TH148175B - อาหารเหลวจำเพาะสำหรับตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาโดยอาศัยระบบการเปลี่ยนสีจากปฏิกิริยาไลซีนดีคาร์บอกซีเลชั่น - Google Patents
อาหารเหลวจำเพาะสำหรับตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาโดยอาศัยระบบการเปลี่ยนสีจากปฏิกิริยาไลซีนดีคาร์บอกซีเลชั่นInfo
- Publication number
- TH148175B TH148175B TH1301006577A TH1301006577A TH148175B TH 148175 B TH148175 B TH 148175B TH 1301006577 A TH1301006577 A TH 1301006577A TH 1301006577 A TH1301006577 A TH 1301006577A TH 148175 B TH148175 B TH 148175B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- specific liquid
- food
- lysine
- liquid food
- decarboxelation
- Prior art date
Links
- 241000607142 Salmonella Species 0.000 title claims abstract 4
- 238000011109 contamination Methods 0.000 title claims abstract 4
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims 3
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 title claims 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims abstract 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 238000011534 incubation Methods 0.000 abstract 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract 1
- 241000531795 Salmonella enterica subsp. enterica serovar Paratyphi A Species 0.000 abstract 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000005842 biochemical reaction Methods 0.000 abstract 1
- 230000002860 competitive effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000020888 liquid diet Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 abstract 1
- 239000007793 ph indicator Substances 0.000 abstract 1
- 230000009257 reactivity Effects 0.000 abstract 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 abstract 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้ได้เปิดเผยสูตรอาหารเหลวจำเพาะสำหรับคัดเลือกซัลโมเนลลาซีโรวาร์ต่าง ๆ (ยกเว้นเพียงซีโรวาร์เดียว คือ ซัโมเนลลา พาราไทฟี เอ (S.Paratyphi A)) ที่มีความจำเพาะสูง โดย อาศัยหลักการเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่มีความจำเพาะกับซัลโมเนลลา ร่วมกับความสามารถของสาร ยับยั้งการเจริญเติบโต และความสามารถในการเกิดปฏิกิริยาของแบคมีเรียแข่งขันอื่น ๆ โดยปฏิกิริยา ดังกล่าวสามารถติดตามได้จากการเปลี่ยนเปลงพีเอล โดยการบ่งชี้จากพีเอชอินดิเคเตอร์ที่มีช่วงการ เปลี่ยนแปลงสีอยู่ในช่วงพีเอช 4 ถึง 8 อาหารดังกล่าวสามารถตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของซัล โมเนลลา ในระดับเบื้องต้นด้วยตาเปล่า ภายหลังจากการบ่มที่อุณหภูมิ 30 ถึง 45 องศาเซลเซียส ภายใน 6 ถึง 48 ชั่วโมง และ/หรือ อ่านอลโดยการติดตามการเปลี่ยนแปลงของค่าการดูดกลืนคลื่นแสงที่ความ ยาวคลื่นที่เหมาะสมที่อยู่ในช่วง 300 ถึง 700 นาโนเมตร ตลอดการบ่มตัวอย่าง ซึ่งจะให้ผลการทดสอบ ภายใน 6 ถึง 48 ชั่วโมง เมื่อเปรียบเทียบกับความสามารถในการวิเคราะห์ซัลโมเนลลาตามมาตรฐาน ต่าง ๆ ในปัจจุบัน พบว่าอาหารเหลวจำเพาะที่ประดิษฐ์ขึ้นสามารถตรวจสอบการปนเปื้อนของซัล โมเนลลาในตัวอย่างอาหารได้ถูกต้อง แม่นยำ และให้ผลรวมเร็วกว่าเป็นเวลา 1 ถึง 2 วัน
Claims (1)
1.5 โดยน้ำหนักต่อปริมาตร ง. สารยับยั้ง ปริมาณร้อยละ 1&nb
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1301006577A TH1301006577A (th) | |
| TH148175B true TH148175B (th) | 2016-04-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Wang et al. | Real-time assessment of food freshness in refrigerators based on a miniaturized electronic nose | |
| BR112014016158A2 (pt) | medições exatas de analito para tira de teste eletroquímica com base na(s) característica(s) física(s) detectada(s) da amostra contendo o analito | |
| BR112013025024A2 (pt) | sistema para análise química quantitativa de amostras, em particular no campo médico, com calibragem da resposta instrumental da instrumentação usada para detectar os dados quantitativos dos analitos presentes nas amostras analisadas e o método correspondente | |
| WO2014074835A3 (en) | Antibody compositions and immunoassay methods to detect isoforms of anti-mullerian hormone | |
| EP3575781A3 (en) | Test strips and method for reading test strips | |
| WO2017003950A3 (en) | Compositions and methods for analyte detection using nanoswitches | |
| HRP20191569T1 (hr) | Metode za utvrđivanje bolesti bubrega | |
| WO2016209773A9 (en) | Improved assays and methods for allergen detection | |
| WO2016025382A3 (en) | Probes for quantitative imaging of thiols in various environments | |
| ATE514081T1 (de) | T-zellen-testverfahren | |
| MX2020002063A (es) | Procedimiento para inspeccionar envases. | |
| WO2016085997A3 (en) | Determination of fertility potential from the oxidation-reduction potential of a biological sample | |
| Geffen et al. | Chemical analysis of otoliths: cross validation between techniques and laboratories | |
| GB201011585D0 (en) | Apparatus and method for dating a body or body sample | |
| SG10201907690TA (en) | Device and method for detecting target molecules | |
| WO2018065108A3 (en) | Analysis system for testing a sample | |
| TH148175B (th) | อาหารเหลวจำเพาะสำหรับตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาโดยอาศัยระบบการเปลี่ยนสีจากปฏิกิริยาไลซีนดีคาร์บอกซีเลชั่น | |
| BR112012017876A2 (pt) | dessecantes com precisão aprimorada | |
| WO2012110024A3 (de) | Diagnosekit sowie ein verfahren zur untersuchung einer menschlichen patientenprobe auf das vorhandensein neuromyelitis-optica-spezifischer antikörpern | |
| TH152696A (th) | อาหารเหลวจำเพาะสำหรับตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของซัลโมเนลลา และแบคทีเรียกลุ่มเอนเทอโรแบคทีเรียซีอีโดยอาศัยระบบการเปลี่ยนสีจากปฏิกิริยาดีคาร์บอกซีเลชั่นของกรดอะมิโน | |
| WO2014178741A3 (pt) | Sonda de ácido péptido nucleico (pna), estojo e método para detectar e/ou quantificar escherichia coli 0157:h7 | |
| RU2013154042A (ru) | Способ определения содержания биоцидного азотсодержащего органического соединения в водном растворе этого соединения | |
| Teramoto et al. | A simple estimation method of photosynthetic condition based on pH measurement using ISFET sensor | |
| TH8419A3 (th) | "สูตรน้ำยาและกรรมวิธีสำหรับตรวจวิเคราะห์ปริมาณออกซิเจนละลายในน้ำ" | |
| Perney | Plasmin measurement as a new diagnosis test for mastitis in dairy cattle |