กรรมวิธีการฉายรังสีอาหาร โดยฉายรังสีโคบอล 60 และแช่เย็นอุณหภูมิต่ำกว่า 8 องศาเซลเซียส Food irradiation process It was irradiated with Cobol 60 and refrigerated below 8 degrees Celsius.
Claims (2)
1. กรรมวิธีการฉายรังสีกับอาหารมีขั้นตอน ดังนี้ ก) เตรียมวัตถุดิบขั้นต้น ข) ตัดแต่งให้ได้ขนาดตามต้องการ ค) บรรจุลงในภาชนะที่ปิดสนิท ง) ฉายรังสี ปริมาณรังสี 4.5-5.0 กิโลกรัม ใช้เวลา 2-8 ชั่วโมง1. The process of irradiation with food has the steps as follows: a) prepare the raw materials b) cut to the desired size c) put in a sealed container d) irradiate the radiation dose 4.5-5.0 kg take 2- 8 hours2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิที่ 1 เหมาะกับผลิตภัณฑ์จาก ก) เนื้อสัตว์ บก ได้แก่ หมู วัว แพะ แกะ จระเข้ นกกระจอกเทศ กบ ไก่ เป็ด และ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์บก ได้แก่ เนื้อตากแห้ง ข) เนื้อสัตว์น้ำ ได้แก่ ปลาชนิดต่าง ๆ ทั้งน้ำจืดและน้ำเค็ม ปู กุ้ง กั้ง และผลิตภัณฑ์จาก สัตว์น้ำ ได้แก่ ปลาร้า กะปิ ค) พืช ได้แก่ ผักต่าง ๆ และผลิตภัณฑ์จากผัก ได้แก่ ผักดอง2. The process according to claim 1 is suitable for products from a) land meat, including pigs, cattle, goats, sheep, crocodiles, ostriches, frogs, chickens, ducks, and terrestrial products, including dried meat; Fresh and saltwater crabs, crayfish, crayfish and aquatic products including fermented fish, shrimp paste) Plants include various vegetables and vegetable products including pickles.
TH103000565U2001-09-26
Irradiation with food
TH667A3
(en)
Biomass losses and circularity along local farm‐to‐fork: a review of industrial efforts with locally farmed freshwater fish in land‐locked Central Europe