TH1901006646A

TH1901006646A - นาโนอิมัลชันประกอบรวมด้วยซัลโฟอัลคิลเอสเทอร์และ/หรือเอไมด์ของกรดไขมันในเฟสเอเควียส

Info

Publication number: TH1901006646A
Application number: TH1901006646A
Authority: TH
Inventors: ฉวนเดวิด จอห์น แลงบรูซ เดวิส คาสบาร์โร คงหลิง
Original assignee: ยูนิลีเวอร์ โกลบอล ไอพี ลิมิเต็ด
Filing date: 2018-03-29
Publication date: 2022-09-05

Abstract

การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับนาโนอิมัลชันที่สามารถปั๊มได้ด้วยน้ำมันในน้ำ (oil-in-water) ใหม่ เฟสน้ำมันมีนํ้ามันที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยนํ้ามันไตรกลีเซอไรด์และ/หรือปิโตรลาทัมเช่นเดียวกับกรดไขมัน C8 ถึง C18และเฟสนํ้ามีซัลโฟอัลคิลเอสเทอร์(sulfoalkyl ester) และ/หรือเอไมด์ของกรดไขมันเป็นอิมัลซิฟายเออร์ ------------ DEPCT63 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับนาโนอิมัลชันที่สามารถปั๊มได้ด้วยน้ำมันในน้ำ (oil-in-water) ใหม่ เฟสน้ำมันมี น้ำมันที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยน้ำมันไตรกลีเซอไรด์และ/หรือปิโตรลาทัมเช่นเดียวกับกรดไขมัน C8 ถึง C18 และเฟสน้ำมีซัลโฟอัลคิลเอสเทอร์ (sulfoalkyl ester) และ/หรือเอไมด์ของกรดไขมันเป็นอิมัลซิฟายเออร์ -----------------------------------------------------------

Claims

1. องค์ประกอบนาโนอิมัลชัน (nanoemulsion composition) ประกอบรวมด้วย a) เฟสภายในประกอบรวมด้วย (i) 40 ถึง 75% โดยนํ้าหนัก ขององค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของนํ้ามันที่ เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์, ปิโตรสาทัม และส่วนผสมของสิ่งนั้น ที่ซึ่งจุดหลอมเหลว ของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส และ (ii) 0.8 ถึง 10% โดยนํ้าหนัก นาโนอิมัลชันของกรดไขมัน C8 ถึง C18 และ b) เฟสนํ้าภายนอกประกอบรวมด้วย 1.6 ถึง 15% โดยนํ้าหนัก (เป็นสารแอคทีฟ) ของ องค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไล (alkali metal) หรือเกลือแอมโมเนียมของไอซีไทโอเนต (ammonium salt of isethionate), โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล (alkali metal C1 to C3 alkyl), อัลคิลเทอเรต (alkyl taurate) หรือส่วนผสม ของสองอย่าง ที่ซึ่งหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนต, โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต หรือส่วนผสมของสองอย่างประกอบ รวมด้วย 70% หรือมากกว่า ของสารลดแรงตึงผิวทั้งหมดที่อยู่ในเฟสนํ้าภายนอกของนาโนอิมัลชัน ที่ซึ่งเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยปริมาตร (volume average diameter) ของหยดของเฟสภายใน คือ 100 ถึง 400 นาโนเมตร2. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนตดังกล่าว คือ โซเดียมเอซิลไอซีไทโอเนต (sodium acyl isethionate)3. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งโลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต คือ โซเดียมเมทิลอัลคิลเทอเรต (sodium methyl alkyl taurate)4. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 3 ที่ซึ่งเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ย ปริมาตร คือ 120 ถึง 300 นาโนเมตร5. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ยังประกอบรวมด้วย ลารลดแรงตึงผิวในเฟสน้ำที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยโคโคเบทาอีน (cocobetaine), โคโคอะมิโด โพรพิลเบทาอีน (cocoamidopropyl betaine), ลอโรแอมโฟอะซิเตท (lauroamphoacetate), ไฮดรอกซีซัลทาอีน (hydroxysultaine) และส่วนผสมของสิ่งนั้น6. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ที่ซึ่งสารลดแรงตึงผิวเพิ่มเติมดังกล่าวประกอบ รวมด้วยมากถึง 30% โดยนํ้าหน้ก ของสารลดแรงตึงผิวเฟสนํ้า7. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งนํ้ามัน คือ นํ้ามัน ไตรกลีเซอไรด์และนํ้ามันไตรกลีเซอไรด์ดังกล่าวถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยน้ำมันถั่วเหลือง, นํ้ามันเมล็ดดอกทานตะวัน, นํ้ามันมะพร้าว, นํ้ามันเรพซีด (rapeseed oil), น้ำมันปาล์ม, น้ำมันจาก เนื้อในเมล็ดปาล์ม (palm kernel oil), นํ้ามันเมล็ดองุ่น (grape seed oil), น้ำมันปลา และส่วนผสม ของสิ่งนั้น8. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งนํ้ามัน คือ ปิโตรลาทัม และจุดหลอมเหลวของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส9. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งนํ้ามัน คือ ส่วนผสม ของนํ้ามันที่ประกอบรวมด้วยนํ้ามันไตรกลีเซอไรด์และปิโตรลาทัม10. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 9 ที่ซึ่งกรดไขมันดังกล่าวมี ความยาวสายโซ่ C8-C18 ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยกรดลอริก (lauric acid), กรดไมริสติก (myristic acid), กรดไขมันมะพร้าว และส่วนผสมของสิ่งนั้น11. องค์ประกอบของนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 10 ที่ซึ่งกรดไขมันมีอยู่ในระดับ 1 ถึง 7% โดยนํ้าหนัก ของนาโนอิมัลชันดังกล่าว12. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 11 ที่ซึ่งนาโนอิมัลชันถูก เตรียมที่ความดันจากโฮโมจีไนเซอร์ (homogenizer) หรือโซโนเลเตอร์ (sonolator) และความดัน ดังกล่าว คือ 5000 พีเอสไอ (psi) หรือต่ำกว่า13. กระบวนการเตรียมอิมัลชันประกอบรวมด้วย a) เฟสภายในประกอบรวมด้วย (i) 40 ถึง 75% โดยนํ้าหนัก ขององค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของนํ้ามันที่ เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์, ปิโตรลาทัม และส่วนผสมของสิ่งมัน ที่ซึ่งจุดหลอมเหลว ของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส และ (ii) 0.8 ถึง 10% โดยนํ้าหนัก นาโนอิมัลชันของกรดไขมัน C8 ถึง C18 และ b) เฟสนํ้าภายนอกประกอบรวมด้วย 1.6 ถึง 15% โดยนํ้าหนัก (เป็นสารแอคทีฟ) ของ องค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไล (alkali metal) หรือเกลือแอมโมเนียมของไอซีไทโอเนต (ammonium salt of isethionate), โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล (alkali metal C1 to C3 alkyl), อัลคิลเทอเรต (alkyl taurate) หรือส่วนผสมของ สองอย่าง ที่ซึ่งหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนต, โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต หรือส่วนผสมของสองอย่างประกอบ รวมด้วย 70% หรือมากกว่า ที่เหมาะสม 75% หรือมากกว่า ที่เหมาะสม 75% ถึง 100% ของ สารลดแรงตึงผิวทั้งหมดที่อย่ในเฟสนํ้าภายนอกของนาโนอิมัลชัน ที่ซึ่งกระบวนการดังกล่าวประกอบรวมด้วย 1) ให้ความร้อนเฟสนํ้าถึง 55 ถึง 75 องศาเซลเซียส 2) ให้ความร้อนเฟสนํ้ามันถึง 55 ถึง 75 องศาเซลเซียส หรือจนกว่าหลอมเหลว 3) เติมเฟสนํ้ามันส่เฟลนํ้าและผสมเพื่อให้เกิดอิมัลชันหยาบโดยใช้อุปกรณ์แรงเฉือนสูง โรเตอร์/สเตเตอร์ (rotor/stator) ที่ 1,000 ถึง 6,000 รอบต่อนาที (rpm) 4) ปั๊มอิมัลชันหยาบครั้งเดียวผ่านโฮโมจีไนเซอร์ที่ความดันกระบวนการ 5,000 พีเอสไอ หรือน้อยกว่า และ 5) ทำอิมัลชันให้เย็นเท่าอุณหภูมิโดยรอบ14. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 13 ที่ซึ่งในขั้นตอนที่ 3) หรืออีกทางหนึ่ง อิมัลชันหยาบเกิดขึ้นโดย ใช้โฮโมจีไนเซอร์ที่ความดัน 200 ถึง 500 พีเอสไอ ------------ DEPCT63

1. องค์ประกอบนาโนอิมัลชัน (nanoemulsion composition) ประกอบรวมด้วย a) เฟสภายในประกอบรวมด้วย (i) 40 ถึง 75% โดยน้ำหนัก ขององค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของน้ำมันที่ เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์, ปิโตรลาทัม และส่วนผสมของสิ่งนั้น ที่ซึ่งจุดหลอมเหลว ของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส และ (ii) 0.8 ถึง 10% โดยน้ำหนัก นาโนอิมัลชันของกรดไขมัน C8 ถึง C18 และ b) เฟสน้ำภายนอกประกอบรวมด้วย 1.6 ถึง 15% โดยน้ำหนัก (เป็นสารแอคทีฟ) ของ องค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไล (alkali metal) หรือเกลือแอมโมเนียมของไอซีไทโอเนต (ammonium salt of isethionate), โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล (alkali metal C1 to C3 alkyl), อัลคิลเทอเรต (alkyl taurate) หรือส่วนผสม ของสองอย่าง ที่ซึ่งหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนต, โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต หรือส่วนผสมของสองอย่างประกอบ รวมด้วย 70% หรือมากกว่า ของสารลดแรงตึงผิวทั้งหมดที่อยู่ในเฟสน้ำภายนอกของนาโนอิมัลชัน ที่ซึ่งเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยปริมาตร (volume average diameter) ของหยดของเฟสภายใน คือ 100 ถึง 400 นาโนเมตร

2. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนตดังกล่าว คือ โซเดียมเอซิลไอซีไทโอเนต (sodium acyl isethionate)

3. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งโลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต คือ โซเดียมเมทิลอัลคิลเทอเรต (sodium methyl alkyl taurate)

4. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 3 ที่ซึ่งเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ย ปริมาตร คือ 120 ถึง 300 นาโนเมตร

5. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 4 ยังประกอบรวมด้วย สารลดแรงตึงผิวในเฟสน้ำที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยโคโคเบทาอีน (cocobetaine), โคโคอะมิโด โพรพิลเบทาอีน (cocoamidopropyl betaine), ลอโรแอมโฟอะซิเตท (lauroamphoacetate), ไฮดรอกซีซัลทาอีน (hydroxysultaine) และส่วนผสมของสิ่งนั้น

6. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ที่ซึ่งสารลดแรงตึงผิวเพิ่มเติมดังกล่าวประกอบ รวมด้วยมากถึง 30% โดยน้ำหนัก ของสารลดแรงตึงผิวเฟสน้ำ

7. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งน้ำมัน คือ น้ำมัน ไตรกลีเซอไรด์ และน้ำมันไตรกลีเซอไรด์ดังกล่าวถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยน้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน, น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันเรพซีด (rapeseed oil), น้ำมันปาล์ม, น้ำมันจาก เนื้อในเมล็ดปาล์ม (palm kernel oil), น้ำมันเมล็ดองุ่น (grape seed oil), น้ำมันปลา และส่วนผสม ของสิ่งนั้น

8. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งน้ำมัน คือ ปิโตรลาทัม และจุดหลอมเหลวของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส

9. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 6 ที่ซึ่งน้ำมัน คือ ส่วนผสม ของน้ำมันที่ประกอบรวมด้วยน้ำมันไตรกลีเซอไรด์และปิโตรลาทัม

10. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 9 ที่ซึ่งกรดไขมันดังกล่าวมี ความยาวสายโซ่ C8-C18 ถูกเลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยกรดลอริก (lauric acid), กรดไมริสติก (myristic acid), กรดไขมันมะพร้าว และส่วนผสมของสิ่งนั้น

11. องค์ประกอบของนาโนอิมัลชันตามข้อถือสิทธิข้อ 10 ที่ซึ่งกรดไขมันมีอยู่ในระดับ 1 ถึง 7% โดยน้ำหนัก ของนาโนอิมัลชันดังกล่าว

12. องค์ประกอบนาโนอิมัลชันตามข้อใดข้อหนึ่งของข้อถือสิทธิข้อ 1 ถึง 11 ที่ซึ่งนาโนอิมัลชันถูก เตรียมที่ความดันจากโฮโมจีไนเซอร์ (homogenizer) หรือโซโนเลเตอร์ (sonolator) และความดัน ดังกล่าว คือ 5000 พีเอสไอ (psi) หรือต่ำกว่า

13. กระบวนการเตรียมอิมัลชันประกอบรวมด้วย a) เฟสภายในประกอบรวมด้วย (i) 40 ถึง 75% โดยน้ำหนัก ขององค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของน้ำมันที่ เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วยไตรกลีเซอไรด์, ปิโตรลาทัม และส่วนผสมของสิ่งนั้น ที่ซึ่งจุดหลอมเหลว ของปิโตรลาทัมคือ 30 ถึง 60 องศาเซลเซียส และ (ii) 0.8 ถึง 10% โดยน้ำหนัก นาโนอิมัลชันของกรดไขมัน C8 ถึง C18 และ b) เฟสน้ำภายนอกประกอบรวมด้วย 1.6 ถึง 15% โดยน้ำหนัก (เป็นสารแอคทีฟ) ของ องค์ประกอบนาโนอิมัลชันรวมของหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไล (alkali metal) หรือเกลือแอมโมเนียมของไอซีไทโอเนต (ammonium salt of isethionate), โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล (alkali metal C1 to C3 alkyl), อัลคิลเทอเรต (alkyl taurate) หรือส่วนผสมของ สองอย่าง ที่ซึ่งหนึ่งหรือหลายสารลดแรงตึงผิวซึ่งเป็นโลหะอัลคาไลหรือเกลือแอมโมเนียมของ ไอซีไทโอเนต, โลหะอัลคาไล C1 ถึง C3 อัลคิล, อัลคิลเทอเรต หรือส่วนผสมของสองอย่างประกอบ รวมด้วย 70% หรือมากกว่า ที่เหมาะสม 75% หรือมากกว่า ที่เหมาะสม 75% ถึง 100% ของ สารลดแรงตึงผิวทั้งหมดที่อยู่ในเฟสน้ำภายนอกของนาโนอิมัลชัน ที่ซึ่งกระบวนการดังกล่าวประกอบรวมด้วย 1) ให้ความร้อนเฟสน้ำถึง 55 ถึง 75 องศาเซลเซียส 2) ให้ความร้อนเฟสน้ำมันถึง 55 ถึง 75 องศาเซลเซียส หรือจนกว่าหลอมเหลว 3) เติมเฟสน้ำมันสู่เฟสน้ำและผสมเพื่อให้เกิดอิมัลชันหยาบโดยใช้อุปกรณ์แรงเฉือนสูง โรเตอร์/สเตเตอร์ (rotor/stator) ที่ 1,000 ถึง 6,000 รอบต่อนาที (rpm) 4) ปั๊มอิมัลชันหยาบครั้งเดียวผ่านโฮโมจีไนเซอร์ที่ความดันกระบวนการ 5,000 พีเอสไอ หรือน้อยกว่า และ 5) ทำอิมัลชันให้เย็นเท่าอุณหภูมิโดยรอบ

14. กระบวนการตามข้อถือสิทธิข้อ 13 ที่ซึ่งในขั้นตอนที่ 3) หรืออีกทางหนึ่ง อิมัลชันหยาบเกิดขึ้นโดย ใช้โฮโมจีไนเซอร์ที่ความดัน 200 ถึง 500 พีเอสไอ -----------------------------------------------------------