Claims (21)
1. เครื่องสำเร็จสำหรับทำการแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหาร ประกอบด้วย (a) ห้องเก็บบรรจุอาหารสำหรับรับผลิตอาหารในขณะกำลังเคลื่อนที่จากอุปกรณ์กระจายอาหารและสำหรับกักเก็บผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บไว้ชั่วคราว (b) อุปกรณ์กระจายอาหารที่ให้เกี่ยวยึดเพื่อปฏิบัติการกับส่วนบนสุดของห้องเก็บบรรจุอาหาร สำหรับรับเอาผลิตภัณฑ์อาหารจากแหล่งกำเนิดและสำหรับกระจายผลิตภัณฑ์อาหารออกไปอย่างสม่ำเสมอ ภายในห้องเก็บบรรจุอาหาร และ (c) อุปกรณ์สำหรับระบายความร้อนผลิตภัณฑ์อาหารในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารยังบรรจุอยู่ในห้องเก็บบรรจุอาหาร1. A complete food product chilling system consisting of: (a) a food storage chamber for receiving food products in transit from the food distribution device and for temporarily storing food products; (b) a food distribution device that is fastened to the top of the food storage chamber for receiving food products from the source and for evenly distributing food products within the food storage chamber; and (c) a device for cooling food products while they are still contained within the food storage chamber.
2. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 1 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเย็นลงประกอบด้วยอุปกรณ์สำหรับปล่อยสารลดอุณหภูมิ ที่ทำให้เกี่ยวยึดเชิงปฏิบัติ การกับพื้นล่างของอุปกรณ์กระจายอาหารสำหรับทำการปล่อยสารลดอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอลงบนผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อทำให้ผลิต ภัณฑ์อาหารกระจายอย่างสม่ำเสมออยู่ภายในห้องเก็บบรรจุอาหารเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีความเย็น2. The fulfillment of claim number 1 herein, the equipment for cooling food products, consists of a cooling agent release device that is practically anchored to the bottom of the food distribution device to uniformly release the cooling agent onto the food products once they are evenly distributed within the food packaging chamber, thereby cooling the food products.
3. เครื่องสำเร็จสำหรับทำการแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหารประกอบด้วย (a) ห้องเก็บบรรจุอาหารสำหรับรับเอาผลิตภัณฑ์อาหารจากอุปกรณ์กระจายอาหาร (b) อุปกรณ์กระจายอาหารที่ให้เกี่ยวยึดเชิงปฏิบัติการกับส่วนบนสุดของห้องเก็บบรรจุอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารจากแหล่งกำเนิดและเพื่อทำการกระจายผลิตภัณฑ์อาหารอย่างสม่ำเสมอภายในห้องเก็บบรรจุอาหาร ที่เรียกว่าอุปกรณ์กระจายอาหารประกอบด้วย: (i) ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง ซึ่งมีพื้นผิวด้านบนกันพื้นผิวด้านล่างและช่องเปิดช่องหนึ่งในที่นั้น ซึ่งพอเพียงสำหรับให้ผลิตภัณฑ์อาหารผ่านลอดไปได้, (ii) อุปกรณ์สำหรับทำการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง, (iii) ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองที่จัดตำแหน่งไว้เหนือชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง ประกอบด้วยผนังกั้นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งผนัง และโดยร่วมกับพื้นผิวด้านบนของชิ้นประกอบชิ้นที่หนึ่ง จะก่อรูปเป็นพื้นที่สำหรับรับอาหารอย่างน้อยที่สุดหนึ่งแห่งบนพื้นผิวด้านบนของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง, (iv) อุปกรณ์สำหรับทำการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองในลักษณะที่ไม่ประสานกันเมื่อเทียบกับชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง โดยที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งวางอยู่บนพื้นผิวด้านบนของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งร่วงหล่นผ่านช่องเปิดในชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งเข้าไปในห้อง เก็บบรรจุอาหาร เมื่อที่เรียกว่าผนังกั้นต่าง ๆ ผนังหนึ่งสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหาร และผลักดันผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวเข้าไปในที่เรียกว่า ช่องเปิด; และ (c) อุปกรณ์สำหรับทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเย็นลง3. The complete refrigeration unit for food products consists of: (a) a food receiving chamber for food products from the food distribution device; (b) a food distribution device that is operationally anchored to the top of the food receiving chamber for food products from the source and to distribute food products evenly within the food receiving chamber, called the food distribution device, which consists of: (i) a first circular component, which has a top surface and a bottom surface and an opening thereof sufficient for the food products to pass through; (ii) a device for rotating the first circular component; (iii) a second circular component positioned above the first circular component, which has at least one partition and, together with the top surface of the first circular component, forms at least one food receiving area on the top surface of the first circular component; (iv) a device for rotating the second circular component in a manner asymmetrical with respect to the first circular component, causing the food products placed on the top surface of the first circular component to fall through the opening in the first circular component into the food receiving chamber. (c) devices for cooling the food product; one is in contact with the food product and pushes it into what is called an opening; and (c) devices for cooling the food product.
4. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับทำการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง จะหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งด้วยอัตราเร็วแตกต่างกับอัตราเร็วของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สอง4. The fulfillment of claim 3 here is that the device for rotating the first circular component rotates it at a different speed than the speed of the second circular component.
5. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับทำการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งจะหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งในทิศทางที่แตกต่างกับชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สอง5. The fulfillment of claim 3 here is that the device for rotating the first circular component rotates it in a different direction than the second circular component.
6. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับปล่อยสารลดอุณหภูมิ ประกอบด้วยท่อท่อหนึ่งที่ประกอบติดกับพื้นผิวด้านล่างของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งและเชื่อมต่อกับแหล่งกำเนิดของสารลดอุณหภูมิ และอุปกรณ์สำหรับปล่อยที่เชื่อมต่อเชิงปฏิบัติกรกับท่อสำหรับทำการปล่อยสารลดอุณหภูมิเมื่อทำให้ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งหมุน6. The complete instrument of claim 3, herein the coolant release device, consists of a tube attached to the lower surface of the first circular assembly and connected to the coolant source, and a release device practically connected to the tube to release the coolant when the first circular assembly rotates.
7. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 6 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับปล่อยประกอบด้วยเครื่องกำเนิดเกล็ดแข็ง7. The completed instrument for claim number 6 herein, the release device consists of a solid flake generator.
8. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 6 ในที่นี้อุปกรณ์สำหรับปล่อยประกอบด้วยช่องเปิดจำนวนหนึ่งภายในท่อ ที่มีขนาดพอเพียงที่จะให้สารลดอุณหภูมิที่เป็นของเหลวสามารถผ่านลอดไปได้8. The fulfillment of claim number 6 herein, the release device consists of a number of openings within the pipe, of sufficient size to allow the liquid cooling agent to pass through.
9. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 6 ยังประกอบเพิ่มเติมด้วยอุปกรณ์สำหรับปล่อยสารลดอุณหภูมิเป็นช่อง ๆ เข้าไปในถัง9. The completed device for claim number 6 also includes a device for releasing the cooling agent in channels into the tank.
10. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 6 ยังประกอบเพิ่มเติมด้วยอุปกรณ์สำหรับแปรเปลี่ยนอัตราเร็วของการปล่อยสารลดอุณหภูมิเข้าไปในถัง10. The complete device for claim number 6 also includes an apparatus for varying the rate of discharge of the cooling agent into the tank.
11. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ยังประกอบเพิ่มเติมด้วยอุปกรณ์สำหรับยุติหรือกลับทางการหมุนของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองเมื่อผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปอัดอยู่ระหว่างผนังกั้นของชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองกับช่องเปิดภายในชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง11. The completed device of claim 3 also includes a device for terminating or reversing the rotation of the second circular component when the food product is compressed between the partition wall of the second circular component and the opening inside the first circular component.
12. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิข้อที่ 3 ในที่นี้ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งประกอบด้วผนังกัน ที่เว้นห่างกันกลุ่มหนึ่งซึ่งก่อรูปพื้นที่สำหรับรับอาหารจำนวนหนึ่ง12. The complete instrument of claim 3 here is a first circular component consisting of a group of spaced partitions that form a number of food receiving areas.
13. ระเบียบวิธีของการแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหาร ประกอบด้วย: (a) การส่งผลิตภัณฑ์อาหารไปที่พื้นผิวด้านบนของชิ้นประกอบรูปวงกลมซึ่งมีช่องเปิดอยู่ในที่นั้น, ที่เรียกว่าช่องเปิดได้ผ่านการปรับแต่งให้รับผลิตภัณฑ์อาหาร และส่งผลิตภัณฑ์อาหารไปที่ถังเก็บบรรจุอาหาร (b) การหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง, (c) การหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองในลักษณะที่ไม่ประสานกันเมื่อเทียบกับที่เรียกว่าชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่ง,ที่เรียกว่าชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สอง ซึ่งประกอบด้วยผนังกั้นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งผนัง, ร่วมกับชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งจะให้หมุนในลักษณะที่ผนังกั้นสัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาหารในที่เรียกว่าส่วนสำหรับรับอาหารและผลักดันผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปในที่เรียกว่าช่องเปิด: และ (d) การเติมสารทำความเย็นให้กับถังเก็บบรรจุอาหาร13. The procedure for chilling food products consists of: (a) sending the food product to the upper surface of a circular assembly which has an opening therein, called the opening, which has been modified to receive the food product and send the food product into the food storage tank; (b) rotating the first circular assembly; (c) rotating the second circular assembly in a manner that is not coordinated with respect to the so-called first circular assembly, the so-called second circular assembly, which consists of at least one partition wall, together with the first circular assembly, will rotate in such a way that the partition wall contacts the food product in the so-called food receiving section and pushes the food product into the so-called opening; and (d) filling the food storage tank with refrigerant.
14. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 13 ในที่นี้ขั้นตอนของการเติมสารทำความเย็นให้กับห้องเก็บบรรจุอาหารประกอบด้วยการปล่อยสารลดอุณหภูมิจากชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งเข้าไปในห้องเก็บบรรจุอาหารเมื่อทำให้ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งหมุน14. The procedure for claim 13 here is that the process of replenishing the refrigerant in the food storage chamber involves releasing the cooling agent from the first circular component into the food storage chamber when the first circular component is caused to rotate.
15. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 14 ในที่นี้สารลดอุณหภูมิจะได้รับการปล่อยออกมาในรูปของเกล็ดแข็ง15. Methodology of Claim 14: Here, the cooling agent is released in the form of solid flakes.
16. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 14 ในที่นี้สารลดอุณหภูมิจะได้รับการปล่อยออกมาในรูปของของเหลว16. Procedure of Claim 14: Here, the cooling agent is released in liquid form.
17. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 13 ประอกบด้วยการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งที่อัตราเร็วแตกต่างกับชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สอง17. The method for claim 13 consists of rotating the first circular component at a different speed than the second circular component.
18. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 13 ประกอบด้วยการหมุนชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่หนึ่งในทิศทางแตกต่างกับชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สอง18. The procedure for claim 13 involves rotating the first circular component in a direction opposite to that of the second circular component.
19. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 14 ประกอบด้วยการปล่อยสารสดอุณหภูมิด้วยอัตราเร็วที่ได้รับการควบคุมเข้าไปในห้องเก็บบรรจุอาหาร19. The procedure for claim 14 involves releasing the fresh, temperature-controlled substance at a controlled rate into the food storage area.
20. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 19 ประกอบด้วยการปล่อยสารลดอุณหภูมิเป็นช่วง ๆ เข้าไปในห้องเก็บบรรจุอาหาร20. The procedure for claim 19 involves the periodic release of a cooling agent into the food storage area.
21. ระเบียบวิธีของข้อถือสิทธิข้อที่ 13 ในที่นี้ชิ้นประกอบรูปวงกลมชิ้นที่สองประกอบด้วยผนังกั้นกลุ่มหนึ่งซึ่งก่อรูปเป็นพื้นที่สำหรับรับอาหารจำนวนหนึ่ง21. The procedure for claim 13 here is that the second circular component consists of a group of partitions which form an area for receiving a certain amount of food.