TH6791A - การป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชั่น - Google Patents
การป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชั่นInfo
- Publication number
- TH6791A TH6791A TH8901000457A TH8901000457A TH6791A TH 6791 A TH6791 A TH 6791A TH 8901000457 A TH8901000457 A TH 8901000457A TH 8901000457 A TH8901000457 A TH 8901000457A TH 6791 A TH6791 A TH 6791A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- vanillin
- food
- oxidation
- food protection
- unique
- Prior art date
Links
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 title claims abstract 3
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 title claims abstract 3
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 10
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 10
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims 1
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 claims 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims 1
Abstract
เพื่อป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชั่น, เติมแวนิลลินลงในอาหารในปริมาณของ 5 ถึง 5000 ug แวนิลลินต่อกรัมสารอาหารแห้ง
Claims (6)
1. กรรมวิธีสำหรับการป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชัน,มีลักษณะพิเศษในข้อที่ว่า เติมแวนิลลินลงในอาหารนี้ในปริมาณของ 5 ถึง 5000 ug แวนิลลินต่อกรัมของสารอาหารแห้ง
2. กรรมวิธีตามที่อ้างสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิ 1 มีลักษณะพิเศษในข้อที่ว่าเติมเวนิลลินนี้ในรูปที่เป็นผง
3. กรรวิธีตามที่อ้างสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิ 1 มีลัษาณะพิเศษในข้อที่ว่าเติมเวนิลลินนี้ในรูปของสารละลายแอลกอฮอล์
4. การใช้แวนิลลินสำหรับการป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชันโดยการเติม 5 ถึง 500 ug แวนิลลินต่อกรัมของสารอาหารแห้ง
5. การใช้ที่อ้างสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิ 4 มีลักษณะพิเศษในข้อที่ว่าแวนิลลินนี้อยู่ในรูปที่เป็นผง
6. การใช้ที่อ้างสิทธิไว้ในข้อถือสิทธิ 4 มีลักษณะพิเศษในข้อที่ว่าแวนิลลินนี้อยู่ในรูปของสารละลายแอลกอฮอล์
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH6791A true TH6791A (th) | 1989-11-01 |
| TH2829B TH2829B (th) | 1992-03-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PH15145A (en) | Antihypercholesteraemic agent,monacolin k.process for the production and compositions containing same | |
| CA2037975A1 (en) | 5-hydroxy-2,3-dihydrobenzofuran analogs as leukotriene biosynthesis inhibitors | |
| IL58193A (en) | 3,4,5-trihydroxypiperidine derivatives,their production and pharmaceutical compositions containing them | |
| HUT38219A (en) | Herbicidal compositions comprising delta above 2-1,2,4-triazoline-5-on-derivatives as active substance and process for producing the active substance | |
| JPS53113032A (en) | Immune depresants | |
| EP0000771A3 (en) | 2,5,7-trimethyloctane-3-ol and 2,4-dimethylnonane-8-ol; processes for their preparation; their use as olfactory agents; olfactory compositions containing them, as well as the preparation of such olfactory compositions; starting products for their preparation. | |
| TH6791A (th) | การป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชั่น | |
| TH2829B (th) | การป้องกันอาหารโดยต่อต้านออกซิเดชั่น | |
| IE781529L (en) | 1, 3, 5-s-HEXAHYDROTRISUBSTITUTED TRIAZINES | |
| HK50094A (en) | Skin detergent composition | |
| EP0537634A3 (th) | ||
| ZA756660B (en) | Oil-free adjuvant composition,containing n-acetyl-muramyl-l-alanyl-d-glutamatic acid as an active principle | |
| EP0306904A3 (en) | Phosphoric acid diesters and salts thereof | |
| CA1008461A (en) | 3,4-dihydroxyphenyl-alamines as active ingredients of antioxidant compositions | |
| JPS5259186A (en) | Preparation of 3-cephem compounds by reduction | |
| IE39049L (en) | 1, 4-dihydroquinolines. | |
| JPS5437832A (en) | Anticanser agents | |
| JPS51139620A (en) | A preventive method against pine weevils | |
| ES8304923A1 (es) | Un procedimiento para la preparacion de un peptido. | |
| JPS5266691A (en) | Preparation of carcinostatic agent | |
| JPS5394007A (en) | Preparation containing lysozyme or its acid salt | |
| HU169825B (en) | Herbicide compositions and process for producing new 3,4-dihydro-1,2,4-triazines as active components | |
| JPS5721400A (en) | Novel fortimicin derivative | |
| JPS51115915A (en) | Method for preparing antimolds, antiseptics and substances preventing rancidity of higy purity | |
| ES8400397A1 (es) | Un procedimiento para la preparacion de un nuevo peptido activo. |