น้ำซอสปรุงรสประเภทผัดเป็นซอสสำหรับใส่อาหารประเภทผัดต่างๆ เป็นน้ำราดปลาเจี๋ยนและปลา 3 รส และใช้ใส่ก๋วยเตี๋ยวผัดไท มีส่วนประกอบที่สำคัญคือ น้ำมะขามเปียก น้ำตามโตนดเกลือ และน้ำสับประรดStir-fry sauce is a sauce used in various stir-fried dishes. It's also used as a dipping sauce for braised fish and sweet and sour fish dishes, and in Pad Thai noodles. Its key ingredients include tamarind paste, palm sugar, salt, and pineapple juice.
Claims (1)
1. น้ำซอสปรุงรสประเภทผัด ประกอบด้วย น้ำตาลโตนด 50 % โดยน้ำหนัก มะขามเปียก 20 % โดยน้ำหนัก น้ำสับปะรด 20 % โดยน้ำหนัก เกลือ 10 % โดยน้ำหนัก1. Stir-fry sauce: Contains 50% palm sugar by weight, 20% tamarind paste by weight, 20% pineapple juice by weight, and 10% salt by weight.