TH163153A -
The composition of the emulsifier and the use of it
- Google Patents
The composition of the emulsifier and the use of it
Info
Publication number
TH163153A
TH163153ATH1501007931ATH1501007931ATH163153ATH 163153 ATH163153 ATH 163153ATH 1501007931 ATH1501007931 ATH 1501007931ATH 1501007931 ATH1501007931 ATH 1501007931ATH 163153 ATH163153 ATH 163153A
การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการสำหรับจัดให้มีองค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมที่มี รสชาติของกาแฟและ/หรือกลิ่นหอมของกาแฟที่ดีขึ้น นอกจากนี้ การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับการใช้ องค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีมดังกล่าวในกาแฟผสม The invention involves a process for providing a cream stabilizer component with The flavor of the coffee and / or the aroma of the coffee improved.Additionally, this invention involves the use of Such creamer composition in coffee blends.
Claims (1)
1. กระบวนการสำหรับการจัดให้มีองค์ประกอบตัวทำให้เป็นครีม (creamer) ซึ่งกระบวนการ ประกอบรวมด้วย a) การผสมส่วนประกอบน้ำมันกับกาแฟคั่วและบด (r&g) ในขั้นตอนการผสมที่หนึ่ง ซึ่งโดยวิธีการนั้นจะจัดให้มีองค์ประกอบที่หนึ่งซึ่งประกอบรวมด้วยกาแฟ r&g ที่ ถูกทำให้เป็นผงละเอียดซึ่งรวมอยู่ในส่วนประกอบน้ำมัน b) การจัดให้มีส่วนประกอบตัวทำให้เป็นครีมเอเควียส เช่น ที่ประกอบรวมด้วย แท็ก :1. a process for providing a creamer in which a process Include: a) the oil mixture with roasted and ground coffee (r & g) in the first mixing step. Which, by the way, provides a first component consisting of finely powdered r & g coffee, which is incorporated into the oil component; Assembled with tags:
TH1501007931A2014-07-01
The composition of the emulsifier and the use of it
TH163153B
(en)