TH19772C3 - Puffed rice production process by household microwave oven - Google Patents
Puffed rice production process by household microwave ovenInfo
- Publication number
- TH19772C3 TH19772C3 TH1903000635U TH1903000635U TH19772C3 TH 19772 C3 TH19772 C3 TH 19772C3 TH 1903000635 U TH1903000635 U TH 1903000635U TH 1903000635 U TH1903000635 U TH 1903000635U TH 19772 C3 TH19772 C3 TH 19772C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- paddy
- microwave oven
- page
- puffed rice
- production process
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title claims 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims 2
- 108020000793 RHO Proteins 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 abstract 2
- 230000001007 puffing Effects 0.000 abstract 1
- 238000009755 vacuum infusion Methods 0.000 abstract 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา Read File : หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กรรมวิธีการผลิตข้าวพองโดยใช้เตาไมโครเวฟครัวเรือน (Puffed rice from domestic microwave oven) ที่สามารถเพิ่มปริมาณการพองตัวของข้าวเปลือกร้อยละ 97.33 ของปริมาณ ข้าวเปลือกทั้งหมด ประกอบด้วยขั้นตอน การทำความสะอาดข้าวเปลือก ก่อนนำมาแช่ในสารละลาย เกลือโซเดียมคลอไรด์ (sodium chloride) ที่ความเข้มข้นร้อยละ 1 - 4โดยปริมาตร แช่ด้วยเครื่อง แวคคั่มอินฟิวชั่น (vacuum infusion) เป็นเวลา 20 นาที พักเครื่อง 20 นาที และแช่ต่ออีก 20 นาที เกลี่ยข้าวเปลือกในถาดทำแห้ง (tray dryer) แล้วอบแห้งที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส ข้าวเปลือก มีความชื้น (moisture content) ร้อยละ 12 - 15 ของความชื้นมาตรฐานเปียก (wb) จากนั้น บรรจุ เมล็ดข้าวเปลือกแห้งในถุงปิดสนิทซึ่งผลิตจากแผ่นซะเชพเตอร์ (susceptor) แล้วอบพอง (puffing) ด้วยเตาอบไมโครเวฟครัวเรือน (domestic microwave oven) ที่ 1,200 วัตต์ (watt) ใช้ระยะเวลา 50 วินาที Summary of the invention which will appear on the advertisement page. Read File : page 1 of 1 page. Summary of the invention. Puffed rice production process by household microwave oven (Puffed rice from domestic microwave oven) can increase the puffing amount of paddy by 97.33% of total paddy volume. consists of steps cleaning paddy before being immersed in the solution Sodium chloride salt at a concentration of 1 - 4% by volume, soaked by machine. Vacuum infusion for 20 min, rest for 20 min and soak for another 20 min. Paddy was spread in a tray dryer and dried at 50 °C. Paddy had moisture. content) 12 - 15% of standard wet humidity (wb). Then, dry paddy kernels are packed in sealed bags made of susceptor and puffed in a domestic microwave oven. ) at 1,200 watts (watt) for a period of 50 seconds.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH19772A3 TH19772A3 (en) | 2022-06-02 |
| TH19772C3 true TH19772C3 (en) | 2022-06-02 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105815815B (en) | A kind of low temperature fuming liquids | |
| CN105050424B (en) | Instant food | |
| CN104757515A (en) | Physical method for improving crispness of instant black fungus | |
| CN105166877B (en) | A kind of preparation method and application of black fungus instant food | |
| TH19772A3 (en) | Puffed rice production process by household microwave oven | |
| TH19772C3 (en) | Puffed rice production process by household microwave oven | |
| KR20180097317A (en) | Manufacturing method for smoked chitterlings | |
| CN101416756A (en) | Instant Sinonovacula constricta clarnarck food and processing method thereof | |
| KR100347843B1 (en) | Method for processing squid and processed product thereof | |
| JP2004517642A5 (en) | ||
| CN104055156B (en) | A kind of seasoned style keeping liquid and application process thereof | |
| JP2013048562A (en) | Processing method of instant rod noodle and its device | |
| JP2010088320A (en) | Method for producing processed food of smoked crab meat, and processed food of smoked crab meat | |
| KR101505603B1 (en) | Method for Processing Marine Products, Marine Products Thereof | |
| CN108522975A (en) | A kind of production method facilitating river snails rice noodle | |
| TH17966C3 (en) | Manufacturing process of puffed rice from paddy, brown rice and milled rice by using a microwave oven with industrial infrared. | |
| CN211354436U (en) | Wardrobe structure for house with dampproofing function | |
| JP2614192B2 (en) | Manufacturing method of dried seasoned konjac | |
| CN207700989U (en) | A kind of damp-proof cabinet board | |
| JP2010038466A (en) | Unhulled rice drying method and dry unhulled rice manufacturing method | |
| CN106360439A (en) | Processing method for tea-flavor shrimps | |
| EA201900020A2 (en) | METHOD FOR PRODUCING FOOD ADDITIVES FROM PEA GRAINS | |
| JP4353889B2 (en) | Method for producing dried wild vegetables | |
| JP2016182102A (en) | Processed rice | |
| KR20190117879A (en) | Manufacturing method of leaf tea |