TH19323A3 - The patent has not yet been advertised. - Google Patents

The patent has not yet been advertised.

Info

Publication number
TH19323A3
TH19323A3 TH1803002907U TH1803002907U TH19323A3 TH 19323 A3 TH19323 A3 TH 19323A3 TH 1803002907 U TH1803002907 U TH 1803002907U TH 1803002907 U TH1803002907 U TH 1803002907U TH 19323 A3 TH19323 A3 TH 19323A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
melon
ripe
wine
products
increases
Prior art date
Application number
TH1803002907U
Other languages
Thai (th)
Inventor
นายชยพัทธ์หล่อสุพรรณพร
Original Assignee
นายชยพัทธ์หล่อสุพรรณพร
Filing date
Publication date
Application filed by นายชยพัทธ์หล่อสุพรรณพร filed Critical นายชยพัทธ์หล่อสุพรรณพร
Publication of TH19323A3 publication Critical patent/TH19323A3/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------01/12/2563------(OCR)การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมล่อนในรูปของไวน์เป็นการนำนํ้าเมล่อนเข้มข้นและผลเมล่อนสุกงอมมาใช้ในการผลิตโดยได้คิดค้นพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตเครื่องดื่มไวน์เมล่อนตามหัวข้อการเปิดเผยการประดิษฐ์โดยสมบูรณ์โดยใช้กระบวนการการหมักและบ่มในสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมทำให้ได้ไวน์เมล่อนพร้อมดื่มที่มีคุณภาพทั้งทางรสชาติสีความใสและกลิ่นที่ดีตรงตามความต้องการซึ่งจะสามารถนำไปทำการต่อยอดการผลิตในเชิงพาณิชย์ต่อไป------------------11/07/2562------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมล่อนในรูปของไวน์เป็นการนำนํ้าเมล่อนเข้มข้นและผลเมล่อนสุกงอมมาใช้ในการผลิตโดยสูตรการประดิษฐ์ดังกล่าวข้างต้นเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อีกทั้งยังเป็นการลดปริมาณของเสียที่จะเกิดจากผลเมล่อนสุกงอมที่ระบายออกสู่ผู้บริโภคไม่ทันนับเป็นการพัฒนาต่อยอดสู่เกษตรนวัตกรรมอีกทางหนึ่ง------------หน้า5ของจำนวน5หน้าบทสรุปการประดิษฐ์การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเมล่อนในรูปของไวน์เป็นการนำนํ้าเมล่อนเข้มข้นและผลเมล่อนสุกงอมมาใช้ในการผลิตโดยสูตรการประดิษฐ์ดังกล่าวข้างต้นเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อีกทั้งยังเป็นการลดปริมาณของเสียที่จะเกิดจากผลเมล่อนสุกงอมที่ระบายออกสู่ผู้บริโภคไม่ทันนับเป็นการพัฒนาต่อยอดสู่เกษตรนวัตกรรมอีกทางหนึ่ง Summary of the invention which will appear on the advertisement page ReadFile:------01/12/2020------(OCR)The processing of melon products in the form of wine is concentrated melon juice and Ripe melons are used in production by developing formulas and melon wine production processes according to the topic of revealing the complete invention by using fermentation and aging processes in suitable environments to produce ready-to-drink melon wines. Quality in taste, color, clarity and good smell that meet the requirements that can be used for further commercial production. ----------------- -11/07/2019------(OCR)Page 1 of 1 Page Summary of the invention of wine melon processing is the use of concentrated melon juice and ripe melon fruit for Produced by the aforementioned inventive formulas, it increases the value of the produce and increases the variety of products. It also reduces the amount of waste that will be caused by the ripe melon that can't be discharged to the consumer in time. Another innovative agriculture---------------Page 5 of 5 Pages Summary of the invention of processing melon products in the form of wine is the use of concentrated melon juice and ripe melon fruit. who The production by the invention formula as mentioned above increases the value of the product and increases the variety of products. It also reduces the amount of waste that will be caused by the ripe melon that can't be discharged to the consumer in time. This is a further development. Another way to innovative agriculture

Claims (2)

ข้อถือสิทธิ์(ข้อที่หนึ่ง)ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:------01/12/2563------(OCR)Claims (item one) which will appear on the advertisement page:------01/12/2020------(OCR) 1.สูตรไวน์เมล่อนประกอบด้วยน้ำปริมาณร้อยละ58.44โดยนํ้าหนักเมล่อนปริมาณร้อยละ28.78โดยนํ้าหนักน้ำตาลปริมาณร้อยละ12.39โดยนํ้าหนักกรดปริมาณร้อยละ0.35โดยนํ้าหนักยีสต์ปริมาณร้อยละ0.04โดยนํ้าหนัก1. Melon wine formula consisted of water 58.44% by weight of melon, 28.78% by weight of sugar, 12.39% by weight of acid, 0.35% by weight of yeast, 0.04% by weight of yeast. 2.สูตรไวน์เมล่อนตามข้อ1ที่เหมาะสมประกอบด้วยน้ำปริมาณ670มิลลิลิตรเมล่2. The melon wine formula according to item 1 is suitable, consisting of 670 ml of water for melon.
TH1803002907U 2018-12-14 The patent has not yet been advertised. TH19323A3 (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH19323A3 true TH19323A3 (en) 2022-02-14

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ijah et al. Microbiological and some sensory attributes of water melon juice and watermelon-orange juice mix
MY190558A (en) Method of making a flavoured sweetener and uses thereof
EP1900803A2 (en) A method for the preparation of mead
TH19323A3 (en) The patent has not yet been advertised.
Rivera-Espinoza et al. Characterization of a wine-like beverage obtained from sugarcane juice
Pongkan et al. Production and quality improvement of the tropical fruit tamarind (Tamarindus indica Linn.) wine
JP2005185169A (en) SWEET SAKE, LIQUEURS OR MISCELLANEOUS LIQUOR CONTAINING ETHYL-alpha-GLUCOSIDE AND METHOD FOR PRODUCING THEM
JP5884227B1 (en) Amino acid-rich pure rice vinegar manufacturing method using Awamori
Joshi et al. Importance, nutritive value, role, present status and future strategies in fruit wines in India
Kaur et al. PRODUCTION OF LOW-ALCOHOLIC BEVERAGES FROM CITRUS RETICULATA AND ANANAS COMOSUS.
Tenuja et al. Comparison of physico-chemical properties of wine fermented with palmyrah fruit pulp and cashew apple juice
Umeh et al. Investigation in the use of a yeast specie isolated from a fermented beverage for mixed fruit wine production
Rohizna et al. Peculiarities of kirschwasser using in biotechnology of fruit and berry wine production
JP2018139558A (en) Sourness-augmenting agent of citrus, method of manufacturing food and drink augmented with sourness
LATIFF et al. TROPICAL FRUIT VINEGAR (Penerbit UMK)
JP2021527446A (en) Fermented bubble acetic acid beverage and its preparation method
KR20190007672A (en) Yeast and fermented beverage manufacturing method using lactic acid bacteria
JP2009044965A (en) Sugarcane functional extract and method for producing the same
RO134294A3 (en) Method for preparing a fermented beverage based on apple cider and ginger juice
CN104188014A (en) Beverage
Fiscal et al. Wine Potential of Different Philippine Fruits
Engida Chemistry and traditional technology/knowledge
OKADA et al. Studies on the Storage of Instant Ramen (Fried Chinese Noodle) Part III. Oxidative stability of lard used in instant ramen
TH25527A3 (en) Natural preservatives
Kriel SA Wine Tasting in Beijing: news snippets