้ำมัน ซึ่งกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากกมายเป็นกรดไขมันที่ประกอบขึ้น และ จากนั้นถูกทำให้เป็นส่วนโดยการกลั่น
26. ไขมัน/น้ำมันที่ซึ่งไตรกลีเซอไรด์และไดเอซิลกลีเซอรอลในไขมันที่เป็นกลางมีไม่น้อยกว่า 95% และไม่มากกว่า 5% ตามลำดับ ซึ่งถูกเตรียมในลักษณะที่ไขมัน/น้ำมันถูกสกัดจากเซลล์จุลินทรีย์ที่ มีไดเอซิลกลีเซอรอลและไดรเอซิลกลีเซอรอลที่ได้โดยการบ่มของจุลินทรีย์ซึ่งสามารถที่จะผลิต ไขมัน/น้ำมัน ซึ่งกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากมายเป็นกรดไขมันที่ประกอบขึ้น และจากนั้นถูก ทำให้เป็นส่วนโดยการกลั่น
27. ไขมัน/น้ำมันซึ่งกรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากมายในไขมัน/น้ำมันที่ถูกกล่าวถึงใน ข้อถือสิทธิข้อ 19 ถึง 26 ข้อใดข้อหนึ่ง คือกรดไขมันที่ประกอบขึ้น ที่กำหนดลักษณะเฉพาะในที่ว่า กรดไขมันที่ถูกทำให้ไม่อิ่มตัวมากมายที่ประกอบขึ้นด้วยไขมัน/น้ำมันคือกรดไดโฮโม-แกมมา-ไลโนเลอิก (20:3 โอเมกา6) กรดอะราชิโดนิก (20:4 โอเมกา6) กรด 7,10,13,16-โดโคซาเตตราอีโนอิก (22:4 โอเมกา6) กรด 4,7,10,13,16-โดโคซาเพนตาอีโนอิก (22:5 โอเมกา6) กรด 6,9,12,15-ออคตาเดคาเตตราอีโนอิก (18:4 โอเมกา3) กรด 8,11,14,17-ไอโคซาเตตราอีโนอิก (20:4 โอเมกา3) กรดไอโคซาเพนดาอีโนอิก (20:5 โอเมกา3) กรด 7,10,13,16,19-โดโคซาเพนตาอีโนอิก (22:5 โอเมกา3) กรด 4,17,10,13,16,19-โดโคซาเฮกซา- อีโนอิก (22:6 โอเมกา3) กรด 6,9,-ออคตาเดคาไดอีโนอลิก (18:2 โอเมกา9) กรด 8,11-ไอโคซาไดอีโนอิก (20:2 โอเมกา9) หรือกรด 5,8,11-ไอโคซาไตรอีโนอิก (กรดมีด:20:3 โอเมกา9) หรือการรวมของมัน
28. สารผสมอาหาร สารผสมอาหารเลี้ยงสัตว์ อาหารสัตว์เลี้ยง สารสำหรับผลิตภัณฑ์เคมี ยาและ สารผสมเครื่องสำอาง ที่ซึ่งไขมัน/น้ำมันที่กล่าวถึงข้างต้นในข้อถือสิทธข้อ 19 ถึง 27 ข้อใดข้อหนึ่ง มีอยู่ ถูกใช้เป็นสารหรือถูกปรับแต่งทางเคมี
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH78334A true TH78334A (th) | 2006-06-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Sijtsma et al. | Biotechnological production and applications of the ω-3 polyunsaturated fatty acid docosahexaenoic acid | |
| UA92931C2 (ru) | Продукты питания с низким содержанием насыщенных и транс-изомерных ненасыщенных жиров | |
| JP2010538128A5 (th) | ||
| WO2003033631A1 (de) | Native pufa-triglyceridmischungen mit einem hohen gehalt an mehrfach ungesättigten fettsäuren sowie verfahren zu deren herstellung und deren verwendung | |
| Farmani et al. | Trans-free Iranian vanaspati through enzymatic and chemical transesterification of triple blends of fully hydrogenated soybean, rapeseed and sunflower oils | |
| Palacios et al. | Synthesis and oxidative stability of monoacylglycerols containing polyunsaturated fatty acids by enzymatic glycerolysis in a solvent-free system | |
| EP1978102B1 (de) | Ein Gemisch enthaltend Fettsäureglyceride | |
| US9795152B2 (en) | 1,3-specific intraesterification | |
| Arifin et al. | Modeling and optimization of Lipozyme RM IM-catalyzed esterification of medium-and long-chain triacyglycerols (MLCT) using response surface methodology | |
| US10119098B2 (en) | Concentration of fatty acid alkyl esters by enzymatic reactions with glycerol | |
| KR20180138232A (ko) | 효소적 에스테르화의 효율을 향상시키는 방법 | |
| JP6593551B1 (ja) | ２位がパルミチン酸に富む油脂組成物の製造方法 | |
| Bilgiç et al. | Lipase‐catalyzed acidolysis of olive oil with echium oil stearidonic acid: optimization by response surface methodology | |
| Praharyawan et al. | Characterization of lipid productivity and fatty acid profile of three fast-growing microalgae isolated from Bengkulu for possible use in health application | |
| EP1322776A1 (de) | Verfahren zur herstellung von glyceriden konjugierter, mehrfach ungesättigter fettsäuren aus deren alkylestern | |
| Jiru et al. | Oleaginous microorganisms, diversity, lipid biosynthesis pathway and strain improvement | |
| KR102445579B1 (ko) | 트리아실글리세리드의 요오드가 조정에 의하여 효소적 에스테르화의 효율을 향상시키는 방법 | |
| JPWO2022264977A5 (th) | ||
| Huey et al. | Characterization of low saturation palm oil products after continuous enzymatic interesterification and dry fractionation | |
| Nagao et al. | Production and purification of functional lipids through enzymatic and microorganism-mediated processes | |
| Subroto et al. | Enzymatic acidolysis of fish oil with milk fat fatty acids for the synthesis of structured lipid | |
| KR102143203B1 (ko) | 반응 혼합물의 과산화물가 조정에 의하여 효소적 에스테르화의 효율을 향상시키는 방법 | |
| KR20180121718A (ko) | 효소적 알코올리시스를 이용하여 모노아실글리세롤을 제조하는 개선된 방법 | |
| KR102729008B1 (ko) | 증류 부산물을 활용한 트리글리세리드의 제조 방법 | |
| Marangoni et al. | Trends in Interesterification of Fats and Oils |