Claims (10)
1. อุโมงค์ทำความเย็นที่ซึ่งประกอบด้วยอุโมงค์ยาว (4) ที่มีช่องนำเข้าผลิตภัณฑ์ (11) และช่องนำออกผลิตภัณฑ์ (10) ตัวลำเลียง (2) เพื่อลำเลียงผลิตภัณฑ์ (3) ผ่านอุโมงค์ยาว ดังกล่าว (4) และท่อระบาย (9) เพื่อทำการระบายของเหลวทำ ความเย็นจากอุโมงค์ยาวดังกล่าว (4) และพัดลม (8) เพื่อดูด ของไหลทำความเย็นผ่านท่อระบายดังกล่าว (9) และมีรูฉีดอย่าง น้อยที่สุดหนึ่งรู (12) เพื่อนำเอาของไหลทำความเย็นเข้าไป ในอุโมงค์ยาวดังกล่าว (4) และตัวตรวจวัด (13) เพื่อทำการ วัดพารามิ เตอร์ใช้ควบคุมที่ซึ่งกำกับโดยลักษณะที่อุโมงค์ทำความเย็น ดังกล่าวประกอบต่อไปด้วยวิถีทาง (16) เพื่อทำการปรับมุมของ การเอียงลาดของรูฉีดดังกล่าว (12) เพื่อตอบสนองต่อสัญญาณ จากตัวตรวจวัดดังกล่าว (13)1. A cooling tunnel consisting of a long tunnel (4) with product inlet ports (11) and product outlet ports (10), a conveyor (2) to convey product (3) through the long tunnel (4), and a drain pipe (9) to drain the cooling fluid from the long tunnel (4), and a fan (8) to draw the cooling fluid through the drain pipe (9), and at least one injection hole (12) to introduce cooling fluid into the long tunnel (4), and a sensor (13) to measure control parameters which are dictated by the characteristics of the cooling tunnel, followed by a method (16) to adjust the angle of the inclination of the injection hole (12) in response to a signal from the sensor (13).
2. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ ซึ่งตัวตรวจวัดดังกล่าว (13) จะตั้งอยู่ที่ด้านในอุโมงค์ ยาวดังกล่าว (4) ในบริเวณของช่องนำออกผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (10)2. The cooling tunnel as specified in claim 1, in which the said sensor (13) shall be located inside the said tunnel (4) in the area of the said product outlet (10).
3. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 2 ที่ ซึ่งตัวตรวจวัดดังกล่าว (13) เพื่อใช้งานจะให้กำเนิดสัญญาณ ชี้แสดง ความเข้มข้นของออกซิเจนในบริเวณดังกล่าว3. The cooling tunnel as specified in claim 2, in which the sensor (13) for use will generate a signal indicating the oxygen concentration in the area.
4. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อใดข้อ หนึ่งข้างต้นที่ซึ่งกำกับโดยลักษณะที่ว่ามันจะรวมถึงตัว ตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่ง (101) ในอุโมงค์ยาวดังกล่าวและตัว ตรวจวัดอุณหภูมิที่สอง (102) ในท่อระบายดังกล่าว (9) และ หน่วยควบคุม (103) และลิ้นปิดเปิด (108) เพื่อควบคุมการ ไหลชองของไหลทำความเย็นในที่รูฉีดรูหนึ่งเป็นอย่างน้อยที่ สุดดังกล่าว (12) ในลักษณะที่เป็นฟังก์ชั่นของอุณหภูมิที่ ตรวจวัดโดยตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่งดังกล่าว (101) และที่ซึ่งพัดลมดังกล่าว (8) จะถูกควบคุมในลักษณะที่เป็น ฟังก์ชั่นของความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างตัวตรวจวัด อุณหภูมิที่หนึ่งดังกล่าว (101) และตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่ สองดังกล่าว (102)4. A cooling tunnel as specified in one of the preceding claims, which is governed by such a nature that it shall include a first temperature sensor (101) in such long tunnel and a second temperature sensor (102) in such vent (9) and a control unit (103) and a shut-off valve (108) to control the flow of cooling fluid in at least one such injection port (12) in a manner in function of the temperature measured by such first temperature sensor (101) and in which such fan (8) shall be controlled in a manner in function of the temperature difference between such first temperature sensor (101) and such second temperature sensor (102).
5. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 4 ที่ ซึ่งรวมถึงตัวตรวจวัดความปลอดภัย (17) ถัดจากช่องนำเข้า ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว (11) และตัวควบคุมการไหลล้น (18) ไป เพิ่มอัตราการดูดของพัดลมดังกล่าว (8) เมื่อตัวตรวจวัดความ ปลอดภัยดังกล่าว (17) ถูกกระตุ้น5. The cooling tunnel as specified in claim 4, which includes the safety sensor (17) next to the product inlet (11) and the overflow control (18), increases the suction rate of the fan (8) when the safety sensor (17) is activated.
6. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1,2 หรือ 3 ที่ซึ่งรวมถึงตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่ง (201) ใน อุโมงค์ยาวดังกล่าว (4) และลิ้นปิดเปิดสำหรับควบคุมการไหล ของของไหลทำความเย็นแก่รูฉีดอย่างน้อยที่สุดหนึ่งรู (12) ในลักษณะที่เป็นฟังก์ชั่นของอุณหภูมิที่ตรวจวัดโดยตัวตรวจ วัดอุณหภูมิที่หนึ่งดังกล่าว (201) และที่ซึ่งพัดลมดัง กลาาว (8) จะถูกควบคุมในขณะใช้งานในลักษณะที่เป็นฟังก์ชั่น ของอุณหภูมิที่ตรวจวัดโดยตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่งดัง กล่าว (201)6. A cooling tunnel as specified in claims 1, 2 or 3, which includes a first temperature sensor (201) in such long tunnel (4) and a shut-off valve for controlling the flow of cooling fluid to at least one injection hole (12) in a function of the temperature measured by such first temperature sensor (201), and where such fan (8) is controlled during operation in a function of the temperature measured by such first temperature sensor (201).
7. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 1,2 หรือ 3 ที่ซึ่งรวมถึงตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่ง (301) ใน อุโมงค์ยาวดังกล่าวและลิ้นปิดเปิด (308) เพื่อควบคุมการไหล ของของไหลทำความเย็นไปยังรูฉีดรูหนึ่งเป็นอย่างน้อยที่สุด ดังกล่าว (12) ในลักษณะที่เป็นฟังก์ชั่นของอุณหภูมิที่ตรวจ วัดโดยตัวตรวจวัดอุณหภูมิที่หนึ่งดังกล่าว (301) และตัว ตรวจวัดก๊าซ (310) เพื่อตรวจวัดความเข้มข้นของก๊าซในท่อ ระบายดังกล่าว (9) และวิถีทาง (313) สนองตอบต่อตัวตรวจวัด ก๊าซดังกล่าว (310) เพื่อควบคุมการไหลของไอผ่านท่อระบายดังกล่าว7. A cooling tunnel as specified in claims 1, 2 or 3, which includes a first temperature sensor (301) in such long tunnel and a shut-off valve (308) to control the flow of the cooling fluid to at least one of the injection holes (12) in a manner as a function of the temperature measured by such first temperature sensor (301) and a gas sensor (310) to measure the concentration of gas in such vent pipe (9) and a pathway (313) to respond to such gas sensor (310) to control the flow of vapor through such vent pipe.
8. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อใดข้อ หนึ่งข้างต้น ที่ซึ่งรวมถึงรูฉีดจำนวนหนึ่งซึ่งสามารถที่จะ เอียงลาสดได้โดยวิถีทางดังกล่าว8. A cooling tunnel as specified in one of the preceding claims, which includes a number of injection holes which can be tilted in a progressive manner.
9. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 8 ที่ ซึ่งอย่างน้อยที่สุดรูฉีดดังกล่าวบางส่วนจะอยู่บนช่องฉีด พ่นช่องเดียว9. A cooling tunnel as specified in claim 8, where at least some of such injection holes are located on a single injection channel.
10. อุโมงค์ทำความเย็นตามที่ระบุไว้ในข้อถือสิทธิข้อ 9 ที่ ซึ่งอย่างน้อยที่สุดรูฉีดดังกล่าวบางส่วนจะประกอบด้วยรู และ/หรือร่องต่าง ๆ ในช่องฉีดพ่นดังกล่าว (ข้อถือสิทธิ 10 ข้อ, 3 หน้า, 3 รูป)10. A cooling tunnel as specified in Claim 9, where at least some of such injection holes shall consist of holes and/or grooves in such injection channel (Claim 10, 3 pages, 3 figures).