TH28237B - ตัวให้ความเสถียรสำหรับเครื่องดื่มอะซิติกแลคติกและเครื่องดื่มอะซิติกแลคติก - Google Patents
ตัวให้ความเสถียรสำหรับเครื่องดื่มอะซิติกแลคติกและเครื่องดื่มอะซิติกแลคติกInfo
- Publication number
- TH28237B TH28237B TH9701000358A TH9701000358A TH28237B TH 28237 B TH28237 B TH 28237B TH 9701000358 A TH9701000358 A TH 9701000358A TH 9701000358 A TH9701000358 A TH 9701000358A TH 28237 B TH28237 B TH 28237B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- acetic
- lactic
- stabilizers
- units
- drinks
- Prior art date
Links
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 title claims abstract 4
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims abstract 4
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims abstract 4
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical group OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229960001031 glucose Drugs 0.000 claims abstract 2
- -1 Alkali metal salts Chemical class 0.000 claims 2
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims 2
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims 2
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims 2
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims 1
- 150000002303 glucose derivatives Chemical group 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 claims 1
- 229920006184 cellulose methylcellulose Polymers 0.000 abstract 2
- 238000012710 chemistry, manufacturing and control Methods 0.000 abstract 2
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 abstract 2
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 abstract 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000011153 ceramic matrix composite Substances 0.000 abstract 1
- 125000002791 glucosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO)* 0.000 abstract 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract 1
Abstract
อนุภาคเคซิอีนกระจายแบบเกินปกติและได้รับการเสถียรโดยการเติม ตัวให้ความเสถียร ที่ประกอบด้วย CMC ที่มีความหนืด 10 ถึง 500 (mPa.s) ในขนาดน้ำหนัก 1% โดยน้ำหนักของสารละลาย ที่ ดีกรีการเข้าแทนที่โดยเฉลี่ย 0.6 ถึง 1.2 และประกอบ ด้วย หน่วยกลูโคส ไม่ถูกแทนที่ 10-65 หน่วยต่อ หน่วย แอนไฮดรัสกลูโคส 1000 หน่วย ให้แก่เครื่องดื่มอะซิติกแล คติก การกระจายของการเคลื่อนที่ได้ของ CMC (สูตร) ตรวจหา ได้โดยอีเล็กโตรฟลอริซิส ในขนาดไม่มากไปกว่า (สูตร)
Claims (2)
1. ตัวให้ความเสถียรสำหรับ เครื่องดื่มอะซิติกแลคติกซึ่งประกอบด้วย เกลือโลหะแอลคาไล คาร์บอกซีเมธิลเซลลูโลส ที่มี ความหนืด 10 ถึง 500 (mPa.s) ในแบบ 1% โดยน้ำหนักของสารละ ลายน้ำ ดีกรี การเข้ามาแทนที่โดยเฉลี่ย 0.6 ถึง 1.2 และ ประกอบด้วย หน่วยกลูโคส ที่ไม่มีการเข้าแทนที่ 10 ถึง 65 หน่วยต่อ 1000 หน่วยของหน่วยแอนไฮดรัสกลูโคส
2. สารให้ความเสถียร ดังที่อ้างสิทธิในข้อถือสิทธิ 1 ใน ที่นี้เกลือโลหะแอลคาไลนั้นๆ ของคาร์บอกซี เมธิลเซลลูโลส มีความหนืดขนาด 10 ถึง 100 (mPa.s) ในแบบ 1% โดยน้ำหนักของ สารละลายน้ำและด
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH28237B true TH28237B (th) | 1998-03-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2506939A1 (en) | Tissue web product having both fugitive wet strength and a fiber flexibilizing compound | |
| GB1524740A (en) | Pharmaceutical compositions for use in the suppression of gastric reflux | |
| RU2006112232A (ru) | Соединительные состава с карбоксиметилцеллюлозной (кмц)сгустительной системой | |
| AU2003222896A8 (en) | Pharmaceutical composition which improves in vivo gene transfer | |
| ES2055216T3 (es) | Sales de la azelastina con solubilidad mejorada. | |
| MY138185A (en) | Emulsfiers for drilling fluids | |
| TH28237B (th) | ตัวให้ความเสถียรสำหรับเครื่องดื่มอะซิติกแลคติกและเครื่องดื่มอะซิติกแลคติก | |
| KR910001041A (ko) | 지효성의 히루딘 유도체 | |
| ES2062161T3 (es) | Forma liquida estable de acido 5-aminosalicilico. | |
| ZA875279B (en) | Amine-acid thickening compositions | |
| GB1371711A (en) | Sweetening compositions | |
| GB1250304A (th) | ||
| KR920008019A (ko) | 피페라진 유도체 | |
| RU2009119745A (ru) | Жидкая водная глазная композиция | |
| US3198788A (en) | N-methylol-alpha-aminobenzyl-penicillin | |
| ATE265230T1 (de) | Lösliche zusammensetzungen von toremifene | |
| GB546373A (en) | Adhesive compositions | |
| IE37384L (en) | Pseudo-synovial fluids | |
| KR910014122A (ko) | 에토포시드-2-디메틸아미노 화합물의 동결건조 제제 | |
| McKay et al. | The Reaction of Amines with 2-Nitramino-1, 3-diaza-2-cycloalkenes | |
| GB650222A (en) | Improvements in or relating to aqueous solutions containing soapless detergents | |
| IE38822B1 (en) | Soluble aromatic copolyamides and threads thereof with a high modulus of elasticity and high tensile strength | |
| IE36898L (en) | Antistatic materials; sulphonic acid salts. | |
| IE38347B1 (en) | Aromatic copolyamides and threads thereof with high modulus of elasticity and high tensile strength | |
| ES2059514T3 (es) | Liquido detergente. |