TH180437ATH1701003255ATH1701003255ATH180437ATH 180437 ATH180437 ATH 180437ATH 1701003255 ATH1701003255 ATH 1701003255ATH 1701003255 ATH1701003255 ATH 1701003255ATH 180437 ATH180437 ATH 180437A
1. วิธีการซึ่งประกอบรวมด้วย: a. การได้มาซึ่งโปรตีนพืชที่ผ่านการไฮโดรไลช์โดยเอนไซม์; b. หลังจากขันตอน a, การรวมโปรตีนพืชที่ผ่านการไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์กับอาหาร เลียงเชื้อที่สามารถหมักได้; โดยที่ความเข้มข้นของโปรตีนพืชที่ผ่านการไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์คือ 1 กรัมถึง30กรัมของ โปรตีนพืชที่ผ่านการไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์ต่อ 1 เฮกโตลิตรของอาหารเลี้ยงเชื้อที่สามารถหมักได้; และ C. การหมักอย่างน้อยอาหารเลี้ยงเชื้อที่สามารถหมักได้เป็นระยะเวลาการหมักครั้งแแท็ก :
método de fermentação, levedura geneticamente modificada, construto de ácido nucleico, vetor, célula hospedeira, meio de fermentação e utilização da levedura geneticamente modificada