TH149103B - วิธีการประเมินระดับการนึ่งของข้าวด้วยการวิเคราะห์ภาพ - Google Patents
วิธีการประเมินระดับการนึ่งของข้าวด้วยการวิเคราะห์ภาพInfo
- Publication number
- TH149103B TH149103B TH1301006937A TH1301006937A TH149103B TH 149103 B TH149103 B TH 149103B TH 1301006937 A TH1301006937 A TH 1301006937A TH 1301006937 A TH1301006937 A TH 1301006937A TH 149103 B TH149103 B TH 149103B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- rice
- assessing
- steaming
- visual analysis
- steaming degree
- Prior art date
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 5
- 238000010025 steaming Methods 0.000 title claims abstract 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims abstract 4
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000010191 image analysis Methods 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract 1
Abstract
วิธีการประเมินระดับการนึ่งของข้าวนึ่งด้วยโดยการวิเคราะห์ลักษณะการเสียรูป ของเมล็ด ข้าวระหว่างการต้มในน้ำเดือดด้วยเทคนิควิเคราะห์ภาพ สามารถนำไปใช้เป็นวิธีตรวจคุณภาพข้าว นึ่งอย่างง่ายในการผลิตหรือตรวจรับสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมการแปรรูปข้าวเพื่อการจำหน่ายทั้ง ในและต่างประเทศ
Claims (1)
1. วิธีการประเมินระดับการนึ่งของข้าวนึ่งด้วยการวิเคราะห์ภาพ มีขั้นตอนดังนี้ ก. ต้มข้าวนึ่งในน้ำเดือดด้วยอัตราข้าวต่อน้ำตั้งแต่ 1 ต่อ 10 ถึง 20 โดยมวล เป็น เวลามากกว่า 1 ชั่วโมง ข. นำตัวอย่างข้าวมาถ่ายภาพในกล่องถ่ายภาพ ด้วยสภาวะควบคุมในการถ่ายภาพ บันทึกภาพการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของเมล็ดข้าวตลอดระยะเวลาการต้ม ค. วิเคราะห์ภาพถ่ายที่ได้ โดยการแปลงภาพสีเป็นภาพระดับสีเทา แล้วแปลงเป็นภาพ ขาวดำด้วยการทำ (
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1301006937A TH1301006937A (th) | |
| TH149103B true TH149103B (th) | 2016-04-26 |
| TH149103A TH149103A (th) | 2016-04-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2013079778A3 (en) | Method, apparatus and computer program product for capturing images | |
| MY187576A (en) | Image processing method and apparatus | |
| EP4557209A3 (en) | Image processor and methods for processing an image | |
| EP2518465A3 (de) | Leckageerkennung | |
| MY165983A (en) | Inspection system | |
| JP2014229115A5 (th) | ||
| WO2015152984A3 (en) | Polarization imaging for facial recognition enhancement system and method | |
| JP2015154307A5 (th) | ||
| Belleflamme et al. | Asymmetric information and overinvestment in quality | |
| Enomoto | Classifying exact categories via Wakamatsu tilting | |
| WO2009095643A3 (en) | Method and apparatus for measuring the temperature of a sheet material | |
| JP2016009941A5 (th) | ||
| JP2016081149A5 (th) | ||
| Hefter et al. | On embeddings of weighted tensor product Hilbert spaces | |
| WO2013018816A3 (en) | Feature value extraction apparatus and feature value extraction method | |
| JP2013073508A5 (ja) | データ処理装置、処理方法、制御方法、及びプログラム | |
| EP2134076A3 (en) | Defective pixel processing device and defective pixel processing method | |
| JP2013196515A5 (ja) | 画像処理装置、画像処理方法及びプログラム | |
| EP2525325A3 (en) | Image processing apparatus, image processing method, program, storage medium, and learning apparatus | |
| Sweilam et al. | Numerical solutions for 2-D fractional Schrödinger equation with the Riesz–Feller derivative | |
| JP2013250932A5 (th) | ||
| WO2012098117A3 (de) | Bildsensor, bildaufnahmesystem und verfahren zum aufnehmen eines bildes | |
| MY154436A (en) | Testing an optical characteristic of a camera component | |
| TH149103B (th) | วิธีการประเมินระดับการนึ่งของข้าวด้วยการวิเคราะห์ภาพ | |
| CN103940751A (zh) | 一种基于图像处理技术的冷鲜肉品质的测评方法 |