TH57063B - Gastrointestinal Nutrition Products - Google Patents
Gastrointestinal Nutrition ProductsInfo
- Publication number
- TH57063B TH57063B TH1301001547A TH1301001547A TH57063B TH 57063 B TH57063 B TH 57063B TH 1301001547 A TH1301001547 A TH 1301001547A TH 1301001547 A TH1301001547 A TH 1301001547A TH 57063 B TH57063 B TH 57063B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- protein
- soy
- agglomeration
- heat
- soy protein
- Prior art date
Links
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 title abstract 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 title abstract 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 title abstract 4
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 abstract 9
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 9
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 9
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 abstract 6
- 238000005054 agglomeration Methods 0.000 abstract 6
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 abstract 6
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 abstract 6
- 239000002253 acid Substances 0.000 abstract 3
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 abstract 3
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 abstract 3
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 abstract 3
- 230000015271 coagulation Effects 0.000 abstract 3
- 238000005345 coagulation Methods 0.000 abstract 3
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000003925 fat Substances 0.000 abstract 3
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 abstract 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 abstract 3
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 3
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 abstract 3
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract 3
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 abstract 3
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 3
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 abstract 3
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 abstract 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 abstract 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 abstract 3
- 238000011903 nutritional therapy Methods 0.000 abstract 2
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (28/04/59) เป็นการจัดให้มีผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะ ประกอบด้วยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งเป็นแหล่งที่มาของโปรตีน แต่ก็ไม่มีภาวะเหนียวหนืดหรือจับตัว กันเป็นก้อนอันเป็นเหตุให้เกิดการเกาะตัวกันหรือการสูญเสียสภาพธรรมชาติด้วยความร้อนที่ เกิดขึ้นในขั้นตอนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนหรือการรวมตัวกัน จึงทำให้คงสภาพเดิมไว้ และยังให้ รสชาติดี ไม่ขมหรือระคายเคืองต่อช่องคอจากการใช้ถั่วเหลือง และในส่วนที่เกี่ยวกับกรดใน ผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งผสมกับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ ธาตุ และเส้นใยอาหาร ให้ค่า pH อยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 โดยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งมีส่วนประกอบ 20 ถึง 40% ของสัดส่วนที่เป็นเปปไทด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 6000 ซึ่งนำมาผสมในสัดส่วนที่ 5 ถึง 65% ของโปรตีนทั้งหมด แก้ไข 28/04/2559 เป็นการจัดให้มีผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะ ประกอบด้วยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งเป็นแหล่งที่มาของโปรตีน แต่ก็ไม่มีภาวะเหนียวหนืดหรือจับตัว กันเป็นก้อนอันเป็นเหตุให้เกิดการเกาะตัวกันหรือการสูญเสียสภาพธรรมชาติด้วยความร้อนที่ เกิดขึ้นในขั้นตอนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนหรือการรวมตัวกัน จึงทำให้คงสภาพเดิมไว้ และยังให้ รสชาติดี ไม่ขมหรือระคายเคืองต่อช่องคอจากการใช้ถั่วเหลือง และในส่วนที่เกี่ยวกับกรดใน ผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งผสมกับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ ธาตุ และเส้นใยอาหาร ให้ค่า pH อยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 โดยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งมีส่วนประกอบ 20 ถึง 40% ของสัดส่วนที่เป็นเปปไทด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 6000 ซึ่งนำมาผสมในสัดส่วนที่ 5 ถึง 65% ของโปรตีนทั้งหมด ----------------------------------------------------------------------------- เป็นการจัดให้มีผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งแม้ว่าผลิตภัณฑ์จะ ประกอบด้วยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งเป็นแหล่งที่มาของโปรตีน แต่ก็ไม่มีภาวะเหนียวหนืดหรือจับตัว กันเป็นก้อนอันเป็นเหตุให้เกิดการเกาะตัวกันหรือการสูญเสียสภาพธรรมชาติด้วยความร้อนที่ เกิดขึ้นในขั้นตอนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนหรือการรวมตัวกัน จึงทำให้คงสภาพเดิมไว้ และยังให้ รสชาติดี ไม่ขมหรือระคายเคืองต่อช่วงคอจากการใช้ถั่วเหลือง และในส่วนที่เกี่ยวกับกรดใน ผลิตภัณฑ์โภชนบำบัดทางทางเดินอาหารที่ซึ่งผสมกับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ ธาตุ และเส้นใยอาหาร ให้ค่า pH อยู่ระหว่าง 3 ถึง 4 โดยโปรตีนถั่วเหลืองซึ่งมีส่วนประกอบ 20 ถึง 40% ของสัดส่วนที่เป็นเปปไทด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 6000 ซึ่งนำมาผสมในสัดส่วนที่ 5 ถึง 65% ของโปรตีนทั้งหมด DC60 (28-04/16) is a gastrointestinal nutritional therapy product that, although the product is Contains soy protein which is a source of protein. But there is no viscosity or coagulation. to form a lump which causes agglomeration or loss of nature by heat Occurs in the process of sterilization by heat or agglomeration. Therefore, it maintains its original condition and also gives a good taste, not bitter or irritating to the throat from the use of soy. and in relation to acids in Gastrointestinal nutrition products that combine proteins, fats, carbohydrates, vitamins, minerals, trace elements and dietary fiber have a pH of 3 to 4. Soy protein comprises 20 to 40% of the molecular weight peptide ratio. Less than 6000, which is mixed in a proportion of 5 to 65% of the total protein. Contains soy protein which is a source of protein. But there is no viscosity or coagulation. to form a lump which causes agglomeration or loss of nature by heat Occurs in the process of sterilization by heat or agglomeration. Therefore, it maintains its original condition and also gives a good taste, not bitter or irritating to the throat from the use of soy. and in relation to acids in Gastrointestinal nutrition products that combine proteins, fats, carbohydrates, vitamins, minerals, trace elements and dietary fiber have a pH of 3 to 4. Soy protein comprises 20 to 40% of the molecular weight peptide ratio. less than 6000, which is mixed in the proportion of 5 to 65% of the total protein ---------------------------------------------------- --------------------------- This is to provide a nutritional therapy product for the digestive tract that, although the product is Contains soy protein which is a source of protein. But there is no viscosity or coagulation. to form a lump which causes agglomeration or loss of nature by heat Occurs in the process of sterilization by heat or agglomeration. Therefore, it maintains its original state and also gives a good taste, not bitter or irritating to the neck from the use of soy. and in relation to acids in Gastrointestinal nutrition products that combine proteins, fats, carbohydrates, vitamins, minerals, trace elements and dietary fiber have a pH of 3 to 4. Soy protein comprises 20 to 40% of the molecular weight peptide ratio. less than 6000, which is mixed in the proportion of 5 to 65% of the total protein
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH130503A TH130503A (en) | 2013-12-25 |
| TH57063B true TH57063B (en) | 2017-08-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Minj et al. | Whey proteins and its derivatives: Bioactivity, functionality, and current applications | |
| Kutzli et al. | Glycation of plant proteins via maillard reaction: reaction chemistry, technofunctional properties, and potential food application | |
| Chalamaiah et al. | Regulatory requirements of bioactive peptides (protein hydrolysates) from food proteins | |
| Joye | Protein digestibility of cereal products | |
| Ashaolu | Soy bioactive peptides and the gut microbiota modulation | |
| Li et al. | Protein hydrolysates as promoters of non-haem iron absorption | |
| Sun-Waterhouse et al. | Protein modification during ingredient preparation and food processing: approaches to improve food processability and nutrition | |
| McCarthy et al. | Protein hydrolysates from agricultural crops—bioactivity and potential for functional food development | |
| Zhao et al. | Research advances in the high-value utilization of peanut meal resources and its hydrolysates: a review | |
| JP2013528060A5 (en) | ||
| MY155534A (en) | Enteral nutrient | |
| JP2012504971A5 (en) | ||
| WO2011003015A8 (en) | Nutritional supplement | |
| Chima et al. | Physicochemical characterization of interactions between blueberry polyphenols and food proteins from dairy and plant sources | |
| Saadi et al. | Whey proteins as multifunctional food materials: Recent advancements in hydrolysis, separation, and peptidomimetic approaches | |
| Jindal et al. | Recent trends in cereal-and legume-based protein-mineral complexes: Formulation methods, toxicity, and food applications | |
| Hu et al. | An updated review of functional properties, debittering methods, and applications of soybean functional peptides | |
| Axentii et al. | Exploring the nutritional potential and functionality of hemp and rapeseed proteins: A review on unveiling anti-nutritional factors, bioactive compounds, and functional attributes | |
| Zhao et al. | Advanced insights into walnut protein: structure, physiochemical properties and applications | |
| CN103284042B (en) | A kind of enteral nutrition preparation containing egg-white protein peptide and preparation method thereof | |
| Wang et al. | Mechanisms and applications of milk-derived bioactive peptides in food for special medical purposes | |
| Shi et al. | Dietary zinc supplements: beneficial health effects and application in food, medicine and animals | |
| Luparelli et al. | Whey proteins and bioactive peptides: Advances in production, selection and bioactivity profiling | |
| Domokos-Szabolcsy et al. | Enhanced oligopeptide and free tryptophan release from chickpea and lentil proteins: A comparative study of enzymatic modification with bromelain, ficin, and papain | |
| Vajdovich et al. | Pseudocereal-based functional beverages: Main properties and nutritional evaluation with an emphasis on amino acid content: A review |