Claims (9)
1. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายโดยใช้จุลินทรีย์ที่ประกอบด้วยการเพาะเลี้ยง จุลินทรีย์ในตัวกลางเพื่อผลิต และสะสมเนื้อสารเป้าหมายในตัวกลาง และการเก็บรวมเนื้อสาร เป้า หมาย , โดยที่จุลินทรีย์ถูกสร้างจากสายพันธุ์แม่ของ จุลินทรีย์ที่มีวิถีทางโซ่การหายใจที่มีประสิทธิ ภาพพลังงาน สูง และวิถีทางโซ่การหายใจที่มีประสิทธิภาพพลังงานต่ำ เป็น วิถีทางโซ่การหายใจ , และจุลินทรีย์เป็นสายพันธุ์กลาย พันธุ์ หรือ สายพันธุ์ที่กลับมารวมตัวกันทางพันธุกรรมที่มี ลักษณะ อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือทั้งสองอย่างต่อไปนี้: (A) วิถีทางโซ่การหายใจที่มีประสิทธิภาพพลังงานสูงถูกทำ ให้เด่นขึ้น , (B) วิถีทางโซ่การหายใจที่มีประสิทธิภาพพลังงานต่ำบกพร่อง ไป1. Methods for target meat production using microorganisms consisting of culture. Microorganisms in the medium to produce And accumulate the target material in the medium And target material collection, whereby microorganisms are generated from the parent species of Microorganisms with high energy efficient respiratory chain and low energy efficient respiratory chain pathways are the respiratory chain, and microorganisms are genetically mutated or recombined strains. That looks either Or both: (A) the high-energy efficient respiratory chain pathway is highlighted, (B) the low-energy efficient respiratory chain path is impaired.
2. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อถือสิทธิ ที่ 1 , โดยที่วิถีทางโซ่การหายใจ ที่มีประสิทธิภาพพลังงาน สูงถูกทำให้เด่นขึ้นโดยการเพิ่มจำนวนชุดทำซ้ำของยีนที่ถอด รหัสสำหรับ เอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในโซ่การหายใจ หรือการดัด แปลงของลำดับการควบคุมการแสดงออกของยีน2. Method for the production of target material according to claim 1, where the respiratory chain pathway Energy efficient High was distinguished by increasing the number of replication copies of transcribed genes for the enzymes involved in the respiratory chain or the transformation of the gene expression control sequence.
3. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อถือสิทธิ ที่ 1 หรือ 2 , โดยที่วิถีทางโซ่การ หายใจที่มีประสิทธิภาพ พลังงานต่ำถูกทำให้บกพร่องไปโดยการทำให้แตกออกของยีนที่ถอด รหัส สำหรับเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในโซ่การหายใจ3. Methods for the production of the target material according to claim 1 or 2, where the chain path Effective breathing Low energy is impaired by the rupture of the transcribed gene for the enzyme involved in the respiratory chain.
4. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 3 , โดย ที่เอนไซม์ของโซ่การหายใจที่มี ประสิทธิภาพพลังงานสูง รวมถึง ออกซิเดส ชนิด SoxM , สารซับ ซ้อน bc1 , NDH-1 หรือสอง หรือสามชนิดของมัน4. Methods for producing the target material according to any of the 1 to 3 rights, whereby the enzymes of the respiratory chain are High energy efficiency includes SoxM type oxidase, bc1, NDH-1 or two or three of them.
5. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 4 , โดย ที่เอนไซม์ของโซ่การหายใจที่มี ประสิทธิภาพพลังงานต่ำ รวมถึงออกซิเดส ชนิดไซโตโครม bd , NDH-II หรือ ทั้งสองตัวของมัน5. Methods for the production of target meat according to any of the claims 1 to 4, where the respiratory chain enzymes are Low energy efficiency Including cytochrome bd type oxidase, NDH-II, or both of them.
6. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 5 , โดย ที่การทำหน้าที่ของออกซิเดส ชนิด SoxM ถูกทำให้เด่นขึ้น และ NDH-II ถูกทำให้บกพร่องในจุลินท รีย์6. Methods for producing the target material according to any one of claims 1 to 5, where the function of SoxM-type oxidase is dominated and NDH-II is impaired in the capacity Tree
7. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 6 , โดย ที่ออกซิเดส ชนิด SoxM เป็นออกซิเดส ชนิด ไซโตโครม bo7. Method for the production of target material according to any one of claims 1 through 6, where SoxM oxidase is a cytochrome bo cytochrome oxidase.
8. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 7 , โดย จุลินทรีย์เป็นแบคทีเรียของตระกูล Escherichia หรือ แบคทีเรียโครีนีฟอร์ม8. Methods for producing target material according to any of Claims 1 through 7, whereby microorganisms are bacteria of the family Escherichia or chorine form bacteria.
9. วิธีการสำหรับการผลิตเนื้อสารเป้าหมายตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิ ที่ 1 ถึง 8 , โดย ที่เนื้อสารเป้าหมายเป็นกรดแอล-อะมิโน หรือ กรดนิวคลีอิก9. Methods for the production of the target material according to any of the claims 1 to 8, where the target material is L-amino acid or nucleic acid.