TH18394EX - " เครื่องอบอาหารด้วยไอน้ำ " - Google Patents

Abstract

เครื่องอบอาหารด้วยไอน้ำชนิดหนึ่งซึ่งประกอบด้วย เครื่องให้กำเนิดไอน้ำกับภาชนะหุ้มต้มอาหารแบบประกอบอยู่ในตัว และ แยกออกจากกันได้ซึ่งต่างก็มีส่วนฝาครอบ และส่วนฐานของแต่ละ กลไกประกอบอยู่เพื่อระบุขอบเขตของห้อง ๆ หนึ่ง อยู่ระหว่าง นั้น ภาชนะดังกล่าวเมื่อถูกต่อให้อยู่ในสภาพปฎิบัติการได้ ก็จะถูกยึดติดเข้าด้วยกันโดยกลไกของสลัก และถูกวางอยู่ใน ลักษณะความสัมพันธ์แบบเคียงข้างกัน ไอน้ำได้ถูกสร้างขึ้นใน เครื่องให้กำเนิดไอน้ำโดยเครื่องฮีตเตอร์ตัวหนึ่ง ซึ่งจุ่ม อยู่ในน้ำและไอน้ำจะถูกน้ำเข้าไปในภาชนะหุงต้มอาหารซึ่ง เป็นที่ ๆ มันจะสัมผัสกับอาหารเพื่อที่จะหุงต้มอาหาร ซึ่ง ใส่ไว้ในช่องรองรับอาหาร ไอน้ำจะเข้าไป ในภาชนะหุงต้มอาหารในรูปของกระแสไอน้ำลำหนึ่ง และกระจาย ไย่างสม่ำเสมออย่างแท้จริงตามพื้นที่หน้าตัด ในแนวนอนของ ภาชนะนี้ และในการผ่านทะลุช่องรองรับอาหารซึ่งมีรูพรุนอยู่ ตอลดพื้นที่ผิวหน้าทั้งหมดของช่องรองรับนี้ มันก็จะสัมผัส กับอาหารทั้งหมดที่อยู่บนช่องรองรับอาหารอย่างมี ประสิทธิภาพ ส่วนฐานของภาชนะหุงต้มอาหารประกอบด้วยช่องเก็บ รวบรวมไอน้ำที่รวมตัวกันช่องหนึ่ง ซึ่งถูกใช้ในการเก็บสะสม ไอน้ำที่รวมตัวกัน และหยดน้ำที่เกิดจากการสัมผัสของไอน้ำ กับอาหาร ส่วนประกอบทางไฟฟ้าสำหรับเครื่องอบอาหารให้ไอน้ำ นี้ จะถูกบรรจุอยู่ในภายในภาชนะให้กำเนิดไอน้ำ เพื่อกำจัด ความจำเป็นที่จะต้องวางชิ้นส่วนเหล่านี้ไว้ในภาชนะหุงต้ม อาหาร

Claims (1)

1. เครื่องอบอาหารด้วยไอน้ำชนิดหนึ่งซึ่งประกอบด้วย ภาชนะให้กำเนิดไอน้ำลูกหนึ่ง ภาชนะหุงต้มอาหารลูกหนึ่ง โดยที่บรรดาภาชนะดังกล่าวอยู่ในสภาพที่แยกออกจากกันได้และ แต่ละลูกมีส่วนฐานส่วนหนึ่ง และส่วนฝาครอบส่วนหนึ่งซึ่ง ระบุขอบเขตของห้อง ๆ หนึ่ง เครื่องฮีตเตอร์ตัวหนึ่งซึ่งถูกวางอยู่ในห้องของภาชนะให้ กำเนิดไอน้ำสำหรับให้ความร้อนแก่น้ำที่อยู่ในนั้นเพื่อให้ กำเนิดไอน้ำ กลไกท่อน้ำไอน้ำซึ่งติดต่อกับห้องของภาชนะดังกล่าวเพื่อนำ ไอน้ำจากภาชนะให้กำเนิดไอน้ำไปยังห้องของภาชนะหุงต้มอาหาร ดังกล่าว และ ช