Claims (1)
: DC60 (16/01/41) อิมิชั่น ประกอบด้วยน้ำ ต่อเนื่อง ไขมัน ผ่านการสเตอริไลซ์ ประกอบด้วย 1-30 % โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 1-20 % ของไขมันสัตว์หรือผัก 0.1-5% โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 0.2-3% ของโปรตีน 0-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบของสารอิมัลซิไฟเออร์ 0-10% โดยน้ำหนัก ของสารที่ให้ความหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คาร์โบไฮเดรต 0.01-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบปรุงรส ไอออนชนิดที่มีประจุบวก 0-1500 ส่วนในล้านส่วน (ppm) ส่วนประกอบสารธิคเคนเนอร์ 0-5% โดยน้ำหนัก สารสเตไบไลเซอร์ ในรูปแบบที่เป็นอนุภาค 0.01-5% โดยน้ำหนัก ซึ่งส่วนประกอบมีความเหนียวหนืด ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส 1-200 mP a.s เมื่อถูกวัดค่าที่ 50s-1 และหลังจากช่วงเวลาใน การเก็บรักษาในขอบเขตของ 1-36 สัปดาห์ ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส แสดงระดับของ ครีมมิ่ง ในขอบเขตของ 0-30% อิมัลชั่นนั้น จะพบ ว่า สามารถรินได้ และอีกทั้งยังมีเสถียรภาพในการ เก็บรักษา ดีอีกด้วย ถึงแม้ว่าช่วงเวลานั้นนานถึง 9 เดือน ที่อุณหภูมิสูง ก็ตาม อิมิชั่น ประกอบด้วยน้ำต่อเนื่อง ไขมัน ผ่านการสเตอริไลซ์ประกอบด้วย 1-30 % โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 1-20 % ของไขมันสัตว์หรือผัก 0.1-5% โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 0.2-3% ของโปรตีน 0-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบของสารอิมัลซิไฟเออร์ 0-10% โดยน้ำหนัก ของสารที่ให้ความหวาน โดยเแพาะอย่างยิ่ง คาร์โบไฮเดรต 0.01-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบปรุงรส ไอออนชนิดที่มีประจุบวก 0-1500 ส่วนในล้านส่วน (ppm) ส่วนประกอบสารธิคเคนเนอร์ 0-5% โดยน้ำหนัก สารสเตไบไลเซอร์ ในรูปแบบที่เป็นอนุภาค 0.01-5% โดยน้ำหนัก ซึ่งส่วนประกอบมีความเหนียวหนืด ที่อุณหภูมิ 30 ซํ 1-200 mP: DC60 (16/01/41) emission consists of continuous water, sterilized fat contains 1-30% by weight, is more suitable than 1-20% of animal or vegetable fat, 0.1-5% by weight. It is suitable 0.2-3% of protein, 0-2% by weight of component of emulsifier, 0-10% by weight of sweetener. Especially carbohydrates 0.01-2% by weight of seasoning components. Ion type with cation 0-1500 parts per million (ppm), active ingredient 0-5% by weight. In the form of 0.01-5% by weight particles, the component was viscous at 30 ° C 1-200 mP a.s when measured at 50s-1 and after a period of The shelf life of 1-36 weeks at 30 ° C showed the level of creaming in the range of 0-30%. The emulsion was found to be potable and also had good retention stability. Also, even though that period is up to 9 months at high temperatures, the emission is composed of continuous water, sterilized fat, consisting of 1-30%, with weight being more than 1-20% of animal or vegetable fat. 0.1-5% by weight is more suitable than 0.2-3% of protein, 0-2% by weight of emulsifier component, 0-10% by weight of sweetener. Especially carbohydrates 0.01-2% by weight of seasoning components Ion type with cation 0-1500 parts per million (ppm), active ingredient 0-5% by weight. In a 0.01-5% by weight particle form, where the component is viscous at 30, 1-200 mP.
1. การอิมัลชั่น ประกอบด้วย น้ำ-ต่อเนื่องกับไขมันผ่านการสเตอริไลซ์ ซึ่งแสดงออกถึงการจับตัวกันเป็นก้อนของอย่าง น้อยที่สุดส่วนประกอบของโปรตีนของผลิตภัณฑ์บนความร้อน, อิมัลชั่น ประกอบด้วย 1-30% โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 1-20% ของไขมันสัตว์ หรือผัก 0.1-5% โดยน้ำหนัก จะเหมาะกว่า 0.2-3% ของโปรตีน 0-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบสารอิมัลซิไฟเออร์ 0-10% โดยน้ำหนัก ของสารที่ให้ความหวาน โดยเฉพาะ คาร์โบไฮเดรต 0.01-2% โดยน้ำหนัก ของส่วนประกอบปรุงรส ไอออนชนิดมีประจุบวก 0-1500 ส่วนในล้านส่วน 0-5% โดยน้ำหนัก ของส่วนปรแท็ก :1. Emulsion consists of water-continuous fat through sterilization. Which expresses the coagulation of things Minimum product protein composition on heating, emulsion contains 1-30% by weight, 1-20% of animal or vegetable fat, 0.1-5% by weight is 0.2-3% of protein. 0-2% by weight of components, emulsifier, 0-10% by weight of sweeteners, especially carbohydrates 0.01-2% by weight of flavoring components. Cation type 0-1500ppm 0-5% by weight of the profile: