TH35102B

TH35102B - Method for solid-liquid separation for continuous coffee extraction

Info

Publication number: TH35102B
Application number: TH401000294A
Authority: TH
Inventors: อิมาซาวะ นายทาเกชิ; ฮอนดะ นายทาเกชิ; โทมิยะ นายทากาโอะ; ทานากะ นายทากามูเนะ; นาคัสซึโบะ นายทาดาชิ; โอริอิ นายนาโอกิ; คูโบตะ นายยาซูชิ
Original assignee: นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์; นางวรนุช เปเรร่า; นายธเนศ เปเรร่า; นายธเนศ เปเรร่า นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์ นางวรนุช เปเรร่า
Filing date: 2004-01-30
Publication date: 2013-02-19

Abstract

DC60 (22/04/47) วิธีการสำหรับการผลิตของเหลวการสกัด และ/หรือ การคั้นซึ่งประกอบด้วยการแยก ของเหลวจากของแข็งต่อเนื่องโดยการใช้เครื่องแยกของแข็ง-ของเหลวต่อเนื่องสำหรับการ ขจัดเรซิดิวการสกัด และ/หรือ การคั้นหลังจากการสกัด และ/หรือ การคั้นของส่วนผสมออกฤทธิ์ ของอาหารไปเป็นตัวทำละลายหลังจากการใส่เครื่องทำให้เป็นผงด้วยตัวทำละลาย ซึ่งถูกกระทำ ทันทีหลังจาก และ/หรือ ที่เวลาเดียวกับการทำให้เป็นผงของอาหารไปเป็นผงละเอียดตามด้วยการ ใส่เครื่องทำให้เป็นผงด้วยอาหารเป้าหมายสำหรับการสกัด และ/หรือ การคั้น วิธีการสำหรับการผลิตของเหลวการสกัด และ/หรือ การคั้นซึ่งประกอบด้วยการแยก ของเหลวจากของแข็งต่อเนื่องโดยการใช้เครื่องแยกของแข็ง-ของเหลวต่อเนื่องสำหรับการ ขจัดเรซิดิวการสกัด และ/หรือ การคั้นหลังจากการสกัด และ/หรือ การคั้นของส่วนผสมออกฤทธิ์ ของอาหารไปเป็นตัวทำละลายหลังจากการใส่เครื่องทำให้เป็นผงด้วยตัวทำละลาย ซึ่งถูกกระทำ ทันทีหลังจาก และ/หรือ ที่เวลาเดียวกันกับการทำให้เป็นผงของอาหารไปเป็นผงละเอียดตามด้วยการ ใส่เครื่องทำให้เป็นผงด้วยอาหารเป้าหมายสำหรับการสกัด และ/หรือ การคั้น DC60 (22/04/47) Method for liquid production, extraction and/or squeezing, which consists of separation continuous solid-liquid separation by continuous solid-liquid separator for Residue removal, extraction and/or squeezing after extraction and/or squeezing of active ingredients. of the food to the solvent after the addition of the solvent powdering machine, which is carried out immediately after and/or at the same time as the powdering of the food to a fine powder, followed by Put the machine into powder with the target food for extraction and/or crushing. Methods for producing extraction and/or crushing liquids, which consist of separation, continuous solid-liquid separation by continuous solid-liquid separator for Residue removal, extraction and/or squeezing after extraction and/or squeezing of active ingredients. of the food to the solvent after the addition of the solvent powdering machine, which is carried out immediately after and/or at the same time as the powdering of the food to a fine powder, followed by Put the machine into powder with the target food for extraction and/or juicing.

Claims

Disclaimers (all) that will not appear on the advertisement page:

1. Method for continuous production of kaffir seed extract. The method consists of (i) feeding the roasted pellets into a twin screw extruder. (Ii) added solvent to the twin screw extruder immediately after grinding the roasted kernels (iii) extracting the useful food components of the roasted kernels. That is ground in the solvent This was done by the extruder and (iv) lifted the liquids - the bulk of the floating reagents - the resulting liquid. Continuous with continuous liquid-liquid dispenser Where the solvent used in the extruder processing and subsequent steps thereafter the temperature is 2-30C.

2. Method of claim 1 wherein the procedure (i) the roasted kernels are ground until the average particle size is 20-100 μm, suitable is 20-50 μm.

3. Method of Article 1 or 2, where the continuous liquid-liquid lifting device is decenter.

4. Any one of Clause 1-3 This is supplemented by a procedure of (v) removal of the zesty inhibitors present in the extract by a centrifuge.

5. Method of claim 4, where the centrifuge is a centrifuge machine. For a three-phase lift or a centrifuge for setting up a basket model.

6. Any method of claim 1-5. This is supplemented by sorption and / or filtration of the remaining extracted residues from the extracts.