TH30831B - Tools and methods for freezing food products - Google Patents

Tools and methods for freezing food products

Info

Publication number
TH30831B
TH30831B TH501004597A TH0501004597A TH30831B TH 30831 B TH30831 B TH 30831B TH 501004597 A TH501004597 A TH 501004597A TH 0501004597 A TH0501004597 A TH 0501004597A TH 30831 B TH30831 B TH 30831B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
conveyor
product
order
shaking
path
Prior art date
Application number
TH501004597A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH77149A (en
Inventor
บ็อดเดิร์ท นายโรเบิร์ต
มัสคาโต นายโรเบิร์ต
แฮมิลตัน นายจอห์น
แม็คคอร์มิค นายสตีฟ
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายดำเนิน การเด่น
นายดำเนิน การเด่น นายต่อพงศ์ โทณะวณิก นายวิรัช ศรีเอนกราธา นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายดำเนิน การเด่น, นายดำเนิน การเด่น นายต่อพงศ์ โทณะวณิก นายวิรัช ศรีเอนกราธา นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH77149A publication Critical patent/TH77149A/en
Publication of TH30831B publication Critical patent/TH30831B/en

Links

Abstract

DC60 (04/04/54) เครื่องมือและวิธีการของการให้ความเย็นผลิตภัณฑ์จะรวมถึง เครื่องลำเลียงสำหรับการ ขนถ่ายผลิตภัณฑ์ ผ่านตัวกลางเพื่อการให้ความเย็นสำหรับการให้ความเย็นกับผลิตภัณฑ์ วิถีทางเพื่อ การเขย่าซึ่งได้รับการจัดวางไว้ใกล้กับเครื่องลำเลียงเพื่อการเลือกปฏิบัติ การสัมผัสแบบไม่ต่อเนื่อง กับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากระนาบของการเดินทาง ดังนั้นจึงเป็น การทำให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนออกจากที่บนเครื่องลำเลียงในช่วงการแช่แข็ง เพื่อที่จะป้องกันการยึดติด กันของผลิตภัณฑ์กับเครื่องลำเลียงหรือผลิตภัณฑ์ส่วนอื่นในช่วงการแช่แข็ง วิถีทางเพื่อการเขย่า อย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนและเครื่องลำเลียงซึ่งได้รับการจัดสร้างและจัดวางไว้ให้อยู่ในตำแหน่งที่ห่าง จากกันสำหรับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะมีการเคลื่อนที่แบบไม่มีการขัดจังหวะตามระนาบการเดินทาง เครื่องมือและวิธีการของการให้ความเย็นผลิตภัณฑ์จะรวมถึง เครื่องลำเลียงสำหรับการ ขนถ่ายผลิตภัณฑ์ ผ่านตัวกลางเพื่อการให้ความเย็นสำหรับการให้ความเย็นกับผลิตภัณฑ์ วิถีทางเพื่อ การเขย่าซึ่งได้รับการจัดวางไว้ใกล้กับเครื่องลำเลียงเพื่อการเลือกปฏิบัติ การสัมผัสแบบไม่ต่อเนื่อง กับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากระนาบของการเดินทาง ดังนั้นจึงเป็น การทำให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนออกจากที่บนเครื่องลำเลียงในช่วงการแช่แข็ง เพื่อที่จะป้องกันการยึด ติดกันของผลิตภัณฑ์กับเครื่องลำเลียงหรือผลิตภัณฑ์ส่วนอื่นในช่วงการแช่แข็ง วิถีทางเพื่อการเขย่า อย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนและเครื่องลำเลียงซึ่งได้รับการจัดสร้างและจัดวางไว้ให้อยู่ในตำแหน่งที่ห่าง จากกันสำหรับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะมีการเคลื่อนที่แบบไม่มีการขัดจังหวะตามระนาบการเดินทาง DC60 (04/04/54) Tools and methods of product cooling include Conveyor for Loading and unloading products Through a cooling medium for cooling the product, a shaking path, which is positioned close to the conveyor for discrimination. Discrete touch With the conveyor in order to make the conveyor move away from the plane of travel So it is To move product from place on the conveyor during the freezing period In order to prevent adhesion Combine products with conveyors or other parts of the product during the freezing period. The way to shake At least one section and the conveyor, which has been built and placed in a remote position Separate for the conveyor to provide uninterrupted motion along the travel plane. Tools and methods of product cooling include: Conveyor for Loading and unloading products Through a cooling medium for cooling the product, a shaking path, which is positioned close to the conveyor for discrimination. Discrete touch With the conveyor in order to make the conveyor move away from the plane of travel So it is To move product from place on the conveyor during the freezing period In order to prevent seizure The product is stuck together with a conveyor or other part of the product during the freezing period. The way to shake At least one section and the conveyor, which has been built and placed in a remote position Separate for the conveyor to provide uninterrupted motion along the travel plane.

Claims (3)

1. เครื่องมือเพื่อการแช่เย็นหรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ ซึ่งประกอบรวมด้วย เครื่องลำเลียงสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ผ่านตัวกลางเพื่อการให้ความเย็นสำหรับการแช่เย็น หรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ วิถีทางเพื่อการเขย่า ซึ่งได้รับการจัดวางไว้ใกล้เคียงกับเครื่องลำเลียงเพื่อการสัมผัสกับเครื่อง ลำเลียงแบบไม่ต่อเนื่องอย่างเลือกปฏิบัติได้ เพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากระนาบของ การเดินทาง ดังนั้นจึงเป็นการทำให้ผลิตภัณฑ์บนเครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากที่ในช่วงการแช่เย็น หรือการแช่แข็งเพื่อที่จะป้องกันผลิตภัณฑ์มีการยึดติดกันกับเครื่องลำเลียงหรือส่วนอื่นของผลิตภัณฑ์ ในช่วงการแช่เย็นหรือการแช่แข็ง วิถีทางเพื่อการเขย่าอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนและเครื่องลำเลียงซึ่ง ได้รับการจัดสร้างและได้รับการจัดวางไว้อยู่ในตำแหน่งห่างจากกันสำหรับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำ ให้มีการเคลื่อนตัวแบบไม่มีการขัดจังหวะตามระนาบการเดินทาง และ วิถีทางเพื่อการขับเคลื่อนซึ่งเกี่ยวพันเชิงปฏิบัติงานกับวิถีทางเพื่อการเขย่า เพื่อที่จะเคลื่อน วิถีทางเพื่อการเขย่าให้เกิดการเคลื่อนตัวออกจากที่ของเครื่องลำเลียงและผลิตภัณฑ์ที่อยู่เครื่องลำเลียง ที่เกี่ยวข้องกันนี้ 2. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร 3. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งวิถีทางเพื่อการเขย่าจะประกอบรวมด้วย ลูกเบี้ยวอย่าง น้อยที่สุดหนึ่งส่วน และแต่ละส่วนของลูกเบี้ยวอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนจะได้รับการติดตั้งไว้ เพลาที่สอดคล้องกันซึ่งได้รับการเชื่อมต่อไว้เพื่อการหมุนกับวิถีทางเพื่อการขับเคลื่อน 4. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งวิถีทางเพื่อการขับเคลื่อนจะประกอบรวมด้วยโซ่ 5. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยชิ้นส่วนระดับกลางซึ่งได้รับ การจัดวางไว้ระหว่างวิถีทางเพื่อการเขย่าและเครื่องลำเลียง เพื่อที่จะทำให้เกิดการติดต่อกันแบบเลือกปฏิบัติได้ การสัมผัสแบบไม่ต่อเนื่องของวิถีทางเพื่อการเขย่ากับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อน ออกจากระนาบของการเดินทาง 6. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเครื่องลำเลียงทำมุมแนวระดับ และประกอบรวม ด้วยตอนเครื่องลำเลียงหลายตอน เพื่อที่จะอนุญาตให้มีการถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ระหว่างตอนเครื่อง ลำเลียงหลายตอนดังกล่าว 7. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเครื่องลำเลียงประกอบรวมด้วยตอนการเขย่าและ ตอนแบบไม่มีการเขย่าแบบสลับกัน 8. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งตัวกลางเพื่อการให้ความเย็นจะประกอบรวมด้วย การให้ความเย็นแบบเชิงกลหรือการให้ความเย็นด้วยสารเย็นเยือกยิ่งอย่างน้อยที่สุดหนึ่งแบบ 9. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่ง เครื่องลำเลียง จะได้รับการทำให้เคลื่อนออกจากที่ อย่างเป็นการเสริม โดยการเขย่ากรอบหรือส่วนรองรับโดยการใช้วิถีทางเชิงกล วิถีทางเชิงไฮดรอลิก วิถีทางเชิงนิวเมติก หรือวิถีทางเชิงแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างน้อยที่สุดหนึ่งวิถีทาง 1 0. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งเครื่องลำเลียงจะเป็นสายพาน 1 1. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 10 ที่ซึ่ง สายพานของเครื่องลำเลียงจะประกอบรวมด้วย วิถีทางเพื่อการเหนี่ยวรั้งสำหรับการเหนี่ยวรั้งผลิตภัณฑ์บนสายพาน 1 2. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 11 ที่ซึ่งใวิถีทางเพื่อการเหนี่ยวรั้งจะประกอบรวมด้วยรางกัน อย่างน้อยที่สุดหนึ่งราง 1 3. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยวิถีทางเพื่อการรับรู้ลักษณะ เฉพาะของผลิตภัณฑ์ เพื่อที่จะพิจารณาปริมาณของตัวกลางเพื่อการให้ความเย็น ที่จะนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์ 1 4. เครื่องมือเพื่อการให้ความเย็นผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบรวมด้วย เครื่องลำเลียงสำหรับการขนถ่ายผลิตภัณฑ์ผ่านตัวกลางเพื่อการให้ความเย็น เพื่อการทำให้ ผลิตภัณฑ์เย็นตัวลง ชุดประกอบเพื่อการเขย่า ซึ่งจะเข้าเกี่ยวประสานอย่างเปลี่ยนไปมาได้กับเครื่องลำเลียงเพื่อการ สัมผัสแบบเลือกปฏิบัติได้ ของการสัมผัสแบบไม่ต่อเนื่องกับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียง เคลื่อนออกจากระนาบของการเดินทาง หรือแยกตัวออกจากเครื่องลำเลียงโดยการทำให้เครื่องลำเลียง มีการเคลื่อนตัวอย่างไม่มีการขัดจังหวะตามระนาบการเดินทาง และ วิถีทางเพื่อการขับเคลื่อนที่เกี่ยวข้องเชิงปฏิบัติงานกับวิถีทางเพื่อการเขย่า ที่จะเข้าเกี่ยว ประสานหรือแยกตัวจากวิถีทางเพื่อการเขย่า เพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงและผลิตภัณฑ์อยู่บนเครื่อง ลำเลียงนี้เคลื่อนออกจากที่ 1 5. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งชุดประกอบเพื่อการเขย่าซึ่งเข้าเกี่ยวประสาน กับเครื่องลำเลียงจะทำให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนออกจากที่บนเครื่องลำเลียง เพื่อที่จะป้องกันการที่ ผลิตภัณฑ์มีการยึดติดกันในช่วงการแช่แข็ง 1 6. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งชุดประกอบเพื่อการเขย่าซึ่งเข้าเกี่ยวประสานกับ เครื่องลำเลียงจะทำให้ผลิตภัณฑ์บนเครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากที่ เพื่อที่จะป้องกันการยึดติดกันของ ผลิตภัณฑ์กับเครื่องลำเลียงหรือป้องกันการยึดติดกันบนพื้นผิวของตัวนำพาที่ได้รับการจัดวางไว้บน เครื่องลำเลียงในช่วงการแช่แข็ง 1 7. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 16 ที่ซึ่งตัวนำพาจะเป็นถาด 1 8. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งผลิตภัณฑ์จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร 1 9. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งวิถีทางเพื่อการเขย่า จะประกอบรวมด้วยลูกเบี้ยวอย่าง น้อยที่สุดหนึ่งส่วนและลูกเบี้ยวแต่ละส่วนอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนจะได้รับการติดตั้งไว้ กับเพลาที่สอดคล้องกันซึ่งได้รับการเชื่อมต่อสำหรับการหมุนกับวิถีทางเพื่อการขับเคลื่อน 2 0. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 19 ที่ซึ่งลูกเบี้ยวแต่ละส่วนอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนจะ ประกอบรวมด้วยมอเตอร์แบบเอกเทศ 2 1. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งวิถีทางเพื่อการขับเคลื่อนจะประกอบรวมด้วยโซ่ 2 2. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ซึ่งประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยชิ้นส่วนระดับกลางซึ่งจัดวาง ไว้ระหว่างวิถีทางเพื่อการเขย่าและเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะติดต่ออย่างเลือกได้ สัมผัสแบบไม่ต่อเนื่อง ของวิถีทางเพื่อการเขย่ากับเครื่องลำเลียง เพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากระนาบการเดิน ทางของเครื่องลำเลียง 2 3. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งตัวกลางเพื่อการให้ความเย็น จะประกอบรวมด้วย การให้ความเย็นเชิงกลหรือการให้ความเย็นแบบเย็นเยือกยิ่งอย่างน้อยที่สุดหนึ่งแบบ 2 4. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ที่ซึ่งเครื่องลำเลียงจะเป็นสายพาน 2 5. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิข้อ 14 ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยวิถีทางเพื่อการรับรู้ลักษณะ เฉพาะของผลิตภัณฑ์เพื่อที่จะพิจารณาปริมาณของตัวกลางเพื่อการให้ความเย็น ซึ่งจะได้รับการจัดให้ มีไว้กับผลิตภัณฑ์ 2 6. วิธีการของการแช่แข็งผลิตภัณฑ์แบบรวดเร็วอย่างเป็นเอกเทศ (individual quick freezing) กัน ซึ่งประกอบรวมด้วย การลำเลียงผลิตภัณฑ์บนเครื่องลำเลียงในย่านการแช่แข็ง การจัดให้มีวิถีทางเพื่อการแช่แข็ง กับย่านการแช่แข็ง และ การจัดให้มีวิถีทางเพื่อการเขย่าเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงเคลื่อนออกจากที่อย่างเลือกปฏิบัติ ได้ตามวิถีลำเลียงของการเดินทางอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน เพื่อที่จะป้องกันการติดกันของผลิตภัณฑ์ กับเครื่องลำเลียง หรือการยึดติดกับผลิตภัณฑ์อีกส่วนหนึ่งในช่วงการแช่แข็ง ที่ซึ่ง วิถีทางเพื่อการเขย่าอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน และเครื่องลำเลียงจะได้รับการสร้างขึ้น และได้รับการจัดวางไว้เพื่อที่จะได้รับการจัดเข้าตำแหน่งไว้ห่างจากอีกส่วนหนึ่งเพื่อที่ว่าเครื่องลำเลียง จะมีการเคลื่อนตัวตามวิถีการเดินทางเพื่อการลำเลียงอย่างไม่มีการขัดจังหวะ 2 7. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 26 ซึ่งในที่นี้วิถีทางเพื่อการเขย่า จะประกอบรวมด้วยลูกเบี้ยว อย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนซึ่งให้แรงกับเครื่องลำเลียงซึ่งมีการลำเลียงผลิตภัณฑ์ 2 8. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 27 ซึ่งประกอบรวมด้วย การขับเคลื่อนลูกเบี้ยวอย่างน้อย ที่สุดหนึ่งส่วนซึ่งได้รับการติดตั้งไว้กับเพลาที่สอดคล้องกันซึ่งได้รับการเชื่อมต่อไว้เพื่อการหมุน 2 9. วิถีการตามข้อถือสิทธิข้อ 27 ซึ่งประกอบรวมด้วยการกำหนดตำแหน่งของเครื่องลำเลียง อย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน และลูกเบี้ยวอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนห่างจากอีกส่วนหนึ่งเพื่อการที่เครื่อง ลำเลียงจะเคลื่อนที่อย่างไม่มีการขัดจังหวะตามวิถีของการเดินทางเพื่อการลำเลียง 3 0. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 26 ซึ่งประกอบรวมด้วยการจัดวางชิ้นส่วนระดับกลางระหว่าง วิถีทางเพื่อการเขย่าและเครื่องลำเลียงเพื่อการถ่ายทอดแบบเลือกได้ การสัมผัสของวิถีทางเพื่อการ เขย่าแบบไม่ต่อเนื่องเป็นอย่างน้อยที่สุดกับเครื่องลำเลียงเพื่อที่จะทำให้เครื่องลำเลียงออกจากที่ของวิถี การเดินทางเพื่อการลำเลียงและการกำหนดตำแหน่งชิ้นส่วนระดับกลางห่างจากเครื่องลำเลียงสำหรับ เครื่องลำเลียง เพื่อที่จะทำให้เกิดการเคลื่อนที่แบบไม่มีการขัดจังหวะตามระนาบการเดินทางของ เครื่องลำเลียง 31. Apparatus for chilling or freezing products. Which includes Conveyor for transporting the product through the cooling medium for the chilling. Or freezing the product The way to shake Which has been placed close to the conveyor for contact with the machine Discrete Discrete Conveying In order to move the conveyor away from the travel plane thus causing the product on the conveyor to move away from place during refrigeration. Or freezing in order to prevent the product from adhering to the conveyor or other parts of the product. During chilling or freezing Path for at least one shaking and the conveyor which It has been built and positioned far apart for the conveyor in order to Provide non-interrupted movements along the travel plane and the propulsion route, which relate to the operational and the path for shaking. In order to move Pathways for agitation resulting in displacement of the conveyor and the product on the conveyor. 2. Instrument according to claim 1, where the product will be a food product 3. Instrument according to claim 1, where the means for shaking will include; Cam like Least one part And at least one of each cam segment will be installed on it. Corresponding shaft connected for rotation with proposition 4. Instrument according to claim 1, where the drive path is made up of a chain 5. Tools according to claim 1 Which is additionally assembled with intermediate parts which have been Placement between the route for shaking and the conveyor In order to cause discriminatory contact Discontinuous contact of the vibrating path with the conveyor in order to move the conveyor. Out of the plane of travel 6. Apparatus according to claim 1, where the conveyor is at a horizontal angle and is assembled with multiple conveyors. In order to allow the transfer of products during the onboarding Conveying many of the above sections 7. Instrument according to claim 1, where the conveyor consists of the shaking and No shaking, alternating episodes 8. Apparatus according to claim 1, where the cooling medium is included. At least one type of mechanical cooling or refrigerant cooling 9. Apparatus according to claim 1, where the conveyor Will be immobilized from that Reinforcing By shaking the frame or support using a mechanical path Hydraulic trajectory Pneumatic way Or electromagnetic path, at least one path 1. 0. Equipment according to claim 1, where the conveyor will be belt 1 1. Apparatus according to claim 10, where the conveyor belt will be assembled. Methods for Restraining for Convection of Products on the Belt 1 2. The tools of claim 11, where the means of restraint are assembled with rails. At least one track. 1 3. Equipment according to claim 1, which is supplemented by means of perceived characteristics. Product specifics In order to determine the amount of cooling medium To be used with the product 1 4. Tools for cooling products, which include Conveyor for product transfer through cooling media. For making The product has cooled. Assembly for shaking Which will be interchangeable with the conveyor for A discriminatory touch Of intermittent contact with the conveyor in order to make the conveyor Moving away from the plane of travel Or separated from the conveyor by making the conveyor There is no interruption of movement along the travel plane and the propulsion route associated with the operation and the vibrating path. To get involved Coordinate or separate themselves from the path for shaking In order to put the conveyor and the products on the machine This conveyor is moved from 1st 5. Apparatus according to claim 14, where the assembly for shaking, which is connected With the conveyor, the product moves away from the place on the conveyor. In order to prevent that Products adhere to each other during freezing 1 6. Apparatus according to Clause 14, where the shaking assembly in connection with The conveyor will cause the products on the conveyor to move away from place. In order to prevent the sticking of Products with the conveyor or prevent sticking together on the surface of the carrier that has been placed on Frozen conveyor 1 7. Apparatus according to Clause 16, where the carrier will be tray 1. 8. Apparatus according to Clause 14, where the product will be a food product 1 9. Apparatus according to Clause 16. 14 where the way to shake Will be assembled with a cam like At least one segment and at least one of each cam part will be installed. With the corresponding shaft, connected for rotation, and the drive path 2 0. Tool according to claim 19, where at least one of each cam section is Combined with stand-alone motors 2. 1. Tools according to claim 14, where the means for driving are made up of chains 2. 2. Tools of claim 14, which are additionally assembled with intermediate parts arranged It is placed between the method for shaking and the conveyor for selective contact. Discrete touch Of the path for shaking with the conveyor In order to move the conveyor from the plane of travel The way of the conveyor 2 3. The apparatus according to Clause 14, where the cooling medium Will be included At least one type of mechanical cooling or extremely cold cooling 2 4. Apparatus of claim 14, where the conveyor will be a belt 2. 5. The equipment of claim 14 is also supplemented. The way to perceive characteristics Product specificity in order to determine the amount of cooling medium Which will be provided 2 6. Methods of individual quick freezing of a product. Conveying products on conveyors in the freezing area Providing a means for freezing With freezing zones and providing a means for shaking in order to cause the conveyor to be discriminated against. According to the trajectory of at least one part of the journey In order to prevent product sticking With conveyor Or to stick with another part of the product during the freezing phase where at least one part of the method for shaking And the conveyor will be built. And is positioned so that it is positioned away from one another so that the conveyor There will be a movement along the path of travel for uninterrupted transport. 2 7. Method according to claim 26, wherein the route for shaking Will be assembled with a cam At least one part which forces the conveyor on which the product is transported. 2. 8. Methods of claim 27, which include: At least cam drive One of the most part, which is fixed to the corresponding shaft, which is connected for rotation 2. 9. Trajectory according to claim 27, which includes determining the position of the conveyor. At least part And the cam at least one part away from the other for the machine The conveyor moves uninterrupted along the trajectory of the transport trip 3 0. Method according to claim 26, which includes the placement of intermediate parts between Path for shaking and optional transmission conveyor Touch of the way for Shake as a minimum intermittent with the conveyor in order to get the conveyor out of the trajectory. Travel for conveying and positioning of intermediate parts away from the conveyor for Conveyor In order to produce uninterrupted motion along the travel plane of Conveyor 3 1. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 27 ซึ่งประกอบรวมด้วยการทำให้เกิดการเคลื่อนที่แบบพัลส์ โดยอาศัยเครื่องลำเลียงเมื่อลูกเบี้ยวอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วนที่มีการสัมผัสกับเครื่องลำเลียงอยู่คนละ เฟสกับลูกเบี้ยวอื่นอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน 31. Method according to claim 27, which consists of inducing pulse motion. By relying on the conveyor when at least one part of the cam has different contact with the conveyor. Phase with at least one other cam part 3 2. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 31 ซึ่งประกอบรวมด้วยการเปลี่ยนแปลงแอนปลิจูดและความถี่ ของการเคลื่อนที่แบบพัลส์โดยการปรับแต่งระดับการออกแรงกระทำกันระหว่างเครื่องลำเลียงและ ลูกเบี้ยวอย่างน้อยที่สุดหนึ่งส่วน 32. Procedures according to claim 31, including changes in length and frequency. Of pulsed motion by adjusting the level of exertion between the conveyor and Cam at least one part 3 3. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 26 ที่ซึ่งวิถีทางเพื่อการแช่แข็งจะเป็นการให้ความเย็นเชิงกล หรือการให้ความเย็นด้วยสารเย็นเยือกยิ่งอย่างน้อยที่สุดหนึ่งแบบ3. Method according to claim 26, where the method for freezing is mechanical cooling. Or cooling with at least one extremely cold substance
TH501004597A 2005-09-30 Tools and methods for freezing food products TH30831B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH77149A TH77149A (en) 2006-04-20
TH30831B true TH30831B (en) 2011-09-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AU2005292281B2 (en) Apparatus and method for freezing food products
CN102272542B (en) Conveyor belt having rotating drive shaft
EP2337756B1 (en) Spiral belt conveyor
SE463136B (en) TRANSPORTATION DEVICE FOR A SORTING PLANT
EP2405762B1 (en) Freezer and freezing method
TH30831B (en) Tools and methods for freezing food products
TH77149A (en) Tools and methods for freezing food products
KR101967258B1 (en) Apparatus For Manufacturing Ice bar
CN209796571U (en) Quick-return conveyor driven by servo
EP3343140A1 (en) Apparatus for chilling and/or freezing products
JP2003114082A (en) Refrigerating method and device for articles to be refrigerated
TH63296B (en) Conveyor with rotary drive shaft