TH20088Y - กรรมวิธีการผลิตนมแพะพลาสเจอร์ไรซ์ - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตนมแพะพลาสเจอร์ไรซ์

Info

Publication number
TH20088Y
TH20088Y TH1903000833U TH1903000833U TH20088Y TH 20088 Y TH20088 Y TH 20088Y TH 1903000833 U TH1903000833 U TH 1903000833U TH 1903000833 U TH1903000833 U TH 1903000833U TH 20088 Y TH20088 Y TH 20088Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
goat milk
bottles
temperature
milk
water tank
Prior art date
Application number
TH1903000833U
Other languages
English (en)
Other versions
TH1903000833C3 (th
TH20088U (th
Inventor
สุขนิคม นางสาวสิริวรรณ
ดร ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล รองศาสตราจารย์
นายสัตวแพทย์ ดร มงคล เตชะกำพุ ศาสตราจารย์
Original Assignee
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Filing date
Publication date
Application filed by จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย filed Critical จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Publication of TH1903000833C3 publication Critical patent/TH1903000833C3/th
Publication of TH20088U publication Critical patent/TH20088U/th
Publication of TH20088Y publication Critical patent/TH20088Y/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการผลิตนมแพะพาสเจอร์ไรซ์ ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ นำถัง นมแพะดิบที่กรองแล้ว ขึ้นตั้งในถังนํ้าที่ตั้งอยู่บนเตาให้ความร้อน จากนั้นให้ความร้อนถังนํ้าด้านนอก จนกระทั่งอุณหภูมิของถังนมแพะในถังด้านใน มีอุณหภูมิอยู่ในฃ่วง 72-80 องศาเซลเซียส คงอุณหภูมิ นี้ไว้เป็นเวลา 15-20 วินาที เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้เทนมแพะลงใส่ขวดอย่างรวดเร็ว แล้วปิดฝา ทันที จากนั้นนำไปแช่ในอ่างนํ้าเย็นที่มีนํ้าไหลผ่านตลอดเวลานาน 20-30 นาที แล้วนำขึ้นมาตั้งพักไว้ จนขวดแห้ง

Claims (1)

แก้ไข 25 มิ.ย. 2562 ไม่มีข้อถือสิทธิ -------------------------------------------------------------------------- หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ
1. กรรมวิธีการผลิตนมแพะพาสเจอร์ไรซ์ ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ (ก) ขั้นตอนการเตรียมนมแพะ - นำนมแพะดิบมากรองผ่านผ้าขาวบางสะอาดใส่ลงในถังนม (ข) ขั้นตอนการผลิตนมแพะพาสเจอร์ไรซ์ - นำถังนมแพะที่กรองแล้วที่ได้ในขั้นตอน (ก) ขึ้นตั้งในถังน้ำที่ตั้งอยู่บนเตา ให้ความร้อน - ให้ความร้อนถังน้ำด้านนอก จนกระทั่งอุณหภูมิของถังนมแพะในถังด้านใน มีอุณหภูมิอยู่ในช่วง 72-80 องศาเซลเซียส - คงอุณหภูมินี้ไว้เป็นเวลา 15-20 วินาที - เมื่อครบเวลา 15-20 วินาที ให้เทนมแพะลงใส่ขวดอย่างรวดเร็ว แล้วปิดฝาทันที - นำนมแพะที่บรรจุใส่ขวดและปิดฝาเรียบร้อยแล้ว ไปแช่ในอ่างน้ำเย็นที่มีน้ำไหล ผ่านตลอดเวลานาน 20-30 นาที - นำขึ้นมาตั้งพักไว้จนขวดแห้ง
TH1903000833U 2019-04-05 กรรมวิธีการผลิตนมแพะพลาสเจอร์ไรซ์ TH20088Y (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1903000833C3 TH1903000833C3 (th) 2022-08-23
TH20088U TH20088U (th) 2022-08-23
TH20088Y true TH20088Y (th) 2022-08-23

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TH20088U (th) กรรมวิธีการผลิตนมแพะพลาสเจอร์ไรซ์
RU2012123827A (ru) Способ стерилизации компота из груш и айвы
TH1903000833C3 (th) กรรมวิธีการผลิตนมแพะพลาสเจอร์ไรซ์
TH18507Y (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของมะพร้าว
TH18507U (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของมะพร้าว
TH18384Y (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของเมล่อนญี่ปุ่น
TH18384U (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของเมล่อนญี่ปุ่น
TH18383U (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของกล้วยหอม
TH18383Y (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตเครื่องดื่มจากนมแพะที่มีส่วนผสมของกล้วยหอม
RU2647079C1 (ru) Способ стерилизации компота из вишни
RU2014130845A (ru) Способ производства компота из вишни
GB225446A (en) Improvements in apparatus for pasteurising milk and other liquids in bottles and other receptacles
RU2014120439A (ru) Способ консервирования компота из персиков без косточек
RU2014129512A (ru) Способ производства компота из персиков без косточек
RU2014129511A (ru) Способ производства компота из персиков без косточек
RU2012138087A (ru) Способ стерилизации персиков в персиковом соке с мякотью
RU2009112780A (ru) Способ консервирования компота из яблок
RU2012136980A (ru) Способ производства компота из малины
RU2012138100A (ru) Способ стерилизации консервов "компот персиковый с ксилитом"
RU2012139709A (ru) Способ стерилизации черносмородиново-молочного напитка с мякотью
RU2012138066A (ru) Способ производства компота из кинканы
RU2012126954A (ru) Способ стерилизации компота из персиков с косточками
RU2014131871A (ru) Способ производства компота из дыни
RU2012138085A (ru) Способ стерилизации персиков в персиковом соке с мякотью
RU2012136985A (ru) Способ производства компота из земляники