TH77633A

TH77633A - Method for delivering on-demand hot and cold beverages in a variety of flavoring and nutritional additives.

Info

Publication number: TH77633A
Application number: TH501005628A
Authority: TH
Inventors: เอฟ. กูร์เรโร นายอาร์ทูโร; เจ. ฮาร์ริสัน นายเดวิด; เอ. แมซัตตี นายโรแลนด์
Original assignee: นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์; นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์; นายบุญมา เตชะวณิช; นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date: 2005-11-30
Publication date: 2006-05-25

Abstract

DC60 (20/02/49) การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับวิธีสำหรับส่งเครื่องดื่มที่ไม่มีคาร์บอเนท ซึ่งเพิ่มกลิ่นรส และ/หรือ เพิ่มทางโภชนาการบนข้อสมมุติฐาน วิธีประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเตรียมให้มีอย่างน้อยที่สุด หนึ่งแหล่งที่ถูกบรรจุของสารพื้นสารผสมล่วงหน้าของเหลว ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุดหนึ่ง ส่วนประกอบเครื่องดื่มที่ว่องไวทางจุลชีววิทยา กายภาพ เอนไซม์ และ/หรือทางเคมี ซึ่งไม่ใช่ คาร์ไบไฮเดรทแต่อย่างเดียว ส่วนประกอบ ซึ่งลดแอคทิวิตีของน้ำ สารพื้นสารผสมล่วงหน้าของเหลว ถูกกำหนดสูตรผสมด้วยแอคทิวิตีของน้ำ และ/หรือปริมาณของแข็งประสิทธิผลที่ให้มันเสถียรต่อการ เก็บที่อุณหภูมิห้อง วิธีประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเตรียมให้มีอย่างแยกกันของจำนวนหนึ่งของ แหล่งที่ถูกบรรจุของสารเติมแต่ง ซึ่งสามารถไหลได้ถูกปรับตัวเพื่อตกแต่งกลิ่นรส กลิ่นหอม มวล และ/หรือคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มวิธีประกอบรวมด้วยชั้นตอนซึ่งสารพื้นสารผสมล่วงหน้า ของเหลวถูกผสมกับน้ำที่ไม่มีคาร์บอเนทร้อนหรือเย็นเพื่อเตรียมให้มีสารพื้นเครื่องดื่ม ซึ่งถูกแจกจ่าย แก่ถ้วย และซึ่งอย่างน้อยที่สุดสารเติมแต่งหนึ่งชนิดถูกส่ง และผสมเข้ากับสารพื้นเครื่องดื่มเข้ามาใน ถ้วย การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับวิธีสำหรับส่งเครื่องดื่มที่ไม่มีคาร์บอเนท ซึ่งเพิ่มกลิ่นรส และ/หรือ เพิ่มทางโภชนาการบนข้อสมมุติฐาน วิธีประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเตรียมให้มีอย่างน้อยที่สุด หนึ่งแหล่งที่ถูกบรรจุของสารพื้นสารผสมล่วงหน้าของเหลว ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุดหนึ่ง ส่วนประกอบเครื่องดื่มที่ว่องไวทางจุลชีววิทยา กายภาพ เอนไซม์ และ/หรือทางเคมี ซึ่งไม่ใช่ คาร์ไบไฮเดรทแต่อย่างเดียว ส่วนประกอบ ซึ่งลดแอคทิวิตีของน้ำ สารพื้นสารผสมล่วงหน้าของเหลว ถูกกำหนดสูตรผสมด้วยแอคทิวิตีของน้ำ และ/หรือปริมาณของแข็งประสิทธิผลที่ให้มันเสถียรต่อการ เก็บที่อุณหภูมิห้อง วิธีประกอบรวมด้วยขั้นตอนของการเตรียมให้มีอย่างแยกกันของจำนวนหนึ่งของ แหล่งที่ถูกบรรจุของสารเติมแต่ง ซึ่งสามารถไหลได้ถูกปรับตัวเพื่อตกแต่งกลิ่นรส กลิ่นหอม มวล และ/หรือคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มวิธีประกอบรวมด้วยชั้นตอนซึ่งสารพื้นสารผสมล่วงหน้า ของเหลวถูกผสมกับน้ำที่ไม่มีคาร์บอเนทร้อนหรือเย็นเพื่อเตรียมให้มีสารพื้นเครื่องดื่ม ซึ่งถูกแจกจ่าย แก่ถ้วย และซึ่งอย่างน้อยที่สุดสารเติมแต่งหนึ่งชนิดถูกส่ง และผสมเข้ากับสารพื้นเครื่องดื่มเข้ามาใน ถ้วย DC60 (20/02/49) The invention involved a method for delivering non-carbonic drinks. Which add flavor and / or nutritional enhancement on the hypothesis The assembly method includes a minimum of preparation steps. One contained source of liquid pre-mixtures. Which includes at least one Microbiological, physical, enzymatic, and / or chemical active beverage composition, which is not solely carbohydrate, reducing water activity. Liquid pre-mixtures Was formulated with water activity And / or solid content.Effectively stabilizes it to Store at room temperature The composite method includes a separate preparation process of a certain amount. Contained sources of additives The flow can be adjusted to enhance the flavor, aroma, mass and / or nutritional value of the drink. The liquids are mixed with hot or cold non-carbonate water to prepare the drink base. Which is distributed to the cup and where at least one additive is delivered It is then mixed with the beverage base substance into the cup. The invention involved a method for delivering non-carbonic drinks. Which add flavor and / or nutritional enhancement on the hypothesis The assembly method includes a minimum of preparation steps. One contained source of liquid pre-mixtures. Which includes at least one Microbiological, physical, enzymatic, and / or chemical active beverage composition, which is not solely carbohydrate, reducing water activity. Liquid pre-mixtures Was formulated with water activity And / or solid content.Effectively stabilizes it to Store at room temperature The composite method includes a separate preparation process of a certain amount. Contained sources of additives The flow can be adjusted to enhance the flavor, aroma, mass and / or nutritional value of the drink. The liquids are mixed with hot or cold non-carbonate water to prepare the drink base. Which is distributed to the cup and where at least one additive is delivered And mixed with the drink's base substance into the cup

Claims

1. Method for delivering non-carbohydrate-free beverages that add an aromatic flavor. And / or add a way Hypothesized nutrition Which includes: to provide at least one pre-filled source of liquid pre-mixtures that Include at least one ingredient that can disintegrate drink that is included. At least the sub-components without carbohydrates. In which the filled liquid pre-mixes are formulated to have an effective water activity to provide the pre-mixtures to be stable to the construction: