TH165251B - เครื่องและวิธีการสำหรับการแช่เย็นหรือการแช่เยือกแข็ง - Google Patents

Abstract

ผลิตภัณฑ์ ดังเช่นอาหารได้รับการแช่เย็นหรือแช่เยือกแข็งในเครื่องที่ซึ่งเขตแช่เย็นบรรจุ แอ่งรวมไอสารเย็นยวดไว้ภายใน และสายพานซึ่งขนส่งผลิตภัณฑ์ผ่านเครื่องนั้นผ่านบริเวณหนึ่ง ในเครื่องซึ่งอยู่ต่ำกว่าพื้นผิวด้านบนของแอ่งรวมำอสารเย็นยิ่งยวด

Claims (1)

1. เครื่องที่มีประโยชน์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่เยือกแข็งผลิตภัณฑ์ที่ซึ่งประกอบรวมด้วย (A) โครงปิดล้อมแบบยาวที่มีทางเข้าและทางออก; (B) สายพานชนิดเคลื่อนที่ได้ซึ่งสามารถลำเลียงผลิตภัณฑ์ที่จะแช่เย็ฯหรือแช่เยือกแข็งบน พื้นผิวด้านบนสุดของสายพานภายในโครงปิดล้อมระหว่างทางเข้าและทางออก;ที่ซึ่งพื้นผิวด่าน บนสุดของสายพานวางตัวบนเส้นทางซึ่งผ่านลอดจุดที่หนึ่งและจุดที่สอง และซึ่งรวมถึงส่วนย่อย ภายใน โครงปิดล้อมซึ่งอยู่ระหว่างจุดที่หนึ่งและจุดที่สองและซึ่งอยู่ต่ำกว่าแนวราบจิ: