TH302B

TH302B - การใช้แกลบบดละเอียดในแป้งผัดหน้าและโรยตัว

Info

Publication number: TH302B
Application number: TH8201000226A
Authority: TH
Inventors: ไอเจน นายเอ็ดเวิร์ด; ไอ แบรชแมน นายไดนา; ดี ฟรีดแมน นายสจ๊วต
Original assignee: นายดำเนิน การเด่น
Filing date: 1982-08-09
Publication date: 1985-11-07

Abstract

สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัวอย่างใหม่ที่ประกอบร่วมด้วยแกลบบดละเอียดจนสามารถผ่านตะแกรง 200 เมช ได้ และควรเลือกให้ผ่านตะแกรง 325 เมชได้ เป็นองค์ประกอบมูลฐานหลัก

Claims

1. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัวความดูดชื้นสูง ซึ่งประกอบชิ้นเป็นส่วนสำคัญด้วยแกลบบดละเอียดขนาดผ่านตะแกรง 200 เมชเป็นแป้งมูลฐาน ในปริมาณที่สูงได้ถึง 98% โดยน้ำหนักของสารผสม และตั้งแต่ 1% ถึง 15% โดยน้ำหนักของสารผสมทั้งสิ้นเป็นตัวประสานที่เหมาะสม 2. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งอนุภาคแกลบบดละเอียดสามารถผ่านตะแกรง 325 เมช 3. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่มีทัลถ์อยู่ในปริมาณที่ต่ำกว่า 50% ของปริมาณแกลบบดละเอียด 4. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 1 ซี่งแกลบบดละเอียดเป็นแป้งมูลฐานแต่เพียงอย่างเดียวและมีอยู่ในปริมาณประมาณ 50% ถึง 98% โดยน้ำหนักของสารผสม 5. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัวตามข้อถือสิทธิ 1 ซี่งตัวประสานเป็นโลหะสเตียเรท และมีอยู่ในปริมาณประมาณ 1-15% โดยน้ำหนัก 6. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 5 ซึ่งตัวประสานถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยสังกะสี, แมกนีเซียมและอะลูมินัม เสตียเรท 7. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 6 ซี่งมีน้ำหอมและพาหะสำหรับน้ำหอมอยู่ในปริมาณ 0.1-15% โดยน้ำหนัก 8. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 7 ซี่งพาหะสำหรับน้ำหอมเป็นแมกนีเซียม คาร์บอเนท 9. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 8 ซึ่งอยู่ในรูปเป็นแป้งฝุ่น 1 0. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 5 ซี่งอยู่ในรูปเป็นแป้งผัดหน้าอย่างร่วน 1

1. สารผสมแป้งผัดหน้าและโรยตัว ตามข้อถือสิทธิ 5 ซึ่งอยู่ในรูปเป็นแป้งผัดหน้าชนิดอัดแน่น (ข้อถือสิทธิ 11 ข้อ, 1 หน้า, 0 รูป)