TH157558A - องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่ใช้เป็นสารเคลือบผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและยา - Google Patents

Abstract

------03/03/2566------(OCR) องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็ก (shellac) ที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลายแอมโมเนีย (ammonia) เป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ (polymer) ประเภทไฮโดรคอลอยด์ (hydrocolloid) ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคติน (pectin) และเจลาติน (gelatin) โดย นำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนีย (ammonia salt) และสารละลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดยอัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ (polymerhydrocolloid) ที่ใช้เท่ากับ 100:0 - 50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการเตรียมสารเคลือบชนิดคอมพอสิต (composite) สามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอช (pH) อยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้ โดยนำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิค (ultrasonic homogenizer) ในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75 % ความชื้นสัมพัทธ์(Relative Humidity ; R.H.) 40 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ ------------ DC60 (11/04/59) องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลาย แอมโมเนียเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาติน โดย นำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสารละลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดย อัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0 - 50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการ เตรียมสารเคลือบชนิดคอมพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้ โดยนำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75 % RH. 40 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ บทสรุปการประดิษฐ์ 11/04/2559 องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลาย แอมโมเนียมเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาติน โดย นำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสาระลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดย อัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0- 50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการ เตรียมสารเคลือบชนิดคอมพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้ โดยนำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75% RH. 40?C ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ ------------------------------------------------------------------------------- องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลายแอมโมเนียเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาตินโดยนำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสารละลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดยอัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0-50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการเตรียมสารเคลือบชนิดคอพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้โดยน้ำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75%RH.40C ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้

Claims (1)

1. : DC60 (11/04/59) องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลาย แอมโมเนียเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาติน โดย นำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสารละลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดย อัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0 - 50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการ เตรียมสารเคลือบชนิดคอมพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้ โดยนำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75 % RH. 40 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ บทสรุปการประดิษฐ์ 11/04/2559 องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลาย แอมโมเนียมเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาติน โดย นำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสาระลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดย อัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0- 50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการ เตรียมสารเคลือบชนิดคอมพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้ โดยนำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75% RH. 40?C ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ ------------------------------------------------------------------------------- องค์ประกอบและกรรมวิธีในการเพิ่มความคงตัวของเชลแล็กที่เตรียมในรูปน้ำโดยใช้สารละลายแอมโมเนียเป็นตัวทำละลายและใช้พอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์ที่มาจากธรรมชาติ ได้แก่เพคตินและเจลาตินโดยนำสารละลายเชลแล็กในรูปเกลือแอมโมเนียและสารละลายพอลิเมอร์ประเภทไฮโดรคอลอยด์มาผสมกันโดยอัตราส่วนของเชลแล็กต่อพอลิเมอร์ไฮโดรคอลอยด์ที่ใช้เท่ากับ 100:0-50:50 โดยน้ำหนัก สำหรับสภาวะในการเตรียมสารเคลือบชนิดคอพอสิตสามารถควบคุมได้โดยให้มีพีเอชอยู่ในช่วง 7.5-10 ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ใช้โดยน้ำส่วนผสมที่ได้มาผสมโดยใช้เครื่องอัลตราโซนิคในการผสมเพื่อให้พอลิเมอร์ 2 ชนิดเข้ากันมากขึ้นเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปั่นให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นละลาย 2 ชั่วโมง จะได้เชลแล็กมีความคงตัวที่สภาวะเร่งเป็นเวลา 6 เดือนที่ 75%RH.40C ซึ่งสามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเคลือบทั้งอาหารและยาได้ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แท็ก :