TH73107A

TH73107A - ผลิตภัณฑ์ขนมหวานชนิดแช่แข็ง

Info

Publication number: TH73107A
Application number: TH401004433A
Authority: TH
Inventors: สวีนีย์ ซาราห์; เจน โทเวลล์ ดีโบราห์; มัลคอล์ม ลินด์เนอร์ นิเกล; โจนาธาน วินซ์ พอล; สเตห์โล แอนดรู
Original assignee: นายเภา มรรคเจริญวุฒิ
Filing date: 2004-11-09
Publication date: 2005-12-01

Abstract

DC60 (24/01/48) ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ จะประกอบด้วย ชิ้นของผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง หลาย ๆ ชิ้น ที่ไม่ติดกัน ผลิตภัณฑ์ ขนมหวานแช่แข็งแต่ละชิ้นสามารถจะสัมผัสกันและกันได้โดย ไม่ติดกัน ซึ่งผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ไม่ติดกันนี้ จะ ประกอบด้วย โปรตีนที่มีโครงสร้างเป็น น้ำแข็ง (ISP) และมี ปริมาตรเฉลี่ยอย่างน้อยที่สุด 1 มิลลิลิตร ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ จะประกอบด้วย ชิ้นของผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง หลาย ๆ ชิ้น ที่ไม่ติดกัน ผลิตภัณฑ์ ขนมหวานแช่แข็งแต่ละชิ้นสามารถจะสัมผัสกันและกันได้โดย ไม่ติดกัน ซึ่งผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ไม่ติดกันนี้ จะ ประกอบด้วย โปรตีนที่มีโครงสร้างเป็น น้ำแข็ง (ISP) และมี ปริมาตรเฉลี่ยอย่างน้อยที่สุด 1 มิลลิลิตร

Claims

1. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ประกอบขึ้นด้วยขนมหวานแช่แข็งหลาย ๆ ชิ้น ที่ไม่ติดกัน ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง แต่ละชิ้นที่ไม่ติดกันนี้สามารถที่จะสัมผัสกันและกันกับ ผลิต ภัณฑ์ขนมหวานชิ้นอื่น ๆ ได้ ซึ่งผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง ที่ไม่ติดกันและกันนี้จะ ประกอบขึ้นด้วยโปรตีนที่มีโครงสร้าง เป็นน้ำแข็ง (ISP) และมีปริมาตรเฉลี่ยอย่างน้อยที่สุด 1 มิลลิลิตร

2. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งจะประกอบขึ้นด้วย ชิ้นของผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง ตั้งแต่ 2 ถึง 10 ชิ้น

3. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งจะประกอบขึ้นด้วยชิ้น ของผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง อย่างน้อยที่สุด 10 ชิ้น

4. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่ง ดังกล่าว ข้างต้น เมื่อผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งที่ ไม่ติดกันนี้จะมี ปริมาตร โดยเฉลี่ยตั้งแต่ 5 ถึง 100 มิลลิลิตร

5. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง ซึ่ง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์น้ำในรูปที่เป็น น้ำแข็งชนิดไม่มีฟองอากาศ

6. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ซึ่งจะประกอบขึ้นด้วยของ แข็ง 6 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก เป็นอย่างน้อยที่สุด

7. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ข้อใดข้อหนึ่ง ซึ่ง ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ไอศกรีม หรือ นมน้ำแข็งไม่มีฟองอากาศ

8. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 7 ซึ่งจะประกอบขึ้น ด้วยของแข็งประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนักเป็น อย่างน้อยที่สุด

9. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 8 ซึ่งจะประกอบขึ้นด้วย ไขมัน ประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนักถึง 15 เปอร์ เซ็นต์โดยน้ำหนัก

10. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่งดังกล่าวข้างต้น เมื่อโปรตีน ISP ดังกล่าวคือ โปรตีน ISP type III จากปลา

11. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 10 เมื่อโปรตีน ISP นี้ คือ type III AFP HPLC-12

12. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่ง ดังกล่าวข้างต้น เมื่อผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งจะ ประกอบขึ้นด้วย ISP อย่าง น้อยที่สุด 0.0005 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก

13. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่ง ดังกล่าวข้างต้น เมื่อผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งจะ มีความหนาอย่างน้อยที่สุด 10 มิลลิเมตร

14. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อใดข้อหนึ่ง ดังกล่าวข้างต้น เมื่อผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็ง ประกอบด้วยลักษณะเป็นแท่ง

15. ผลิตภัณฑ์ที่จะประกอบด้วยภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ขนม หวานแช่แข็ง ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 13 ข้อใดข้อหนึ่ง

16. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 15 เมื่อภาชนะบรรจุจะมี ปริมาตรตั้งแต่ 100 มิลลิลิตร ถึง 1000 มิลลิลิตร

17. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 15 หรือข้อถือสิทธิข้อ 16 ข้อใดข้อหนึ่ง เมื่อภาชนะบรรจุ ดังกล่างคือ ถึงบรรจุ

18. ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 15 หรือข้อถือสิทธิข้อ 16 ข้อใดข้อหนึ่ง เมื่อภาชนะบรรจุ ดังกล่าวคือ กล่อง ที่ประกอบด้วยอุปกรณ์ปิดผลึก

19. หน่วยบรรจุเพื่อการขายปลีกที่ประกอบด้วยภาชนะ บรรจุจำนวนหลาย ๆ ภาชนะ ในแต่ละ ภาชนะบรรจุ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 14 ข้อใด ข้อหนึ่ง เมื่อผลิตภัณฑ์ในแต่ละภาชนะบรรจุจะมีความแตกต่างกัน