TH7618A - Hydrolysis of cow wax using enzymes - Google Patents

Hydrolysis of cow wax using enzymes

Info

Publication number
TH7618A
TH7618A TH8701000580A TH8701000580A TH7618A TH 7618 A TH7618 A TH 7618A TH 8701000580 A TH8701000580 A TH 8701000580A TH 8701000580 A TH8701000580 A TH 8701000580A TH 7618 A TH7618 A TH 7618A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
wax
cow
hydrolysis
melted
enzymes
Prior art date
Application number
TH8701000580A
Other languages
Thai (th)
Inventor
อัลเบิร์ต ทาฟส์ส นายเอ็ดเวิร์ด
ไอเกน นายเอ็ดเวิร์ด
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH7618A publication Critical patent/TH7618A/en

Links

Abstract

กรรมวิธีการไฮโดรไลส์ไขมันโดยใช้เอนไซม์โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันซึ่งหลอมเหลวที่อุณหภูมิสูงเช่น ไขวัวซึ่งหลอมเหลวที่ อุณหภูมิสูงด้วยไลพสซึ่งไม่สเทอริโอสแฟซิฟิคของสัตว์หรือ พืชโดย เฉพาะอย่างยิ่งไลเพสจากเมล็ดละหุ่ง เมื่อมีน้ำมันพืชประมาณ 10-25% ปนอยู่เช่นน้ำมันมะพร้าวซึ่งใช้เป็นสารอิมัลซิไฟที่ พีเอชเป็นกรดประมาณ 4-5.5 และที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศา ซี. และการนำเอาแฟททิ แอซิค ซึ่งได้ผลผลิตสูงกลับคืนมาสำหรับ ใช้ใน การผลิตสบู่ The process of hydrolysis of fats using enzymes, especially fats which are melted at high temperatures, such as Cow wax which melted at High temperatures with non-steroidophilic lipases of animal or plant origin, especially castor seed lipase. When about 10-25% of vegetable oils are mixed, such as coconut oil, which is used as an emulsifier that PH is about 4-5.5 acid and at temperatures up to 50 ° C. It is recovered from high yield fatic acid for use in soap making

Claims (2)

1.กรรมวิธีการเปลี่ยนไขมันซึ่งหลอมเหลวที่อุณหภูมิสูงให้เเป็นแฟททิ แอซิดและกลิเซอรอลโดยมีผลผลิตสูงซึ่งประกอบด้วย การไฮ โดรไลส์สารผสมที่อิมัลซิไฟแล้วของไขวัวซึ่งหลอมเหลวที่ อุณหภูมิ สูงและน้ำมันพืชในอัตรส่วนน้ำหนักประมาณไขวัว 75-90% ต่อ น้ำมัน 25-10% ในตัวกลางเป็นน้ำมัน ด้วยไลเพสจากสัตว์หรือพืชซึ่ง ไม่ สเทอริโอสเพซิฟิค ที่อุณหภูมิประมาณ 25-50 องศาซี. และพี เอช ประมาณ 4.5-5 และนำเอาสารผสมที่ได้จากปฏิกิริยาสุดท้ายซึ่ง ประกอบด้วยแฟททิ แอซิด, กลิเซอรอลและไลเพสกลับคืนมา1. The process of converting fat which is melted at high temperature into fat. High-yielding acid and glycerol consisting of hydrolysis of emulsified mixtures of high-temperature melted bovine wax and vegetable oil at a weight ratio of approximately 75- cow wax. 90% to oil, 25-10% in an oil medium With lipase from animals or plants which are non-stereoscopic At a temperature of about 25-50 degrees C. And pH about 4.5-5 and the mixture obtained from the final reaction which Contains phosphorus, glycerol and lipase returned. 2.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่แท็ก :2. Process according to Clause 1, which tag:
TH8701000580A 1987-09-14 Hydrolysis of cow wax using enzymes TH7618A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH7618A true TH7618A (en) 1990-05-01

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Parawira Biodiesel production from Jatropha curcas: A review
Mittelbach et al. Diesel fuel derived from vegetable oils: preparation and use of rape oil methyl ester
Ahn et al. A low-waste process for the production of biodiesel
EP0496456B1 (en) Human milk fat substitutes
ATE309372T1 (en) PRODUCTION OF THIOESTERASES FROM PLANTS AND DISCLOSURE OF THIOESTERASES FROM PLANTS WITH NEW SUBSTRATE SPECIFICITY
RU94030816A (en) NUCLEIC ACIDS, PLANT, METHOD OF OBTAINING PLANTS, METHODS OF STIMULATING PRODUCTS OF FATTY ACIDS, METHOD OF USING NUCLEIC ACID, PROTEIN
DE3750363D1 (en) Process for fractionating a fatty acid mixture.
DE69701371D1 (en) Rapidly crystallizing fat with a low trans fatty acid content
CA1224173A (en) Process relating to triglyceride oils
DK182788A (en) PROCEDURE FOR MANUFACTURING OR EXTRACING AMINO ACIDS FROM FERTILIZERS
TH7618A (en) Hydrolysis of cow wax using enzymes
Jacobsen et al. Substrate specificity of Geotrichum candidum lipase preparations
Macrae Biotechnology in the oils and fats industry
Reiser et al. The glyceride structure of swine depot fat
US2680090A (en) Preparation of partial glycerides
CA1333893C (en) Enzymatic hydrolysis of beef tallow
DRAPER New oilseed crops for fuels and chemicals: ecological and agricultural considerations.
FR2496408B1 (en)
JPS6439939A (en) Fat-containing composition and production thereof
JP2678915B2 (en) Production method of fatty acid
Nag et al. In search of a new vegetable oil
Osemwenkhae et al. Kinetic and Transesterification Properties of Lipase from Sprouted Melon (Cucumeropsis manni) Seeds
JPS6456692A (en) Production of sugar glycerol
JPS62228289A (en) Hydrolysis of fat of oil
JPS6460392A (en) Modification of fat and oil