TH23606U - The recipe for lotus petal and acacia flower tea and the production process. - Google Patents

The recipe for lotus petal and acacia flower tea and the production process.

Info

Publication number
TH23606U
TH23606U TH2103002387U TH2103002387U TH23606U TH 23606 U TH23606 U TH 23606U TH 2103002387 U TH2103002387 U TH 2103002387U TH 2103002387 U TH2103002387 U TH 2103002387U TH 23606 U TH23606 U TH 23606U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
acacia
lotus
dried
weight
flower tea
Prior art date
Application number
TH2103002387U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH23606Y (en
Inventor
ใจข้อ นางสาวพัชรินทร์
เจริญสิน นายศุภชัย
Original Assignee
มหาวิทยาลัยพะเยา
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยพะเยา filed Critical มหาวิทยาลัยพะเยา
Publication of TH23606Y publication Critical patent/TH23606Y/en
Publication of TH23606U publication Critical patent/TH23606U/en

Links

Abstract

ชากลีบบัวหลวงผสมดอกกระถินเทศ มีการพัฒนาสูตรโดยศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมของปริมาณ กลีบบัวหลวงในการผสมกับดอกกระถินเทศ ทำให้ชาที่ได้มีลักษณะเฉพาะตัว คือ มีสีธรรมชาติ และกลิ่นหอม อ่อน ๆ ของดอกกระถินเทศ อีกทั้งไม่มีการเจือสีสังเคราะห์และการแต่งกลิ่นสังเคราะห้ใด ๆ ชากลีบบัวหลวง ผสมดอกกระถินเทศ ทำได้โดยผสมกลีบบัวหลวงอบแห้งที่ผ่านการบด อัตราส่วน 80-90% โดยนํ้าหนัก กับ ดอกกระถินเทศที่ผ่านการทำแห้งด้วยเทคนิคแช่เยือกแข็ง อัตราส่วน 10-20% โดยนํ้าหนัก ให้ได้นํ้าหนักรวม 2.0 กรัม บรรจุลงในของเยื่อกระดาษ ซิลปิด และบรรจุลงถุงฟอยล์แบนเพื่อป้องกันความชื้นLotus petal and acacia flower tea has been developed by studying the optimal ratio of lotus petals to acacia flowers. This results in a unique tea with a natural color and a delicate acacia flower aroma. Furthermore, it contains no artificial colors or flavors. The lotus petal and acacia flower tea is made by blending 80-90% by weight of dried, ground lotus petals with 10-20% by weight of freeze-dried acacia flowers, resulting in a total weight of 2.0 grams. This mixture is then packed into paper cups, sealed, and placed in flat foil bags to prevent moisture.

Claims (1)

OCR 2/11/2566OCR 2/11/2566 1. สูตรชากลีบดอกบัวหลวงผสมดอกกระดินเทศ ที่ได้จากการนำกลีบดอกบัวหลวงบดปริมาณ 80-90 % โดยน้ำหนัก ที่ได้จากการล้างด้วยน้ำผสมคลอรีน นำไปตากแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ แล้วทำการ บดผสมกับดอกกระดินเทศแห้งปริมาณ 10-20% โดยน้ำหนัก ที่ได้จากการล้างด้วยน้ำผสมคลอรีน นำเข้าตู้แช แข็ง อุณหภูมิ -40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วทำแห้งด้วยเครื่องทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง (freeze dryer) สภาวะทำแห้ง คือ -80 องศาเซลเซียส ความดัน 128 มิลลิบาร์ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง1. The lotus petal and marigold tea recipe uses 80-90% by weight of ground lotus petals, washed with chlorinated water and sun-dried. This is then mixed with 10-20% by weight of dried marigold flowers, also washed with chlorinated water. The mixture is frozen at -40°C for 24 hours and then freeze-dried at -80°C, 128 ml/s, for 12 hours.
TH2103002387U 2021-08-26 The recipe for lotus petal and acacia flower tea and the production process. TH23606U (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH23606Y TH23606Y (en) 2024-04-30
TH23606U true TH23606U (en) 2024-04-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101301012B (en) Tea processing and producing method
CN104782804B (en) A kind of processing method for pekoe yellow tea of reaching the clouds
CN103230001A (en) Edible bird nest treatment process
TH23606Y (en) The recipe for lotus petal and acacia flower tea and the production process.
CN107883699A (en) A kind of rice-pudding leaf processing drying unit
CN106417693A (en) Tea processing method
CN104186752B (en) Making method of jasmine and aglaia odorata Liupu tea
KR20120079710A (en) Producing method of noodle containing blueberry
CN104186754A (en) How to make jasmine milan black tea
CN107042727B (en) Method for making pure natural fragrant dried jasmine flowers
CN102187923A (en) Preparation process of cordyceps white tea
CN107467231A (en) A kind of preparation method of high procyanidin content blueberry leaf oolong tea
CN108432911A (en) A kind of processing method of organic sweet osmanthus scented black tea
CN105685213A (en) Preservative for prolonging shelf life of grapes or fresh cut flowers and preparation method and use method thereof
KR20050098406A (en) Chrisanthemum tea and manufacturing method thereof
CN106417815A (en) Fructus momordicae tea and preparation method thereof
CN108967579A (en) A kind of manufacture craft that chief is red
CN112841365A (en) Preparation method of tea
KR200354088Y1 (en) Chrisanthemum Tea Bag
CN111280270A (en) Processing method of special white tea
KR101250987B1 (en) Manufacturing method of black rice soybean paste
JP2024097732A (en) Alpinia zerumbet tea
CN108812986A (en) A kind of red tea of chief based on Taiping Houkui Tea
KR102244924B1 (en) Manufacturing method of toenjang
Thakur et al. A review on dry flower preservation