TH7723A3 - ผลิตภัณฑ์ มะขาม และมะเขือเทศกวนผสม เวย์โปรตีน และคลอลาเจน - Google Patents
ผลิตภัณฑ์ มะขาม และมะเขือเทศกวนผสม เวย์โปรตีน และคลอลาเจนInfo
- Publication number
- TH7723A3 TH7723A3 TH803001377U TH0803001377U TH7723A3 TH 7723 A3 TH7723 A3 TH 7723A3 TH 803001377 U TH803001377 U TH 803001377U TH 0803001377 U TH0803001377 U TH 0803001377U TH 7723 A3 TH7723 A3 TH 7723A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- whey protein
- collagen
- tamarind
- weight
- tomato
- Prior art date
Links
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 title claims abstract 17
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 title claims abstract 17
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 title claims abstract 16
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 title claims abstract 12
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 title claims abstract 12
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 title claims abstract 12
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 title claims abstract 5
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 title abstract 4
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 title 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract 10
- 241000227653 Lycopersicon Species 0.000 claims abstract 7
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims abstract 6
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims abstract 6
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims abstract 6
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 5
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims abstract 5
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 claims abstract 5
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims abstract 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 5
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000020421 tamarind juice Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 241000596504 Tamarindus Species 0.000 claims abstract 4
- 241000208467 Macadamia Species 0.000 claims abstract 2
- XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone Chemical compound CC=1OC=CC(=O)C=1O XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 2
- HYMLWHLQFGRFIY-UHFFFAOYSA-N Maltol Natural products CC1OC=CC(=O)C1=O HYMLWHLQFGRFIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229940043353 maltol Drugs 0.000 claims 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 6
- 239000011888 foil Substances 0.000 abstract 3
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 abstract 1
- 235000010449 maltitol Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000845 maltitol Substances 0.000 abstract 1
- VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N maltitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]([C@H](O)CO)O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N 0.000 abstract 1
- 229940035436 maltitol Drugs 0.000 abstract 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (14/07/54) ผลิตภัณฑ์มะขามและมะเขือเทศกวนผสมเวย์โปรตีน และ คอลลาเจน บรรจุซองฟอยล์ น้ำหนักการบรรจุ 60 กรัม ต่อซองประกอบไปด้วย น้ำมะขาม 30-40% โดยน้ำหนัก เวย์โปรตีน 20-50% โดยน้ำหนัก น้ำตาลซูโครส 20-30% โดยน้ำหนัก เนื้อมะเขือเทศเข้มข้น 15-20% โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 3 - 5% โดยน้ำหนัก คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5% โดยน้ำหนัก เลซิติน 0.5 -5% โดยน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มเติม กรดซิตริก ในปริมาณ 0.1-1% และกรดอิริทรอบิกในปริมาณ 0.01-0.5% ได้ และ สามารถใช้น้ำตาลมอลติตอลแทนน้ำตาลซูโครสได้ การใช้เวย์โปรตีนจะมีปริมาณโปรตีนไม่ต่ำกว่า 80% ผลิตภัณฑ์มะขามและมะเขือเทศกวนผสมเวย์โปรตีน และ คอลลาเจน บรรจุซองฟอยล์ น้ำหนักการบรรจุ 60 กรัม ต่อซองประกอบไปด้วย สูตรที่ 1 น้ำมะขาม 30-40% โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% น้ำตาลซูโครส 20-30% มะเขือเทศเข้มข้น 15-20% แป้งดัดแปร 3 - 5% คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5% เลซิติน 0.5 -5% กรดซิตริก 0.1-1% กรดอิริทรอบิก 0.01-0.5% สูตรที่ 2 น้ำมะขาม 30-40% โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% มอลติคอล 20-30% มะเขือเทศเข้มข้น 15-20% แป้งดัดแปร 3 - 5% คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5% เลซิติน 0.5- 5% ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดผงผสมเวย์โปรตีน และ คอลลาเจน บรรจุถาดพลาสติก จำนวน 10 เม็ด ปิดถาดด้วย ฟอยล์และ บรรจุกล่องประกอบไปด้วย แมคคาดาเมีย 20-30% โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-30% มอลติคอล 10-20% น้ำมะขาม 10-20% มะเขือเทศเข้มข้น 10-20% แป้งดัดแปร 5-10% คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5% เลซิติน 0.5- 5%
Claims (4)
1. ผลิตภัณฑ์มะขามและมะเขือเทศกวนผสมเวย์โปรตีน และ คอลลาเจนที่มีส่วนผสมประกอบดังนี้ น้ำมะขาม 30-40% โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% น้ำตาลซูโครส 20-30% มะเขือเทศเข้มข้น 15-20% คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5-5% เลซิติน 0.5-5%
2.ผลิตภัณฑ์มะขามและมะเขือเทศกวนผสมเวย์โปรตีน และ คอลลาเจนที่มีส่วนประกอบดังนี้ แมคคาดาเมีย 20-30% โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-30% มอลติคอล 10-20% มะเขือเทศเข้มข้น 10-20% แป้งดัดแปร 5-10% คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5-5% เลซิติน 0.5-5%
3.ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิที่ 1 และ ที่ 2 ที่มีการใช้โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้นที่ให้โปรตีนจากเวย์ 80% ขึ้นไป
4.ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่มีการใช้มอลติตอลแทนการใช้น้ำตาลซูโครส และใช้โปรตีนเวย์สกัดจากนม ชนิดเข้มข้นที่ให้โปรตีนจากเวย์ 80% ขึ้นไป
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7723A3 true TH7723A3 (th) | 2013-01-04 |
| TH7723C3 TH7723C3 (th) | 2013-01-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2016019400A3 (en) | Functional-gel compositions methods | |
| RU2011153343A (ru) | Экстракты зеленого чая с улучшенной биодоступностью | |
| PH12015500350A1 (en) | Stable mix of ingredients for a frozen dessert | |
| RU2014122085A (ru) | Обогащенная пищевыми волокнами наполняющая композиция для шоколадного изделия | |
| BR112014002480A2 (pt) | composição de revestimento | |
| PL2091843T3 (pl) | Opakowanie dla dwóch lub większej liczby tabliczek leżących jedna na drugiej | |
| NZ601727A (en) | Substitute milk product | |
| TH7723C3 (th) | ผลิตภัณฑ์ มะขาม และมะเขือเทศกวนผสม เวย์โปรตีน และคลอลาเจน | |
| CN103564609A (zh) | 一种含有蜂胶提取物的食品保鲜剂 | |
| WO2013057400A3 (fr) | Produit alimentaire utile comme supplement nutritionnel ou repas complet | |
| UA89622C2 (uk) | Спосіб консервування плодів | |
| JP2012095562A5 (th) | ||
| CN103315364A (zh) | 高效复合食品防腐剂的复配方法 | |
| TH7848C3 (th) | โยเกิร์ตผสมเวย์โปรตีน และคอลลาเจนชนิดผง | |
| RU2343797C1 (ru) | Пищевой концентрат | |
| TH7848A3 (th) | โยเกิร์ตผสมเวย์โปรตีน และคอลลาเจนชนิดผง | |
| CN107212148A (zh) | 一种夹心糖 | |
| RU37354U1 (ru) | Расфасованный пищевой товар | |
| PH22019001287U1 (en) | SANTOL (Sandoricum koetjape)-BASED SOFT CANDY (Champoy) | |
| JP2001333706A (ja) | 炊飯用栄養補給剤およびふりかけ | |
| Jeyarajasingam et al. | Formulation, Preparation and Preservation of Palmyrah Fruit (Borassus Flabellifer L.) Jelly | |
| DE202015001916U1 (de) | Pulver aus 100 % getrockneten Früchten und 100 % getrockneten Moringablattpulver einzeln verpackt ohne künstliche Zusätze, zum Mischen im Verhältnis 1:1 unter Zugabe von Obstsaft oder Milch zur Herstellung eines Smoothie Shakes | |
| CN103993506A (zh) | 一种食品包装纸用防腐剂 | |
| WO2011131990A3 (en) | Improvements in and relating to nutritional compositions | |
| BG1887U1 (bg) | Състав на водораслова добавка |