OCR การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับน้ำพริกเผาที่มีกากข้าวโพดมาเป็นส่วนผสมหลัก โดยไม่ใช้น้ำมันในการผัดและมี ส่วนประกอบอื่นๆ คือ หอมแดง กระเทียม พริกแห้งจินดา พริกแห้งบางช้าง เกลือ น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก เพื่อให้น้ำพริกเผามีปริมาณกากข้าวโพดไขมันต่ำ ช่วยให้มีเส้นใยในอาหารมากขึ้น ทำให้น้ำพริกเผามีรสชาติไม่จัด สามารถนำมารับประทานกับขนมปัง ข้าวเกรียบ หรือของทานเล่นอื่นๆ ได้ และยังช่วยทำให้น้ำพริกเผามีสรรพคุณ ทางยาและแคลอรี่ต่ำที่ได้จากกากข้าวโพดเพิ่มขึ้นอีกด้วยThis OCR (Optical Reproductive Compound) invention concerns chili paste made with cornmeal as the main ingredient. It is prepared without oil and includes other ingredients such as shallots, garlic, dried chilies (Jinda and Bang Chang varieties), salt, palm sugar, and tamarind paste. The cornmeal reduces fat content, increases dietary fiber, and results in a less spicy chili paste that can be eaten with bread, crackers, or other snacks. Furthermore, the cornmeal enhances the medicinal properties and lowers the calorie content of the chili paste.
Claims (1)
OCROCR1. น้ำพริกเผากากข้าวโพดไขมันต่ำ มีส่วนผสมที่ประกอบด้วย กากข้าวโพด 28 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก หอมแดง 13 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กระเทียม 13 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก พริกแห้งจินดา 2.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก พริกแห้งบางช้าง 4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เกลือ 2.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ 24 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก มะขามเปียก 13 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. Low-fat cornmeal chili paste contains the following ingredients: cornmeal 28% by weight, shallots 13% by weight, garlic 13% by weight, dried Jinda chilies 2.5% by weight, dried Bang Chang chilies 4% by weight, salt 2.5% by weight, palm sugar 24% by weight, and tamarind pulp 13% by weight.
TH2203002718U2022-10-04
Low-fat corn cob chili paste
TH25643U
(en)
Snack dish (so-called burger), consisting at least of a meat or fish product (patty) and a biscuit (bun), with a low content of carbohydrates and saturated fats with high protein content