TH4178A - กระบวนการและอุปกรณ์สำหรับการควบคุมระดับการอบของกาแฟ - Google Patents

Abstract

การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับกระบวนการและอุปกรณ์สำหรับการควบคุมระดับการอบของเมล็ดกาแฟ โดยอุปกรณ์ประกอบด้วยท่อนอนทรงกระบอก (8) ที่ถูกติดตั้งไว้ภายในอุปกรณ์ไมโครเวฟ (3) กับบริเวณของการให้ความเย็น (5) ต่อเมล็ดกาแฟและทางด้านปลายของท่อทรงกระบอกก็ประกอบด้วยกรวย (15) สำหรับการรองรับและเก็บเมล็ดกาแฟไว้ พร้อมกับมีระบบ (16) สำหรับการควบคุมอัตราการส่งเข้าไปสู่บริเวณของการให้ความเย็นและอุปกรณ์สำหรับการปรับและควบคุมระยะเวลาของการเก็บเมล็ดกาแฟที่ผ่านการอบมาแล้วไว้ในกรวย

Claims (4)

1. อุปกรณ์สำหรับอบ ประกอบด้วย:- -ท่อนอนทรงกระบอกที่สามารถหมุนได้อยู่ภายในอุปกรณ์จัดส่งไมโครเวฟโดยท่อประกอบด้วยทางเข้าเพื่อการรับวัตถุที่ต้องการจะอบเข้าไว้ แผ่นที่ใช้ในการลำเลียงวัตถุที่ต้องการจะอบผ่านท่อ และทางออกสำหรับการส่งวัตถุที่ผ่านการอบด้วย อุณหภูมิของการอบแล้วออก - ระบบที่ปราศจากแหล่งพลังงานซึ่งเชื่อมต่ออยู่กับทางออกของท่อสำหรับการรับวัตถุที่อบแล้วจากทดเพื่อการควบคุมวัตถุนั้นไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งในการที่จะทำให้การอบสมบูรณ์ และปรับเปลี่ยนระดับการอบ และ - บริเวณที่ต่อเชื่อมอยู่กับระบบเพื่อการรับวัตถุที่อบแล้วจากระบบในการที่จะให้ความเย็นต่อวัตถุที่ผ่านการอบมาแล้ว 2. อุปกรณ์สำหรับอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งระบบประกอบด้วยกรวยและชุดเกลียวส่งที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ และมีอุปกรณ์ตรวจจับอยู่ภายในกรวยสำหรับการปรับและควบคุมอัตราการไหลของวัตถุที่ผ่านการอบแล้วไปสู่บริเวณของการให้ความเย็นสำหรับการปรับและเปลี่ยนระยะเวลาของการอยู่ภายในระบบของวัตถุที่อบแล้ว 3. อุปกรณ์สำหรับอบตามข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งอุปกรณ์ตรวจจับระกอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ และอุปกรณ์ตรวจวัดระดับ 4. อุปกรณ์สำหรับการอบตามข้อถือสิทธิข้อ 2 ซึ่งระบบยังได้ประกอบด้วยอุปกรณ์ตรวจจับความปลอดภัยที่อยู่ภายในกรวย 5. อุปกรณ์สำหรับการอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งระบบประกอบด้วยตาชั่งที่รองรับกรวยไว้ โดยมีชุดเกลียวที่ขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์อยู่ภายในกรวยเพื่อการปรับและเปลี่ยนอัตราการป้อนวัตถุที่อบแล้วเข้าสู่บริเวณให้ความเย็น สำหรับการที่จะปรับและเปลี่ยนระยะเวลาการอยู่ภายในระบบของวัตถุที่อบแล้ว 6. อุปกรณ์สำหรับอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1,2 หรือ 5 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งไมโครเวฟประกอบด้วย แหล่งกำเนิดไมโครเวฟอย่างน้อยหนึ่งชุด 7. อุปกรณ์สำหรับอบตามข้อถือสิทธิข้อ 6 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งไมโครเวฟประกอบด้วย แหล่งกำเนิดไมโครเวฟตั้งแต่ 2 ถึง 4 ชุด 8. อุปกรณ์สำหรับอบตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งวัตถุที่จะรับการอบได้คัด เลือกมากจากกลุ่มที่ประกอบด้วย กาแฟ, โกโก้, อัลมอนด์, ถั่วเฮเซล และถั่วลิสง 9. อุปกรณ์สำหรับอบประกอบด้วยเครื่องอบไมโครเวฟ, ระบบที่ปราศจากแหล่งพลังงาน ซึ่งเชื่อมต่ออยู่กับเครื่องอบ เพื่อการรับวัตถุที่ผ่านการอบจนถึงระดับอุณหภูมิของการอบแล้ว และควบคุมวัตถุนั้นไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อการอบที่สมบูรณ์ และเพื่อการปรับเปลี่ยนระดับการอบขั้นสุดท้ายของวัตถุ นอกจากนั้นก็มีบริเวณให้ความเย็นซึ่งเชื่อมต่ออยู่กับระบบเพื่อการรับวัตถุจากระบบมาให้ความเย็น 1 0. กรรมวิธีของการอบวัตถุประกอบด้วย การลำเลียงวัตถุผ่านเครื่องอบไมโครเวฟไปสู่ระบบ ซึ่งเชื่อมต่ออยู่กับเครื่องอบและซึ่งปราศจากแหล่งพลังงานใดๆ ในการที่จะรับวัตถุที่อบแล้วจากเครื่องอบ และทำการควบคุมวัตถุไว้ในระบบเป็นระยะเวลาหนึ่ง เพื่อให้มีการอบที่สมบูรณ์ และเพื่อการปรับเปลี่ยนระดับการอบขั้นสุดท้ายของวัตถุ และส่งวัตถุจากระบบไปสู่บริเวณให้ความเย็น ซึ่งเชื่อมต่ออยู่กับระบบให้ความเย็น 1

1. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 10 ซึ่งเครื่องอบไมโครเวฟประกอบด้วย ท่อนอนทรงกระบอกที่หมุนได้ ซึ่งมีแผ่นลำเลียงวัตถุผ่านเครื่องอบเพื่อรับการอบ และซึ่งระยะเวลาของการควบคุมวัตถุไว้ในระบบอยู่ในอัตราตั้งแต่ 0.1 ถึง 5 นาที 1

2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 10 หรือ 11 ซึ่งระยะเวลาของการอบไมโครเวฟอยู่ในอัตราตั้งแต่ 0.2 ถึง 3 นาที 1

3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 12 ซึ่งอุณหภูมิของการอบไมโครเวฟอยู่ในอัตราตั้งแต่ 200 ถึง 240 ซ. 1

4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิข้อ 10 ซึ่งวัตถุถูกเลือกมาจากกลุ่มที่ประกอบด้วยกาแฟ,โกโก้, อัลมอนด์, ถั่วเฮเซล และถั่วลิสง