เปิดเผยเคอรูคิวลีนโปรตีนที่ได้รับโดยการสกัดจากผลไม้สดเคอรูคิวลิโกแลทิโฟเลียหรือผลไม้แห้งของชนิดนี้ด้วยสารละลายในน้ำของเกลือที่มีความเข้มข้นอย่างน้อยที่สุด 0.01 โมลาร์,สารปรุงแต่งรสสำหรับวัสดุรสเปรี้ยวที่ประกอบด้วยผลไม้สดเคอ รูคิวลิโกแลทิโฟเลีย, ผลไม้แห้งของชนิดนี้หรือวัสดุที่มีเคอรูคิวลินที่ได้รับจากผลไม้ชนิดนั้น, สารผสมหมากฝรั่งที่ประกอบด้วยผลไม้สดเครูคิวลิโก และทิโฟเลีย, ผลไม้แห้งของ ชนิดนี้หรือวัสดุที่มีเคอรูคิวลินที่ได้รับจากผลไม้ชนิดนั้น, และสารผสมล้างปากที่ประกอบด้วยผลไม้สดเคอรูคิวลิโกแลทิโฟเลีย, ผลไม้แห้งของชนิดนี้หรือวัสดุที่มีเคอรูคิวลินที่ได้รับจากผลไม้ชนิดนั้น The protein cherruqlene was obtained by extracting fresh cheruculigolatifolies or dried fruits of this species with an aqueous solution of a saline with a concentration of at least 0.01 Mo. Lar, flavor enhancer for sour material containing fresh cherries. ruculicolatifolia, dried fruits of this species or material containing cheruculin obtained from that fruit, chewing gum mixture consisting of fresh fruit cheruculico and tifo. licks, dried fruits of this species or material containing kerruculin obtained from that fruit, and mouthwashing mixtures containing fresh cherubicula typholia, dried fruit of this species or material containing keruruculin obtained from that fruit.
Claims (1)
1. เคอรูคิวลินโปรตีนที่ได้รับโดยการสกัดจากผลไม้สด เคอร์คิวลิโก แลทิโฟเลียหรือผลไม้แห้งของชนิดนี้ด้วยสารละลายในน้ำของเกลือที่มีความเข้มข้นอย่างน้อยที่สุด 0.01 โมลาร์ 2. สารปรุงแต่งรสที่ประกอบด้วยเคอรูคิวลินของข้อถือสิทธิที่ 1 3. อาหาร เครื่องดื่มหรือยา ซึ่งมีสารปรุงแต่งรสที่ประกอบด้วยเคอรูคิวลินของข้อถือสิทธิที่ 1 4. อาหาร เครื่องดื่มหรือยาตามที่ได้ ชี้แจงในข้อถือสิทธิที่ 3 ซึ่งได้ดำเนินการทำเป็นผง สารละลาย แผ่น เม็ด สารพ่นหรืออิมัลชัน 5. กรรมวิธีการทำให้ได้รับเคอรูคิวลินโปรตีน ซึ่งประกอบด้วยการสกัดผลไม้สดเคอร์คิวลิโกแลทิโฟเลีย หรือผลไม้ของชนิดนี้ด้วยสารละลายในน้ำของเกลือที่มีความเข้มอย่างน้อยที่สุด 0.01โมลาร์ 6. สารปรุงแต่งรสสำหรับวัสดุรสเปรี้ยว ซึ่งประกอบด้วยเคอรูคิวลินของข้อถือสิทธิที่ 1 7. สารปรุงแต่งรสสำหรับวัสดุรสเปรี้ยวตามที่ได้ขี้แจงในข้อถือสิทธิที่ 6 ได้ผสมเข้ากับส่วนประกอบที่มีรสขมขื่น รุนแรงและ/หรือฝาด 8. อาหาร เครื่องดื่มหรือยาตามที่ได้ ชี้แจงในข้อถือสิทธิที่ 3 ที่มีเคอรูคิวลิน 0.001 ถึง 1 ส่วน โดยน้ำหนักต่ออาหาร เครื่องดื่ม หรือยา 100 ส่วนโดยน้ำหนัก 9. สารผสมหมากฝรั่งที่มีเคอรูคิวลิน 0.1 ถึง 1 มก. ต่อปริมาตรหน่วยของสารผสม 1 0. กรรมวิธีตามที่ได้ชี้แจงในข้อถือสิทธิที่ 5 ซึ่งล้างผลไม้สดเตอร์คิวลิโกแลทิโฟเลีย หรือผลไม้แห้งของชนิดนี้ก่อนทำการสกัดผลไม้สดเคอร์คิวลิโก แลทิโฟเลีย หรือ ผลไม้แห้งดังกล่าวชนิดนี้ด้วยสารละลายในน้ำของเกลือเพื่อทำการกำจัดเอาส่วนที่ละลายน้ำออกไป 11. Curuculin protein obtained by extraction from fresh curculigolathifolia or dried fruit of this kind with aqueous solution of salt with a concentration of at least 0.01. Molar 2. Flavoring compound containing the curuculin of claim 1 3. Food, beverage or drug Which contains a flavoring agent containing the curuculin of claim 1 4. Food, beverage or drug as obtained Clarified in claim 3, which was made into powder, solution, tablet, spray or emulsion. 5. The process of obtaining curuculin protein. Which contains the extraction of fresh fruit Curculigoletifolia Or fruits of this kind with aqueous solution of salt with at least 0.01 molar intensity. 6. Flavoring for sour material. Contains the curuculin of claim 1 7. Flavoring additives for the sour material as explained in claim 6 were mixed with the bitter component. Severe and / or astringent 8. Food, drink or drug as possible. Clarified in claim 3 that contains 0.001 to 1 part of curuculin by weight per 100 parts of food, drink or drug by weight 9. Chewing gum mixture containing 0.1 to 1 mg of curuculin. Per unit volume of mixture 1 0. Process as described in claim 5, which rinses terculigolactifolia fruit. Or dried fruit of this kind before extraction of fresh curculigolactifolia or such dried fruit with aqueous solution of salt to remove the dissolved part 11. สารผสมล้างปากที่มีเคอรูคิวลินของข้อถือสิทธิที่ 11. Mouthwash mixtures with curuculin of claim 1
TH8901000601A1989-06-20
Curuculin proteins and their applications
TH4435B
(en)