ได้เปิดเผยถึงรีคอมบิแนนท์เอนไซม์ทนความร้อนที่มีน้ำหนักโมเลกุลประมาณ 54,000 ถึง 64,000 คอลตันแลปลดปล่อยทรีโอโลส จากนอน-รีดิวซิงแซคคาไรด์ที่มีโครงสร้าง ทรีฮาโลสเป็นหน่วย ทางปลายจากรีดิวซิงแซคคาไรด์ที่มีทรีฮาโลสเป็นหน่วยทางปลาย และมีดีดีกรีกลูโคสพอลิเมอไรเซชั่นของอย่างน้อยเป็น 3 เอนไซม์มีความเสถียรต่อความร้อนที่สูงในระดับที่น่าพอใจ นั่นคือมันถือได้ว่าไม่ถูกทำให้หมดฤทธิ์แม้ว่าจะบ่มในสารละ ลายเอเควียส (pH 7.0) ที่ 85 ซ. เป็นเวลา 60 นาที และสิ่ง นี้เสริมการสร้างทรีฮาโลสระดับอุตสาหกรรมและในผลผลิตที่สูง เป็นที่น่าพอใจ It has revealed recombinant, heat resistant enzyme with a molecular weight of approximately 54,000 to 64,000 coltons, and released triolose. From non-reducing structural saccharides Trehalose is a unit Downstream from redoxaccharides with trihalose as the end unit And with at least three degrees of glucose polymerization, the enzyme has a satisfactory high thermal stability. That is, it can be regarded as inactivated even though it was incubated in a hydrolyzate (pH 7.0) at 85 ° C for 60 min. High productivity Satisfactory
Claims (1)
1.รีคอมบิแนนท์เอนไซม์ทนความร้อนที่มีสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ดังต่อไปนี้ 1. การออกฤทธิ์ ปลดปล่อยทรีฮาโลสจากนอนรีดิวซิงแซคคาไรด์ ที่มีโครงสร้างทรีฮาโลสเป็นหน่วยทางปลายและมีดีกรีกลูโคสพอ ลิเมอไรเซชันอย่างน้อยเป็น 3 2. น้ำหนักโมเลกุล ประมาณ 54,000 ถึง 64,000 คอลตันบน โซเดียมโคเดซิลซัลเฟตพอลิอะคริลาไมด์เจลอีเลคโทรโฟเรซิส (SDS-PAGE) 3. จุดไอโซอีเลคทริด (pI) ประมาณ 5.6 ถึง 6.6 บนไอโซอีเลค โทรโฟเรซิส และ 4. ความเสถียรต่ออุณหภูมิ ถือได้ว่าไม่ถูกทำให้หมดฤทธิ์แม้ บ่มในสารละลายเอเควียส (pH 7.0) ที่ 85 ซ. เป็นเว1. Recombinant, heat resistant enzyme with the following physicochemical properties: 1. Inactivation of tyrhalose from non-redoxaccharide That has a tertiose structure as an end unit and has enough degrees of glucose Polymerization of at least 3 2. Molecular weight approximately 54,000 to 64,000 coltons on sodium codecyl sulfate, polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE). 3. Isoelectric point (pI) approximately 5.6 to 6.6 on isoelectrophoresis and 4. Temperature stability. Can be considered not even ineffective Cured in aqueous solution (pH 7.0) at 85C.
ASPERGILLUS ORIGINAL GLUCOAMYLASE VARIANTE, A DNA CONSTRUCTION, A RECOMBINANT EXPRESSION VECTOR, A CELL, A PROCESS TO CONVERT ALMIDON, USE OF A GLUCOAMYLASE VARIANTE FOR A FERMENTATION AND METHOD PROCESS TO ALTER THE TERMINATION.