TH20000A - แป้งและผงแป้งที่ใด้ยับยั้งแล้งด้วยความร้อน และขบวนการสำหรับการผลิต - Google Patents

แป้งและผงแป้งที่ใด้ยับยั้งแล้งด้วยความร้อน และขบวนการสำหรับการผลิต

Info

Publication number
TH20000A
TH20000A TH9501000149A TH9501000149A TH20000A TH 20000 A TH20000 A TH 20000A TH 9501000149 A TH9501000149 A TH 9501000149A TH 9501000149 A TH9501000149 A TH 9501000149A TH 20000 A TH20000 A TH 20000A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
starch
until
water
granulation
dehydrated
Prior art date
Application number
TH9501000149A
Other languages
English (en)
Other versions
TH25111B (th
Inventor
ไว ชุย ชุง
เจ โทมัส เดวิด
เชียร์เมเยอร์ เอลีเนอร์
Original Assignee
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายรุทร นพคุณ
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายรุทร นพคุณ filed Critical นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
Publication of TH20000A publication Critical patent/TH20000A/th
Publication of TH25111B publication Critical patent/TH25111B/th

Links

Abstract

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????

Claims (6)

1. กระบวนการสำหรับทำแกรนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาติไนซ์ที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อน ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอน a) การดีไฮเดรทติ้งแกรนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาติไนว์จนไร้น้ำอย่างมีนัย สำคัญหรือไร้น้ำ ; และ b) ขณะที่ทำการรักษาแกรนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาติไนว์ที่ถูกดีไฮเดรทจน จนไร้น้ำอย่างมีนัยสำคัญหรือไร้น้ำ ก็กระทำด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส หรือ มากกว่า เป็นเวลาที่เพียงพอต่อการยับยั้งแป้ง
2. กระบวนการสำหรับทำแกรนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาติไนซ์ที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อน ซึ่งประกอบรวมด้วยขั้นตอน a) ทำการเพิ่ม pH แกรนนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาไนซ์จนเป็นกลางหรือมาก กว่า b) การดีไฮเดรทติ้งแกรนูลแป้งไม่เป้นพรีเจลลาติไนว์จนไร้น้ำอย่างมีนัย สำคัญหรือไร้น้ำที่ปรับ pH แล้ว c) ขณะที่ทำการรักษาแกนูลแป้งไม่เป็นพรีเจลลาติไนซ์ที่ถูกดีไฮเดรทจน จนไร้น้ำอย่างมีนัยสำคัญหรือไร้น้ำ ก็กระทำดวยความร้อนที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส หรือ มากกว่า เป็นเวลาที่เพียงพอต่อการยับยั้งแป้ง
3. กระบวนการของข้อถือสิทธิ 2 ซึ่ง pH ถูกทำให้เพิ่มขึ้นจนได้มากกว่า S
4. สกระบวนการของข้อถือสิทธิ 2 หรือ 3 นอกจากนี้ยังประกอบรวมด้วยข้อตอนของการล้าง แกรนูลแป้งที่ถูกยับยั้งทางความร้อนหรือจากขั้นตอนการกระทำด้วยความร้อน
5. กระบวนการของข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ซึ่งขั้นตอนการดีไฮเดรทติ้งและการกระทำด้วยความ ร้อนเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน
6. กระบวนการของข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 หรือ 5 ซึ่งแป้งถูกดีไฮเดรท และ กระทำด้วยความ ร้อนในเครื่องปฏิกรณ์แบบฟลูอิดไดซ์เบด
TH9501000149A 1995-01-26 แป้งและผงแป้งที่ใด้ยับยั้งแล้งด้วยความร้อน และขบวนการสำหรับการผลิต TH25111B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH20000A true TH20000A (th) 1996-08-20
TH25111B TH25111B (th) 2008-12-12

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0830379T3 (da) Termisk inhiberede, prægelatiniserede ikke-granulære stivelser og mel samt fremgangsmåde til deres fremstilling
NO901427L (no) Fremgangsmaate til aa forandre permeabiliteten av underjordiske formasjoner ved hoey temperatur og blanding til utfoerelse av fremgangsmaaten.
WO2000056940A8 (en) Leather impregnated with temperature stabilizing material and method for producing such leather
CA2280534A1 (en) Manufacture of cross-linked amylose useful as an excipient for control release of active compounds
DE59206645D1 (de) Verfahren zum kalzinieren von feuchtem gips
TW333666B (en) The heat treatment method and radiant heating apparatus
DE69002758D1 (de) System und verfahren fuer die regelung der temperatur des heizdampfes bei zirkulierenden wirbelbetten.
TH25111B (th) แป้งและผงแป้งที่ใด้ยับยั้งแล้งด้วยความร้อน และขบวนการสำหรับการผลิต
JP2003524569A5 (th)
BR9606921A (pt) Amidos e polvilhos granulares pré-gelatinizados inibidos termicamente e processo para a sua produção
MY132321A (en) Process for the production of cyclopropanecarboxaldehyde
DK0570881T3 (da) Fremgangsmåde til fremstilling af støvfattige granulater
JPS56117094A (en) Heater for uniform heat transmission
DE69115854D1 (de) Rost zur thermischen Behandlung mit hoher Temperatur
JPS5376288A (en) Temperature controlling circuit
SU585143A1 (ru) Способ тепловой обработки строительных изделий
JPS52126607A (en) Preheating of material for hot rolling
JPS5250052A (en) Heating control system for a hot-water heating absorption refrigerator
JPS53125209A (en) Recovering device for heat obtained by cooling slag mat of heating furnace
Zmij et al. Salient features of vacuum-activated diffusion saturation of metals: thermodynamics, mechanism, and kinetics
JPS53148037A (en) Combustion device
JPS53117840A (en) Cooling instrument
JPS538853A (en) Cooling water temperature controller
Murakami et al. Method of Producing Stainless Steel Product
JPS55165795A (en) Treatment of "shironuka" (by-product of polished rice occurring in production of sake) for preparation of "sake" (liquor)