TH15256C3 - ข้าวหมูทอดสมุนไพรอัดก้อนพร้อมทานแบบสำเร็จรูป - Google Patents

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ข้าวหมูทอดสมุนไพรอัดก้อนพร้อมทานแบบสำเร็จรูป ประกอบด้วย หมูทอด, ข้าวเหนียว , ข้าวญี่ปุ่น , นํ้าพริกหนุ่ม, สมุนไพรที่ได้มาจาก ใบมะกรูด , ขิงซอย, ตะไคร้, กระเทียม, หัวหอมแดง อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน โดยนำมา จัดเรียงชั้นเป็นชั้นและอัดขึ้นรูปให้แน่นเป็นแท่งหรือก้อนและนำไปอบแห้ง

Claims (2)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ

1.ข้าวหมูทอดสมุนไพรอัดก้อนพร้อมทานแบบสำเร็จรูป ประกอบด้วย หมูทอด 45 % โดยนํ้าหนัก ข้าวเหนียว 20 % โดยนํ้าหนัก ข้าวญี่ป่น 20 % โดยนํ้าหนัก นํ้าพริกหนุ่ม 10 % โดยนํ้าหนัก สมุนไพรที่ได้มาจาก ใบมะกรูด , ขิงซอย. ตะไคร้, กระเทียม, หัวหอมแดง อย่าง ใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน 5 % โดยนํ้าหนัก

2.การทำข้าวหมูทอดสมุนไพรอัดก้อนพร้อมทานแบบสำเร็จรูป ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ นำ หมูทอด ข้าวเหนียว ข้าวญี่ปุ่น นํ้าพริกหนุ่ม สมุนไพรที่ได้มาจาก ใบ มะกรูด , ขิงซอย. ตะไคร้, กระเทียม, หัวหอมแดง อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่าง รวมกัน มาจัดเรียงชั้นเป็นชั้นและอัดขึ้นรูปให้แน่นเป็นแท่งหรือก้อนและนำไปอบแห้ง