การประดิษฐ์นี้กำหนดให้มีขบวนการในการผลิตกรดแอล-กลูตามิคโดยการหมัก โดยใช้จุลชีพที่อยู่ในสกุล Escherichia ในขบวนการนี้ กรดแอล-กลูตามิค จะถูกผลิตขึ้น และสะสมอยู่ในตัว กลางเลี้ยงเชื้อ โดยการเพาะเลี้ยง (1) ตัวกลายพันธุ์ซึ่งอยู่ในสกุล Escherichia มีความว่องไวต่อดีโทกลูทาริค แอซิคดีไฮโดรจีเนสไม่พอ หรือต่ำ มีความสามารถในการแตกสลายกรดแอล-กลูตามิคต่ำ และมีความสามารถในการแตกสลายกรดแอล-กลูตามิคต่ำ และมีความสามารถในการผลิต กรดแอล-กลูตามิคหรือ (2)ตัวกลายพันธุ์ซึ่งถูกกำหนดคุณสมบัติดังข้างต้น และการแสดงออกซึ่ง เอซี-โอเปอรอน ถูกทำให้มีขึ้น และกรดแอล-กลูตามิคถูกนำออกมาจากตัวกลางเลี้ยงเชื้อนั้น This invention requires a process to produce L-glutamic acid by fermentation. Using a microorganism belonging to the genus Escherichia in this process, L-glutamic acid will be produced and accumulated in medium of culture By cultivating (1) the mutants belonging to the Escherichia genus are sensitive to detoxification. Insufficient or low acid dehydrogenase, low L-glutamic acid breakdown capacity. and has a low ability to break down L-glutamic acid and have the ability to produce L-glutamic acid or (2) A mutant with the above characteristics and the expression which AC-Operon made and L-glutamic acid is taken out of the culture medium.
Claims (4)
1. ขบวนการสำหรับการผลิตกรด แอล-กลูตามิคโดยการหมัก ซึ่งประกอบด้วย (ก) การเพาะเลี้ยงตัวกลายพันธุ์ในอาหารเลี้ยงเชื้อ ซึ่ง ตัวกลายพันธุ์นี้จะเปลี่ยนแปลงมาจากสายพันธุ์ของ Escherichia coli K-12 ที่ซึงตัวกลายพันธุ์ดังกล่าว (1) จะ ขาดหรือมีความว่องไวต่ออัลฟา -KDGH ต่ำ (2) มีความว่องไว ต่อการแตกสลายกรดกลูตามิคต่ำ (3) มีความสามารถในการผลิตกรด แอล-กลูตามิค และ (4) มีการแสดงออกของมาเลทซินเทส ไอโซซิ เพรตไลเอส และไอโซซิเทรตดีไฮโดรจีเนสไคเนส ฟอสฟาเทส และ (ข) การแยกกรดแอล-กลูตามิคออกจากอาหารเลี้ยงเชื้อ1.Process for acid production L-glutamic acid by fermentation This includes (a) the mutant cultures in the culture medium, where the mutant is transformed from a strain of Escherichia coli K-12 where the mutant (1) is absent or sensitive to Low alpha-KDGH (2) is low sensitive to glutamic acid breakdown, (3) capable of producing L-glutamic acid, and (4) has an expression of malate syntase. Isocyprate lyses and isositrate dehydrogenase kinase phosphatase and (b) L-glutamic acid separation from culture media.2. ขบวนการตามข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งตัวกลายพันธ์ดังกล่าว คือ FERM P-123792. The movement according to claim 1, where the mutant is FERM P-12379.3. ตัวกลายพันธุ์ซึ่งเปลี่ยนแปลงมาจากสายพันธุ์ของ Escherichia coil K-12 ที่ซึ่งตัวกลายพันธุ์ดังกล่าว (1) จะขาดหรือมีความว่องไวต่ออัลฟา -KDGH ต่ำ (2) มีความ ว่องไวต่อการแตกสลายของกรดกลูตามิคต่ำ (3) มีความสามารถใน การผลิตกรดแอล-กลูตามิค และ (4) มีการแสดงออกของมาเลทซิน เทส ไอโซซิเทรตไลเอส และ ไอโซซิเทรตดีไฮโดรจีเนส ไดเนส/ฟอสฟาเทส3. A mutant derived from Escherichia coil K-12, where the mutant (1) is absent or low alpha-KDGH (2), is disintegrating. Of low glutamic acid (3), has the ability to The production of L-glutamic acid and (4) has been expressed by maletsyntase, isocitrate lyses and isositrate dehydrogenase. Dinase / Phosphatase4. ตัวกลายพันธุ์ตามข้อถือสิทธิที่ 3 ที่ซึ่งตัวกลาย พันธุ์ดังกล่าว คือ FERM P-123794. The mutant according to claim 3, where the mutant The breed is FERM P-12379.
TH9201001037A1992-07-27
Escherichia Coli mutations that can increase L-glutamic acid production by fermentation.
TH5742B
(en)
Recombinant DNA having a phosphoenol pyruvate carboxylase gene inserted therein, bacteria carrying said recombinant DNA and a process for producing amino acids using said bacteria