TH15901A3 - Japanese Knmcrk Recipe with Yam - Google Patents

Japanese Knmcrk Recipe with Yam

Info

Publication number
TH15901A3
TH15901A3 TH1703001337U TH1703001337U TH15901A3 TH 15901 A3 TH15901 A3 TH 15901A3 TH 1703001337 U TH1703001337 U TH 1703001337U TH 1703001337 U TH1703001337 U TH 1703001337U TH 15901 A3 TH15901 A3 TH 15901A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
chopped
weight
leaves
water
recipe
Prior art date
Application number
TH1703001337U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH15901U (en
TH15901C3 (en
TH15901Y (en
Inventor
วงศ์สุดาลักษณ์ นางสาววิภาวรรณ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา filed Critical มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา
Publication of TH15901U publication Critical patent/TH15901U/en
Publication of TH15901A3 publication Critical patent/TH15901A3/en
Publication of TH15901C3 publication Critical patent/TH15901C3/en
Publication of TH15901Y publication Critical patent/TH15901Y/en

Links

Abstract

แก้ไข 07/09/2561 สูตรขนมครกญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของข้าวยำ ประกอบด้วย ข้าวสังข์หยด แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำเปล่า ไข่ไก่ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย ขมิ้นขาวซอย ใบชะพลูซอย ดอกดาหลาซอย แครอทซอย ถั่วฝักยาวซอย และน้ำมันพืช ซึ่งมีขั้นตอนการผลิตหลัก 3 ขั้นตอน ตั้งแต่การนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับไข่ไก่และน้ำ ผสมจนเข้ากัน การนำข้าวสังข์หยดหุงสุก ตะไคร์ซอย ใบมะกรูดซอย ขมิ้นขาวซอย ใบชะพลูซอย ดอกดาหลาซอย แครอทซอย ถั่วฝักยาวซอย ผสมกับส่วนผสมน้ำแป้ง คนให้เข้ากัน และการนำน้ำมันพืชใส่เตาทาโกะยากิ หยอดส่วนผสมที่เตรียมไว้ และกลับส่วนผสมโดยกลิ้งจนเป็นลูกทรงกลม โดยขั้นตอนการทำสามารถผลิตได้ทั้งในระดับอุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดใหญ่ เพื่อเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทย และเป็นการเพิ่มมูลค่า Edit 07/09/2018 Recipe for Japanese Khom Krok with a mixture of Khao Yam, consisting of Sangyod rice, all-purpose flour, water, chicken eggs, chopped lemongrass, chopped kaffir lime leaves, chopped white turmeric, chopped cha-plu leaves, chopped dahlia flowers, chopped carrots, chopped yard long beans and vegetable oil. 3 steps from the introduction of all-purpose wheat flour Mix with egg and water and mix until combined. Cooked Sangyod rice, chopped kaffir lime leaves, sliced turmeric leaves, cha-plu leaves, dahlia flowers, chopped carrots, chopped yard long beans. Mix with water and flour mixture, stir well and put vegetable oil on the takoyaki stove. Pour the prepared ingredients and invert the mixture by rolling until it forms a spherical ball. The process of making can be produced in both small and large industrial scales. To develop Thai food products and add value

Claims (2)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 23/03/2561Disclaimers (all) which will not appear on the advertisement page: edit 23/03/2018 1. สูตรขนมครกญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของข้าวยำ ที่ประกอบด้วย ข้าวสังข์หยดหุงสุก 18-25% โดยน้ำหนัก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 10-15% โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 3-5% โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 40-50% โดยน้ำหนัก ตะไคร้ ซอย 2-3% โดยน้ำหนัก ใบมะกรูดซอย 1-1.5% โดยน้ำหนัก ขมิ้นขาวซอย 1-1.5% โดยน้ำหนัก ใบชะพลูซอย 3.5-5.5% โดยน้ำหนัก ดอกดาหลาซอย 1-2% โดยน้ำหนัก แครอทซอย 5-8% โดยน้ำหนัก ถั่วฝักยาวซอย 8-10% โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 1-5% โดยน้ำหนัก1. Japanese Knmcrk Recipe with ingredients of Khao Yam Containing Sangyod rice, cooked 18-25% by weight, wheat flour 10-15% by weight, eggs 3-5% by weight, water 40-50% by weight, sliced lemongrass 2-3% by weight, kaffir lime leaves 1-1.5% by White chopped turmeric weight 1-1.5% by weight, Cha Plu leaves 3.5-5.5% by weight, Dala-sliced flowers 1-2% by weight, sliced carrots 5-8% by weight, yard long beans 8-10% by weight, vegetable oil 1-5%. By weight 2. สูตรขนมครกญี่ปุ่นที่มีส่วนผสมของข้าวยำ ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมจะประกอบด้วย ข้าวสังข์หยด หุงสุก 20% โดยน้ำหนัก. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 10% โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 4% โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 40% โดยน้ำหนัก ตะไคร้ซอย 2.5% โดยน้ำหนัก ใบมะกรูดซอย 0.8% โดยน้ำหนัก ขมิ้นขาวซอย 0.8% โดยน้ำหนัก ใบชะพลูซอย 4.2% โดยน้ำหนัก ดอกดาหลาซอย 1.6% โดยน้ำหนัก แครอทซอย 6.6% โดยน้ำหนัก ถั่วฝักยาวซอย 8.3% โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 1.2% โดยน้ำหนัก2. Japanese Knmcrk Recipe with ingredients of Khao Yam According to the right claim 1, it consists of 20% cooked Sangyod rice by weight, 10% all purpose wheat flour by weight, 4% egg by weight, 40% water by weight, 2.5% lemon grass by weight, 0.8% chopped kaffir lime leaves by weight, white turmeric. Sliced 0.8% by wt. Cha Plu leaves, 4.2% wt. Dala flowers, 1.6% wt. Carrot, 6.6% wt., Long bean, 8.3% wt. Vegetable oil 1.2% wt.
TH1703001337U 2017-07-21 A recipe for Japanese rice pancakes that includes mixed rice. TH15901Y (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH15901U TH15901U (en) 2020-01-24
TH15901A3 true TH15901A3 (en) 2020-01-24
TH15901C3 TH15901C3 (en) 2020-01-24
TH15901Y TH15901Y (en) 2020-01-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Perez‐Fajardo et al. Effect of cricket protein powders on dough functionality and bread quality
MX2018004780A (en) High protein oat species.
TH15901C3 (en) Japanese Knmcrk Recipe with Yam
RU2560983C1 (en) Mixture for pancakes and fritters with addition of unsteamed buckwheat flour
CN103782981A (en) Crucian bait formulation
JP2015128406A (en) Butter substitute oil
TH15901Y (en) A recipe for Japanese rice pancakes that includes mixed rice.
TH15901U (en) A recipe for Japanese rice pancakes that includes mixed rice.
Savanović Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread
CN103782996A (en) Crucian bait formulation
KR20220140201A (en) Method of making fish paste composition and fish cake produced therefrom
Ali et al. Bread made from wheat flour and white sesame flour in presences of natural improver
US309503A (en) I d war
Stepankova et al. Qualimetric evaluation of the quality of wheat bread with the addition of swirling of oat germ and oilcake of maize germ
King et al. Effects of egg content on the quality and shelf-life of boiled noodles (miki)
SK5200Y1 (en) Dough for pizza and method for the production thereof
UA74799U (en) Pelmeni (dumplings) with almond and calamari ink
PH22018001440U1 (en) Composition of palawan (crystosperma chamissions) sasema
CN105105058A (en) Hot pot seasoning in seafood taste
JP2022086916A (en) Chlorophyll-containing food green fading inhibitor
JP2014150794A (en) Method for manufacturing colored and scented rice paper
PH22019000897U3 (en) Composition of peanut crunch
TH2003001514C3 (en) Mayonnaise formula containing black glutinous rice extract
TH12786A3 (en) Dice puff pastry filled with stirred nuts mixed with balls from
WO2017105210A3 (en) Nutraceutical dough obtained from a mixture of native maize varieties (chalqueño, blue vc-42 (bolita), red conico), uses thereof and production method of same