TH15436A3 - Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process - Google Patents

Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process

Info

Publication number
TH15436A3
TH15436A3 TH1803001953U TH1803001953U TH15436A3 TH 15436 A3 TH15436 A3 TH 15436A3 TH 1803001953 U TH1803001953 U TH 1803001953U TH 1803001953 U TH1803001953 U TH 1803001953U TH 15436 A3 TH15436 A3 TH 15436A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
percent
weight
soy protein
ripe
banana
Prior art date
Application number
TH1803001953U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH15436B (en
TH15436C3 (en
Inventor
ขวัญเมือง นางสาวปิ่นมณี
วิเศษโสภา นายนัฐวุฒิ
เอี่ยมจันทร์ นายหาญณรงค์
แช่มช้อย นายภูวฤทธิ์
Original Assignee
นางสาวณิชยา สืบสุข
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวณิชยา สืบสุข filed Critical นางสาวณิชยา สืบสุข
Publication of TH15436B publication Critical patent/TH15436B/en
Publication of TH15436C3 publication Critical patent/TH15436C3/en
Publication of TH15436A3 publication Critical patent/TH15436A3/en

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัดและกรรมวิธีการผลิต ตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย กล้วยนํ้าว้าสุก สับปะรดสุก สตรอว์เบอร์รี น้ำกระเจี๊ยบเข้มข้น นํ้ากะทิ สารให้ความหวาน กลูโคส ไซรับ รีบาวดิโอไซด์ ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด และเกลือ โดยนำกล้วยน้ำว้าสุก สับปะรดสุก สตรอว์เบอร์รี ปั่นรวมกับนํ้ากระเจี๊ยบ และเตรียมกะทิ ด้วยการแบ่งออกเป็นสองส่วนในปริมาณที่เท่ากัน นำกะทิส่วนที่หนึ่ง ละลายกับสารให้ความหวาน รีบาวดิโอไซด์ ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด และเกลือ เติมส่วนผสมกล้วยนํ้าว้าสุก สับปะรดสุก สตรอว์เบอร์รีที่ได้จากขั้นตอนแรกลงไปกวนรวมกัน จนส่วนผสมแห้งและเหนียว นำส่วนผสมที่ได้ ผสมรวมกับกะทิขี้โล้ ซึ่งเตรียมได้จากการนำกะทิส่วนที่สองมาให้ความร้อน เคี่ยวจนนํ้ากะทิแตกมัน และเติม กลูโคสไซรับ กวนทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันจนมีลักษณะเหนียว นำมาเทใส่ภาชนะ เกลี่ยให้เป็นแผ่นหรือ ตามรูปแบบที่ต้องการ ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น จะได้ผลิตภัณฑ์กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสรีมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด พร้อมรับประทาน ที่มีเนื้อสัมผัสเหนียว นุ่ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว อุดมไปด้วยไฟเบอร์สูง มีคุณค่าทางโภชนาการ 1 page of the number 1 page summary of the invention Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process According to this invention, it consists of banana, ripe water, ripe pineapple, strawberries. Concentrated okra juice, coconut milk, sweeteners, glucose, receptors, rebounds Extracted soy protein powder and salt by using ripe bananas, ripe pineapples, strawberries. Blended with okra juice And prepare coconut milk By dividing them into two equal parts. Bring part of the coconut milk. Dissolves with sweeteners Rebound Extracted soy protein powder and salt. Add the mixture of banana, ripe water, ripe pineapple, strawberries obtained from the first step to stir. Until the mixture is dry and sticky Bring the resulting ingredients Mixed with coconut milk Which is prepared by bringing the second part of coconut milk to heat Simmer until the coconut milk is cracked and add the glucose syrup to a homogeneous consistency until it looks sticky. Poured into a container Spread into sheets or According to the required format Let it cool Will get products, banana, strawberry, free milk, soy protein extract Ready to eat With a soft, chewy texture, sweet and sour taste Rich in fiber Nutritious

Claims (4)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 28/05/2562 ข้อถือสิทธิ 1. กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด มีส่วนประกอบดังนี้ กล้วยน้ำว้าสุก 43-45 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สับปะรดสุก 14-16 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สตรอว์เบอร์รี 8-10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำกระเจี้ยบเข้มข้น 6-8 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำกะทิ 18-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 3-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กลูโคสไซรับ 1-3 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก รีบาวดิโอไซด์ 0.010-0.015 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด 1.0-1.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เกลือ 0.1-0.2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ---------- หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิDisclaimer (all) which will not appear on the advertisement page: Amendment 28/05/2019 Disclaimer 1. Bananas, Strawberry, Strawberries, Supplemented Soy Protein It has the following components Ripe Bananas 43-45 percent by weight, ripe pineapples 14-16 percent by weight. Strawberries 8-10 percent by weight Concentrated coconut milk 6-8 percent by weight, coconut milk 18-20 percent by weight. Sweetener 3-5 percent by weight Glucose, 1-3 percent by weight. Rebound Oxides 0.010-0.015% by weight Soy protein powder extract 1.0-1.5 percent by weight, salt 0.1-0.2 percent by weight ---------- page 1 of the number 2 pages. 1. กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด มีส่วนประกอบดังนี้ กล้วยนํ้าว้าสุก 43-45 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สับปะรดสุก 14-16 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สตรอว์เบอร์รี 8-10 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก นํ้ากระเจี๊ยบเข้มข้น 6-8 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก นํ้ากะทิ 18-20 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สารให้ความหวาน 3-5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก กลูโคสไซรับ 1-3 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก รีบาวดิโอไซด์ 0.010-0.015 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด 1.0-1.5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.1-0.2 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก1. Banana scrambled, strawberries, fortified with soy protein. It has the following components Ripe bananas 43-45 percent by weight, 14-16 percent ripe pineapples by weight. Strawberries 8-10 percent by weight Roselle water concentration 6-8 percent by weight, coconut milk 18-20 percent by weight. Sweetener 3-5% wt Glucose, 1-3% wt. Rebound oxide 0.010-0.015% wt. Soy Protein Powder 1.0-1.5 percent by weight, salt 0.1-0.2 percent by weight. 2. กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งส่วนผสมที่เหมาะสม และดีที่สุด คือ กล้วยนํ้าว้าสุก 44 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สับปะรดสุก 15 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สตรอว์เบอร์รี 9 เปอร์เซ็นต์โดยบํ้าหนัก นํ้ากระเจี๊ยบเข้มข้น 6.5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก นํ้ากะทิ 19 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก สารให้ความหวาน 3.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก กลูโคสไซรับ 1.5 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก รีบาวดิโอไซด์ 0.013 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด 1.3 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.15 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก2. Banana scrambled, strawberries, fortified with soy protein. According to claim 1, where the best and most suitable ingredient is 44 percent ripe banana by 15 percent ripe pineapple weight. Strawberries 9 percent by weight Okra, 6.5 percent by weight, and 19 percent coconut milk by weight. Sweetener 3.5% wt Glucose 1.5% wt. Rebound Oxides 0.013% wt. Soy protein powder extract 1.3 percent by weight, salt 0.15 percent by weight. 3. กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน เลือกได้จาก นํ้าตาลทราย นํ้าตาลปีบ นํ้าผึ้ง นํ้าเชื่อมผลไม้ อย่างไดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างรวมกัน หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า3. Banana scrambled, strawberries, fortified with soy protein. According to claim 1 or 2, where sweeteners can be selected from sugar, sugar, honey, fruit syrup One thing Or multiple combinations of pages 2 of the number 2 4. กรรมวิธีการผลิตกล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัด ตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่ง มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำกล้วยนํ้าว้าสุก สับปะรดสุกมาปอกเปลือกและสตรอร์เบอร์รีสุกเด็ดขั้ว ล้างในน้ำเกลือ หั่นให้มีขนาดเล็ก จากนั้นปั่นรวมกับนํ้ากระเจี๊ยบเข้มข้น จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ข. นำน้ำกะทิแบ่งออกเป็นสองส่วนในปริมาณที่เท่ากัน นำส่วนที่หนึ่งมาละลายกับสารให้ความหวาน ริบาวดิโอไซด์ ผงโปรตีนถั่วเหลืองสกัด และเกลือ โดยให้ความร้อนอย่างต่อเนื่อง เมื่อส่วนผสมทั้งหมด ละลายแล้ว ให้เติมส่วนที่ได้จากข้อ ก. กวนผสมให้เข้ากัน จนส่วนผสมมีลักษณะแห้งและเหนียว สังเกต ได้จากการจับตัวกันเป็นก้อน ค. ส่วนของการเตรียมกะทิขี้โล้ ด้วยการนำกะทิส่วนที่สองมาให้ความร้อน เคี่ยวจนน้ำกะทิแตกมัน สังเกตได้จากกะทิขี้โล้มีลักษณะข้น ง. นำส่วนผสมที่ได้จากข้อ ค. และกลูโคสไซรับ ผสมเข้ากับส่วนผสมที่ได้จากข้อ ข. กวนให้เป็น เนื้อเดียวกันและให้ความร้อนอย่างต่อเนื่อง จนส่วนผสมมีลักษณะเหนียว สังเกตได้จากการจับตัวกันเป็น ก้อน จ. นำส่วนผสมที่ได้จากข้อ ง. เทใส่ภาชนะ เกลี่ยให้เป็นแผ่น หรือตามรูปแบบที่ต้องการ ปล่อยทิ้งไว้ ให้เย็น จะได้ผลิตภัณฑ์กล้วยกวนสตรอว์เบอร์รีเสริมโปรตีนถั่วเหลืองสกัดพร้อมรับประทาน4. Production Process: Banana Stirring, Strawberry, Supplementary Soy Protein According to any one of the 1 to 3 claims The steps are as follows: a. Ripe the banana. Ripe pineapples are peeled and strawberries are completely ripe. Rinse in salt water Small Then blended with concentrated okra juice Until finely homogeneous. B. The coconut milk is divided into two equal parts. Bring one part to dissolve with sweetener. Riboudioside Soy protein powder, extracted and salt by continuous heating. When all the ingredients are dissolved, add the parts obtained from item A. Stir and mix well. Until the mixture is dry and sticky, can be observed from coagulation. C. Part of the preparation of coconut milk, milk. By bringing the second part of coconut milk to heat Simmer until the coconut milk is cracked. It can be observed from coconut milk, slop, and condensed nature. D. The mixture obtained from item C. and glucose receptor Mix with the ingredients obtained from item B. Stir to homogeneously and heat continuously. Until the mixture is sticky Can be observed from the coagulation. E. Pour the ingredients from the above, pour them into a container, spread them into sheets. Or according to the format you want, let it cool to get a product like Banana, Strawberry, Strawberry, Soy Protein, ready to eat.
TH1803001953U 2018-08-30 Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process TH15436A3 (en)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH15436B TH15436B (en) 2019-08-23
TH15436C3 TH15436C3 (en) 2019-08-23
TH15436A3 true TH15436A3 (en) 2019-08-23

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SU689009A1 (en) Ice cream
SU1551325A1 (en) Ice-cream mixture
RU2244437C1 (en) Mixture for producing of ice-cream
CN107080040A (en) A kind of ripe powder manufacturing method of ice cream of purple potato
RU2003126146A (en) METHOD FOR PRODUCING FLOUR CONFECTIONERY GOODS
CN102669400A (en) Mango longan ice cream powder and preparation method thereof
CN106173141A (en) A kind of Fructus Mangifera Indicae taste fruit juice toffee and preparation method thereof
TH15436A3 (en) Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process
TH15436C3 (en) Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process
JPS6342659A (en) Oil-containing jelly food
CN106615114A (en) Yoghourt containing alfalfa flowers
KR100539377B1 (en) Caramel added Chestnut and Method of Preparing thereof
RU2642457C1 (en) Marshmallow production method
JP2000032920A (en) Avocado-containing ice cream and its production
CN105104682A (en) Colored nougat
TH15436B (en) Stirred Banana, Strawberry, Supplements, Soy Protein, and Manufacturing Process
KR20200129480A (en) Vegan Strawberry Chocolate and Method for Manufactureing the Same
CN109527287A (en) A kind of Amorphophallus rivieri beverage and preparation method thereof
RU2753361C1 (en) Method for producing curd mass enriched with common skullcap and red clover concentrates
CN103584000A (en) Coconut aroma purple rice pudding preparation method
RU2521505C1 (en) Confectionery goods
Moreno Sensory acceptability of squash (Cucurbita Maxima) in making ice cream
TH18111A3 (en) Banana stir-fry recipe with pineapple and okra juice supplement and production process
TH18111C3 (en) Banana stir-fry recipe with pineapple and okra juice supplement and production process
KR100539378B1 (en) Caramel added Black soybean and Method of Preparing thereof