TH17263B - Hydrolysis derived substances are some of the milk proteins and infant formulas that contain it. - Google Patents

Hydrolysis derived substances are some of the milk proteins and infant formulas that contain it.

Info

Publication number
TH17263B
TH17263B TH9401001337A TH9401001337A TH17263B TH 17263 B TH17263 B TH 17263B TH 9401001337 A TH9401001337 A TH 9401001337A TH 9401001337 A TH9401001337 A TH 9401001337A TH 17263 B TH17263 B TH 17263B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
hydrolysis
approximately
protein
hydrolyzed
elisa
Prior art date
Application number
TH9401001337A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH16496A (en
Inventor
บี. มาร์ติเนซ นายซาราห์
เลียรี นายเอช.ลี
จูเนียร์
เจ. นิโคลส์ นายเดบรา
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายวิรัช ศรีเอนกราธา
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายวิรัช ศรีเอนกราธา, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์ filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH16496A publication Critical patent/TH16496A/en
Publication of TH17263B publication Critical patent/TH17263B/en

Links

Abstract

ที่เปิดเผยคือสารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของโปรตีนจากนมที่เตรียม โดยไฮโดรลิซิสด้วยเอนไซม์และสูตรสำหรับทารกที่เตรียมจากมัน สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิส มีการเร้าต่อต้านลดลงและถูกเตรียมจากของผสมของโปรตีนจากหางนมและเคซีนซึ่งระดับของ ไฮโดรลิซิสอยู่ระหว่าง 4 และ 10 % The disclosed are those obtained by hydrolysis as some of the prepared milk protein. By hydrolysis with enzymes and infant formula prepared from it Substances obtained by hydrolysis The stimulation was reduced and was prepared from a mixture of whey protein and casein. Hydrolysis is between 4 and 10%.

Claims (4)

1. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของของผสมโปรตีนซึ่งของผสมโปรตีนดังกล่าว ประกอบรวมด้วยโปรตีนจากหางหมและเคซีนและซึ่งสารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสมีระดับของไฮโดร ลิซิสระหว่าง 4 และ 10 % 2. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ที่มีการลดลงในการเร้าต่อต้าน อย่างน้อยที่สุดประมาณ 80% เทียบกับของผสมโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลส์อย่างสมนัยเมื่อวัดโดย ELISA 3. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ที่มีการลดลงในการเร้าต่อต้าน อย่างน้อยที่สุดประมาณ 90% เทียบกับของผสมโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลส์อย่างสมนัยเมื่อวัดโดย ELISA 4. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ที่มีการลดลงในการเร้าต่อต้าน อย่างน้อยที่สุดประมาณ 90% เทียบกับของผสมโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลส์อย่างสมนัยเมื่อวัดโดย ELISA 5. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ที่มีการลดลงในการเร้าต่อต้าน อย่างน้อยที่สุดประมาณ 95% เทียบกับของผสมโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลส์อย่างสมนัยเมื่อวัดโดย ELISA 6. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งของผสมโปรตีนดังกล่าว ประกอบรวมด้วยโปรตีนจากหางนมประมาณ 60 ถึง 80 น้ำหนัก % และเคซีน 40 ถึงประมาณ 20 น้ำหนัก% 7. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งของผสมโปรตีนดังกล่าว ประกอบรวมด้วยโปรตีนจากหางนมประมาณ 40 ถึง 60 น้ำหนัก% และเคซีนประมาณ 60 ถึง 40 น้ำหนัก% 8. สารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของข้อถือสิทธิ 1 ที่มีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 2,000 น้ำหนักโมเลกุลสูงสุด 19,000 และประกอบรวมด้วยเพปไทด์ที่แผ่เหนือการแจกแจงต่อไปนี้ เป็น ฟังก์ชันของมวลโมลาร์ของมัน มวลโมลาร์ %การแจกแจงน้ำหนัก (กรัมต่อโมล) โมเลกุล MM>5000 8.2 5000>MM>3000 14.5 3000>MM>2000 15.8 2000>MM>1000 26.2 1000>MM>500 17.8 MM .500 17.5 9. สูตรสำหรับทารกที่ประกอบรวมด้วยสารที่ได้จากการไฮโดรลิซิสเป็นบางส่วนของของ ผสมโปรตีนซึ่งของผสมโปรตีนดังกล่าวประกอบรวมด้วยโปรตีนจากหางนมและเคซีนและซึ่งสารที่ ได้จากการไฮโดรลิซิสมีระดับของของไฮโดรลิซิลระหว่าง 4 และ 10 % 1 0. สูตรสำหรับทารกของข้อถือสิทธิ 9 ซึ่งถูกทำให้ไร้เชื้ออย่างปลอดเชื้อ 11. Hydrolyzed substances are some of the protein mixtures. It consists of caudal and casein proteins, and the hydrolysis-derived substance has a level of hydrolysis between 4 and 10%. Part of claim 1, with a reduction in stimulus At least approximately 80% compared to that of protein mixtures that were not properly hydrolyzed when measured by ELISA. 3. The hydrolysis yields some of the claim 1 with a reduction in Opposition At least approximately 90% compared to that of protein mixtures that were not properly hydrolyzed when measured by ELISA. 4. The hydrolysis yields some of claim 1 with a reduction in Opposition At least approximately 90% compared to that of protein mixtures that were not properly hydrolyzed when measured by ELISA. 5. The hydrolysis yields some of claim 1 with a reduction in Opposition At least approximately 95% of the protein mixtures were not properly hydrolyzed when measured by ELISA. 6. The hydrolysis derived substance is part of claim 1. It consists of approximately 60 to 80 wt% whey protein and 40 to approximately 20 wt% casein. 7. The hydrolysis-derived substance is part of claim 1. It consists of approximately 40 to 60 wt% whey protein and approximately 60 to 40 wt% casein. 8. Hydrolysis derived substances are some of the claims 1 with an average molecular weight of 2000 molecular weight. Maximum 19,000 and is composed of peptides radiated above the distribution, the following is a function of its molar mass, molar mass%, weight distribution (grams per mole), molecule MM> 5000 8.2 5000> MM> 3000 14.5 3000> MM> 2000 15.8 2000> MM > 1000 26.2 1000> MM > 500 17.8 MM .500 17.5 9. Infant formulas containing hydrolysis derived substances are some of Protein Blend The protein mix contains whey protein and casein and which Obtained by hydrolysis, there was a level of hydrolysis between 4 and 10% 1 0. Infant formula of claim 9 which was sterile 1. 1. สูตรสำหรับทารกของข้อถือสิทธิ 9 ซึ่งถูกทำใหไร้เชื้อด้วยรีทอร์ท 11. Infant formula of claim 9, sterile with retort 1 2. สูตรสำหรับทารกของข้อถือสิทธิ 9 ที่อยู่ในรูปแบบผง 12. Infant formula of claim 9 in powder form 1 3. สูตรสำหรับทารกของข้อถือสิทธิ 9 ที่มีการลดลงในการเร้าต่อต้านอย่างน้อยที่สุด ประมาณ 80% เทียบกับของผสมโปรตีนที่ไม่ถูกไฮโดรไลส์อย่างสมนัย เมื่อวัดโดย ELISA 13. Infant formulas of claim 9 with a minimum reduction in antihypertensive approximately 80% compared to that of the non-hydrolyzed protein mixtures as measured by ELISA 1. 4. สูตรสำหรับทารกของข้อถือสิทธิ 9 ซึ่งปรับปรุงรสชาติเทียบกับสูตรที่สมนัยที่ทำด้วย โปรตีนจากหางนมที่ถูกไฮโดรไลส์เป็นบางส่วน4. Infant formula of claim 9, which improves taste compared to the formula made with Partially hydrolyzed whey protein
TH9401001337A 1994-06-28 Hydrolysis derived substances are some of the milk proteins and infant formulas that contain it. TH17263B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH16496A TH16496A (en) 1995-08-29
TH17263B true TH17263B (en) 2004-07-12

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100261030B1 (en) N-terminally chemically modified protein compositions and methods
EP0704218B1 (en) Bone reinforcing agent and foods and drinks product containing the same
DK524187A (en) AMINO ACID RELATED AGENTS FOR DELIVERY TO SPECIFIC BIOLOGICAL WEBSITES
RU96109211A (en) RECOMBINANT PROTEIN OBESE (OB)
CA2413334A1 (en) Stabilized interleukin 2
US4542014A (en) Hair treating composition
ES2153122T3 (en) PROTEIC COMPOSITION.
BG104477A (en) Improved forms against sweating and preparations containing them
GR3002844T3 (en) A peptide preparation, a process for producing it and use of the peptide preparation
US4145455A (en) Modified protein compositions and preparation thereof
JP2002531108A (en) Baby food that stimulates thymus growth
NO991736L (en) Bioactive peptides, their use and their preparation
EP0242855A2 (en) Crosslinking reaction inhibitor for collagen
TH17263B (en) Hydrolysis derived substances are some of the milk proteins and infant formulas that contain it.
TH16496A (en) Hydrolyzed substances are some of the milk proteins and infant formulas that contain it.
IE791033L (en) Stabilised milk compositions
DE3061707D1 (en) Cyclic hexapeptide and dipeptide and compositions containing them
MY115658A (en) The lactose-containing food compositions for infants
WO1999051188A3 (en) A polypeptide comprising the amino acid of an n-terminal choline binding protein a truncate, vaccine derived therefrom and uses thereof
JPS63230620A (en) Hair rinse composition
MY132803A (en) Protein composition, preparation and use thereof, and products containing same and preparation thereof
RU98119178A (en) METHOD FOR PREPARING NON-ALCOHOL-MEDICATED AND PREVENTIVE DRINK MC-SP
JPS57125648A (en) Pickle solution for processing animal meat
DE3560262D1 (en) Hexapeptide, process for its preparation and pharmaceutical compositions thereof
JPH0223150B2 (en)