TH16034U - Scrambled egg white recipe - Google Patents

Scrambled egg white recipe

Info

Publication number
TH16034U
TH16034U TH1903001405U TH1903001405U TH16034U TH 16034 U TH16034 U TH 16034U TH 1903001405 U TH1903001405 U TH 1903001405U TH 1903001405 U TH1903001405 U TH 1903001405U TH 16034 U TH16034 U TH 16034U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
recipe
egg white
weight
sautéed
egg
Prior art date
Application number
TH1903001405U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH16034C3 (en
TH16034A3 (en
TH16034Y (en
Inventor
ภาโนมัย นางณิตชาธร
โพธิขำ นางเรืองยศ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH16034U publication Critical patent/TH16034U/en
Publication of TH16034C3 publication Critical patent/TH16034C3/en
Publication of TH16034A3 publication Critical patent/TH16034A3/en
Publication of TH16034Y publication Critical patent/TH16034Y/en

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรไข่ขาวคั่ว มีส่วนประกอบคือ ไข่ขาว, บวบหอม, แตงกวา, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, ต้นหอม, ใบแมงลัก และนํ้าปลาร้า โดยพบว่าผลิตภัณฑ์ตามการประดิษฐ์นี้มีพลังงาน เท่ากับ 117.6 กิโลแคลอรี่ การประดิษฐ์นี้มีความมุ่งหมายเพื่อ พัฒนาสูตรไข่ขาวคั่วสำหรับผู้ป่วยบำบัดทดแทนไตเพื่อฟื้นฟูการเจ็บป่วย ส่งเสริมการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการ ในด้านการป้องกันภาวะแทรกซ้อน ชะลอการเสื่อมของไต และ สนับสนุนแผนการรักษาของแพทย์ นอกจากนี้ยังเป็นการเพิ่มมูลค่าให้แก่ไข่ขาว สามารถนำไปใช้ประโยชน์ใน เชิงพาณิชย์ได้ จากการวิจัยพบว่าอาสาสมัครผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังมีความพึงพอใจต่อสูตรไข่ขาวคั่วตามการ ประดิษฐ์นี้ในระดับมากที่สุด เท่ากับ ร้อยละ 73Page 1 of 1. Summary of the Invention: The sautéed egg white recipe consists of egg white, zucchini, cucumber, shallots, garlic, dried chilies, spring onions, basil leaves, and fermented fish sauce. This product contains 117.6 kilocalories of energy. The aim of this invention is to develop a sautéed egg white recipe for renal replacement therapy patients to aid in recovery, promote nutritional health in preventing complications, slowing kidney deterioration, and supporting medical treatment plans. Furthermore, it adds value to egg whites and can be used commercially. Research showed that chronic kidney disease patients were highly satisfied with this invented sautéed egg white recipe, at a rate of 73%.

Claims (2)

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิPage 1 of 1. Claims. 1. สูตรไข่ขาวคั่ว มีส่วนประกอบ ดังนี้ ไข่ขาว 59.0 %โดยน้ำหนัก บวบหอม 9.5 %โดยน้ำหนัก แตงกวา 10.0 %โดยน้ำหนัก หอมแดง 5.0 %โดยน้ำหนัก กระเทียม 2.5 %โดยน้ำหนัก พริกแห้ง 0.5 %โดยน้ำหนัก ต้นหอม 9.5 %โดยน้ำหนัก ใบแมงลัก 1.5 %โดยน้ำหนัก น้ำปลาร้า 2.5 %โดยน้ำหนัก1. The recipe for stir-fried egg whites includes the following ingredients: egg whites 59.0% by weight, zucchini 9.5% by weight, cucumber 10.0% by weight, shallots 5.0% by weight, garlic 2.5% by weight, dried chilies 0.5% by weight, spring onions 9.5% by weight, basil leaves 1.5% by weight, and fermented fish sauce 2.5% by weight. 2. สูตรไข่ขาวคั่ว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง ไข่ขาว เลือกได้จาก ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด อย่างใดอย่างหนึ่ง2. The recipe for scrambled egg whites, according to Patent 1, states that the egg whites can be obtained from either chicken or duck eggs.
TH1903001405U 2019-05-30 Scrambled egg white recipe TH16034Y (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH16034U true TH16034U (en) 2020-02-27
TH16034C3 TH16034C3 (en) 2020-02-27
TH16034A3 TH16034A3 (en) 2020-02-27
TH16034Y TH16034Y (en) 2020-02-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2007125314A (en) CUTLETS FROM FISHING CROPS
RU2019125862A (en) THERAPEUTIC APPLICATION OF INSECT POWDER
WO2017029558A3 (en) Methods for improving health of farmed fish
Lacroix Irradiation
TH16034Y (en) Scrambled egg white recipe
TH16038Y (en) A recipe for Gaeng Om (a type of Thai curry) that includes egg whites.
TH16038U (en) A recipe for Gaeng Om (a type of Thai curry) that includes egg whites.
TH16034C3 (en) Roasted egg whites recipe
TH16034A3 (en) Roasted egg whites recipe
TH18688Y (en) Eggplant and egg white soup
TH18688U (en) Eggplant and egg white soup
TH18688A3 (en) Eggplant and Egg White Soup
TH18688C3 (en) Eggplant and Egg White Soup
TH16038C3 (en) Egg White Curry Recipe
TH16038A3 (en) Egg White Curry Recipe
TH18636Y (en) Egg white larb
TH18636U (en) Egg white larb
RU2019111866A (en) METHOD OF PREVENTION AND TREATMENT OF ACUTE RADIATION
TH18637U (en) Steamed egg whites
TH18637Y (en) Steamed egg whites
EP4477224A4 (en) Pharmaceutical composition with allopurinol, febuxostat or pharmaceutically safe salt thereof for the prevention or treatment of cardiovascular diseases
TH22048A3 (en) Recipe for sour curry with mixed vegetables and fresh shrimp For patients with chronic kidney disease (Pre-dialysis period)
UA130439U (en) FISH FISHERIES
RU2018120723A (en) SOY SAUCE-FEED
TH20868U (en) Northern Thai chili paste recipe for patients with chronic kidney disease (pre-dialysis stage).