DC60 (08/02/42) กรรมวิธีสำหรับผลิตผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักได้ถูกเปิดเผยไว้ ผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักที่ผลิตขึ้น ถูกเตรียมขึ้นจากอิมัลชันเสถียรที่ประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม 60% เป็นสารหลัก และเนื้อสารคาร์โบไฮเดรตเป็นวัสดุผนัง ส่วนที่เหลือที่สำคัญคือ เคซิอิน (โปรตีน) ตัวกระทำสร้างอิมัลชัน ตัวสร้างอิมัลชันดังกล่าวประกอบอยู่ด้วยในปริมาณ 1.0 - 4.0% ตัวกระทำ กั้นกลาง เกลือเสถียร และตัวกระทำต้านการเกาะเป็นก้อน และรสชาดมะพร้าว เทคนิคการ เปาแห้งถูกนำมาใช้เพื่อแปลงรูปอิมัลชันเหลวไปเป็นผงไหลเสรีและมีเสถียรโดยการใช้ความร้อน ที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส องค์ประกอบทางโภชนาการของผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักนั้น คล้ายคลึงกับองค์ประกอบทางโภชนาการของ "ซานตาน" ทางการค้า และถูกกำหนดไว้ดังนี้ ไขมัน (60.5%) คาร์โบไฮเดรต (24.1%) โปรตีน (10.7%) ความชื้น (1.18%) และเถ้า (1.75%) ตามลำดับ การประเมินค่าความรู้สึกไม่ปรากฏว่า มีความแตกต่างอย่างชัดเจนในด้าน ของสี กลิ่น ลักษณะภายนอก และรสชาดในผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลัก เมื่อเปรียบ เทียบกับผลิตภัณฑ์ทางการค้า กรรมวิธีสำหรับผลิตผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักได้ถูกเปิดเผยไว้ ผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักที่ผลิตขึ้น ถูกเตรียมขึ้นจากอิมัลชันเสถียรที่ประกอบด้วยน้ำมันปาล์ม 60% เป็นสารหลัก และเนื้อสารคาร์โบไฮเดรตเป็นวัสดุผนัง ส่วนที่เหลือที่สำคัญคือ เคซิอิน (โปรตีน) ตัวกระทำสร้างอิมัลชัน ตัวสร้างอิมัลชันดังกล่าวประกอบอยู่ด้วยในปริมาณ 1.0 - 4.0% ตัวกระทำ กั้นกลาง เกลือเสถียร และตัวกระทำต้านการเกาะเป็นก้อน และรสชาดมะพร้าว เทคนิคการ เปาแห้งถูกนำมาใช้เพื่อแปลงรูปอิมัลชันเหลวไปเป็นผงไหลเสรีและมีเสถียรโดยการใช้ความร้อน ที่อุณหภูมิ 175 ํซ องค์ประกอบทางโภชนาการของผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลักนั้น คล้ายคลึงกับองค์ประกอบทางโภชนาการของ "ซานตาน" ทางการค้า และถูกกำหนดไว้ดังนี้ ไขมัน (60.5%) คาร์โบไฮเดรต (24.1%) โปรตีน (10.7%) ความชื้น (1.18%) และเถ้า (1.75%) ตามลำดับ การประเมินค่าความรู้สึกไม่ปรากฏว่า มีความแตกต่างอย่างชัดเจนในด้าน ของสี กลิ่น ลักษณะภายนอก และรสชาดในผง "ซานตาน" ที่มีน้ำมันปาล์มเป็นหลัก เมื่อเปรียบ เทียบกับผลิตภัณฑ์ทางการค้า สิทธิบัตรยา DC60 (08/02/42) A process for producing palm oil based "santan" has been revealed. Palm oil based "santan" powder is produced. It was prepared from a stable emulsion containing 60% palm oil as the main substance and a carbohydrate content as a wall material. The remaining important part is casein (protein), emulsifying agent. The emulsifier is composed of 1.0 - 4.0%, stabilized salt stabilizer and anti-clumping agent. The dry pao technique was used to convert the liquid emulsion to a free-flowing and stable powder by heating at 175 ° C. The nutritional composition of the palm oil-based "Santan" powder was used to convert the emulsion into a free-flowing powder. That principle They were similar to the nutritional composition of commercial "santans" and were defined as follows: fat (60.5%), carbohydrate (24.1%), protein (10.7%), moisture (1.18%) and ash (1.75%), respectively. Feel that There are significant differences in color, odor, appearance and taste in palm oil based "Santan" compared to commercial products. The process for producing palm oil based "santans" has been revealed. Palm oil based "santans" are produced. It was prepared from a stable emulsion containing 60% palm oil as the main substance and a carbohydrate content as a wall material. The remaining important part is casein (protein), emulsifying agent. The emulsifier is composed of 1.0 - 4.0%, stabilized salt stabilizer and anti-clumping agent. The dry pao technique was used to convert the liquid emulsion to a free-flowing and stable powder by heating at 175 ํ. The nutritional composition of the palm oil-based "santan" powder was used to convert the emulsion into a free-flowing powder. That principle They were similar to the nutritional composition of commercial "santans" and were defined as follows: fat (60.5%), carbohydrate (24.1%), protein (10.7%), moisture (1.18%) and ash (1.75%), respectively. Feel that There are significant differences in color, odor, appearance and taste in palm oil based "santan" compared to commercial, patent, pharmaceutical products.