TH72873B

TH72873B - วิธีการสำหรับการผลิตนมชนิดแข็ง

Info

Publication number: TH72873B
Application number: TH901005861A
Authority: TH
Inventors: ชิบาตะ นางสาวมิทสึโฮะ; โอทสึโบะ นายคาซุมิทสึ; โตโยดะ นายอิคุรุ
Original assignee: นางสาวปวริศา อุดมธนภัทร; นางสาวยิ่งลักษณ์ ไกรฤกษ์; นางสาววรรษิกา ฟักมีทอง; เมจิ โค
Filing date: 2009-12-25
Publication date: 2019-11-27

Abstract

DC60 (22/02/53) วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์คือเพื่อจัดให้มีวิธีการของการผลิตนมชนิดแข็งที่มีความสามารถ ในการละลายน้ำที่ดีกว่า และ การคงรักษาความแข็งที่เหมาะสมอยู่ได้แม้เมื่อนมผง, ซึ่งยากที่จะถูก นำไปขึ้นรูป, ที่มีไขมันอิสระอยู่น้อยถูกนำมาใช้ นมชนิดแข็งถูกผลิตขึ้นโดยการใช้นมผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคเล็กซึ่งถูกกระทำให้ผ่าน ตะแกรงเพื่อที่จะได้มาซึ่งนมชนิดแข็งเนื้อเดียว การประดิษฐ์นี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานความรู้ที่ว่านมชนิดแข็ง มีความแข็ง และ ความสามารถในการละลายน้ำ ที่เหมาะสม สามารถถูกกระทำให้ได้มาโดยการใช้นม ผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคขนาดใหญ่ซึ่งมิได้ถูกนำมาใช้สำหรับการผลิตนมชนิดแข็งเนื่องจาก มันได้ถูกร่อนออกไป วัตถุประสงค์ของการประดิษฐ์คือเพื่อจัดให้มีวิธีการของการผลิตนมชนิดแข็งที่มีความสามารถ ในการละลายน้ำที่ดีกว่า และ การคงรักษาความแข็งที่เหมาะสมอยู่ได้แม้เมื่อนมผง.ซึ่งยากที่จะถูก นำไปขึ้นรูป,ที่มีไขมันอิสระอยู่น้อยถูกนำมาใช้ นมชนิดแข็งถูกผลิตขึ้นโดยการใช้นมผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคเล็กซึ่งถูกกระทำให้ผ่าน ตะแกรงเพื่อที่จะได้มาซึ่งนมชนิดแข็งเนื้อเดียว การประดิษฐ์นี้ตั้งอยู่บนพื้นฐานความรู้ที่ว่านมชนิดแข็ง มีความแข็ง และ ความสามารถในการละลายน้ำ ที่เหมาะสม สามารถถูกกระทำให้ได้มาโดยการใช้นม ผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคขนาดใหญ่ซึ่งมิได้ถูกนำมาใช้สำหรับการผลิตนมชนิดแข็งเนื่องจาก มันได้ถูกร่อนออกไป

Claims

1. ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 19 มิ.ย. 2562 หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1.วิธีการสำหรับการผลิตนมชนิดแข็ง ที่ประกอบด้วย: กระบวนการคัดแยกสำหรับการได้มาซึ่งนมผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคที่ใหญ่กว่า เส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคที่ระบุไว้โดยการคัดแยกนมผงซึ่งเป็นส่วนผสมของนมชนิดแข็ง, ที่ซึ่ง กระบวนการคัดแยกคือกระบวนการสำหรับการใช้ตะแกรงขนาดเมชซึ่งมีค่า 200 ไมโครเมตร ถึง 700 ไมโครเมตร; และกระบวนการขึ้นรูปแบบอัดเม็ดสำหรับการขึ้นรูปนมชนิดแข็งโดยการใช้นมผง ที่ยังเหลืออยู่บนตะแกรงหลังกระบวนการคัดแยก -------------------------------------------------------------------------- 1.วิธีการสำหรับการผลิตนมชนิดแข็ง ที่ประกอบด้วย: กระบวนการคัดแยกสำหรับการได้มาซึ่งนมผงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอนุภาคที่ใหญ่กว่าเส้น ผ่านศูนย์กลางอนุภาคที่ระบุไว้โดยการคัดแยกนมผงซึ่งเป็นส่วนผสมของนมชนิดแข็ง;และ กระบวนการขึ้นรูปแบบอัดเม็ดสำหรับการขึ้นรูปนมชนิดแข็งโดยการใช้นมผงที่ได้มาโดย กระบวนการคัดแยก