TH14522C3 - Recipe and production process for milk tea mixed with corn juice. - Google Patents

Recipe and production process for milk tea mixed with corn juice.

Info

Publication number
TH14522C3
TH14522C3 TH1603001471U TH1603001471U TH14522C3 TH 14522 C3 TH14522 C3 TH 14522C3 TH 1603001471 U TH1603001471 U TH 1603001471U TH 1603001471 U TH1603001471 U TH 1603001471U TH 14522 C3 TH14522 C3 TH 14522C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
corn
milk
tea
ratio
Prior art date
Application number
TH1603001471U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH14522U (en
TH14522A3 (en
TH14522Y (en
Inventor
อยู่จุ้ย นายอภิศักดิ์
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH14522U publication Critical patent/TH14522U/en
Publication of TH14522A3 publication Critical patent/TH14522A3/en
Publication of TH14522Y publication Critical patent/TH14522Y/en
Publication of TH14522C3 publication Critical patent/TH14522C3/en

Links

Abstract

------21/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรและกรรมวิธีการผลิตชานมผสมน้ำข้าวโพด ประกอบด้วย ใบชาแดง 1%โดยน้ำหนัก น้ำ 32%โดยน้ำหนัก น้ำเชื่อมไฮฟรุดโทส (ชนิด 55%) 22%โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 7%โดยน้ำหนัก น้ำข้าวโพด 15%โดยน้ำหนัก น้ำแข็ง 23%โดยน้ำหนัก กรรมวิธีการผลิตดังนี้ เริ่มจากนำข้าวโพดที่นึ่งสุกแล้ว มาผ่านกระบวนการแยกกาก เพื่อให้ได้น้ำ ข้าวโพด แล้วนำมาตั้งไฟจนเดือด แล้วพักไว้ จากนั้นต้มใบชาในน้ำเดือด ปิดไฟ พักไว้ 12 นาที กรองกาก ใบชาออก นำน้ำข้าวโพด ผสมในน้ำชาแดง ตามด้วยครีมเทียม และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำแข็ง คนให้ละลายจะได้ ชานมผสมน้ำข้าวโพด ------------ การประดิษฐ์ชานมข้าวโพดขึ้นมานี้ เพราะข้าวโพดเป็นวัตถุดิบที่มีมากในประเทศไทย และใบชาแดงก็ ยังมีจำหน่ายอยู่ทั่วไป อีกทั้งข้าวโพดยังมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยส่วนมากจะนำไปนึ่งหรือต้มรับประทานกัน เป็นฝัก แตาถ้าเป็นรูปแบบของน้ำนมข้าวโพดคนส่วนใหญ่จพไม่ค่อยนิยมเท่าที่ควร ดังนั้นเราจึงนำน้ำนมข้าวโพด ไปทดลอง โดยผสมกับน้ำชาแดงทำให้น้ำนมข้าวโพดที่ได้มีกลิ่นหอมของใบชา และเพิ่มความหวานด้วยน้ำเชื่อม ไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) ที่มีความหอมของกลิ่นผลไม้บวกกับความมันของครีมเที่ยม ทำให้ได้น้ำนมข้าวโพด ที่มีความเข้มข้นขึ้น และลักษณะของน้ำนมข้าวโพดธรรมดาก็เปลี่ยนไปจึงเรียกว่า " ชานมข้าวโพด " ------ 21/06/2018 ------ (OCR) page 1 of number 1 page invention summary. The formula and production process of milk tea mixed with corn juice consisted of 1% red tea leaves by 32% water wt. Hydrogen syrup (55% type) 22% by weight, 7% creamer by weight, 15% corn juice by weight, ice 23% by weight. Production process as follows Start with the cooked corn. Came through the process of extracting the pulp To get the corn juice, bring the tea to a boil and set aside, then boil the tea leaves in boiling water, turn off the heat, set aside for 12 minutes, strain the tea leaves and mix the corn juice in the red tea. Followed with creamer and syrup, stir well and add ice. Stir to dissolve. Milk tea mixed with corn juice ------------ The invention of corn milk tea came up. Because corn is a raw material that is abundant in Thailand and red tea leaves are still widely available. Also, corn is also nutritious. It is usually steamed or boiled and eaten as a pod, but if it is a form of corn milk, most people are not as popular as they should. Therefore, we experimented with corn milk by mixing it with red tea to make corn milk that smelled of tea leaves. And added sweetness with high fructose syrup (55% type) with a fruity aroma plus the oiliness of the cream. Make corn milk With more concentration And the nature of corn milk has changed, so it is called "corn milk tea".

Claims (1)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :------21/06/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. สูตรชานมผสมน้ำข้าวโพด ประกอบด้วย - ใบชาแดง 1%โดยนํ้าหนัก - นํ้า 32%โดยน้ำหนัก - นํ้าเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55 %) 22%โดยนํ้าหนัก - ครีมเทียม 7%โดยน้ำหนัก - น้ำข้าวโพด 15%โดยนํ้าหนัก - นํ้าแข็ง 23%โดยนํ้าหนัก 2. กรรมวิธีการผลิตชานมผสมนํ้าข้าวโพด ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ ก. นำข้าวโพดที่นึ่งสุกแล้ว ใช้ส่วนที่เป็นเมล็ดมาผสมกับนํ้า ผ่านกรรมวิธีโดยการใช้เครื่องแยกกาก เพื่อจะได้ข้าวโพดในรูปแบบของนํ้าข้าวโพด ข. เมื่อได้น้ำข้าวโพดแล้วต้องนำไปต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เสร็จแล้วพักไว้ ค.นำใบชาแดงอัตราส่วน 1%โดยนํ้าหนัก ใส่ลงในน้ำเดือดที่ 100องศาเซลเซียสอัตราส่วน32%โดย นํ้าหนัก จากนั้นปิดฝาและทิ้งไว้ 12 นาที ง. เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้กรองกากใบชาแดงออก เอาแต่น้ำชาแดง จ. นำนํ้าข้าวโพดอัตราส่วน 15%โดยนํ้าหนัก ผสมลงในนํ้าชาแดงที่ได้ แล้วตามด้วยครีมเทียม อัตราส่วน 7 % โดยน้ำหนัก คนจนครีมเทียมละลายเข้ากัน ฉ. ให้นำน้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) อัตราส่วน 22 % โดยน้ำหนัก เทลงในส่วนผสมข้อ จ. คน ให้เข้ากัน ช. นำน้ำแข็งอัตราส่วน 23 % โดยน้ำหนัก เทลงไปในส่วนผสมทั้งหมด คนจนน้ำแข็งละลายจะได้ ชานมผสมน้ำข้าวโพด ------------ แก้ไข 29 มิ.ย. 2560 1. สูตรชานมผสมน้ำข้าวโพด ประกอบด้วย - ใบชาแดง 1%โดยน้ำหนัก - น้ำ 32%โดยน้ำหนัก - น้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) 22%โดยน้ำหนัก - ครีมเที่ยม 7%โดยน้ำหนัก - น้ำนมข้าวโพด 15%โดยน้ำหนัก - น้ำแข็ง 23%โดยน้ำหนัก 2. กรรมวิธีการผลิตชานมผสมน้ำข้าวโพด ตามข้อถือสิทธิ 1 มีขั้นตอนดังนี้ 1. นำข้าวโพดที่นึ่งสุกแล้ว ใช้ส่วนที่เป็นเมล็ดมาผสมกับน้ำ ผ่านกรรมวิธีโดยการใช้เครื่องแยกกาก เพื่อจะได้ข้าวโพดในรูปแบบของน้ำนมข้าวโพด 2. เมื่อได้น้ำนมข้าวโพดแล้วต้องนำไปต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เสร็จแล้วพักไว้ 3. นำใบชาแดงอัตราส่วน 1% โดยน้ำหนัก ใส่ลงในน้ำเดือดที่ 100 องศาเซลเซียส อัตราส่วน 32% โดย น้ำหนัก จากนั้นปิดฝาและทิ้งไว้ 12 นาที 4. เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้กรองใบชาแดงออกเอาแต่น้ำชาแดง 5. นำน้ำนมข้าวโพดอัตราส่วน 15% โดยน้ำหนัก ผสมลงในน้ำชาแดงที่ได้ แล้วตามด้วยครีมเที่ยม อัตรา 7% โดยน้ำหนัก คนจนครีมเทียมละลายเข้ากัน 6. ให้นำน้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) อัตราส่วน 22 % โดยน้ำหนัก เทลงในส่วนผสมข้อที่ 5 คน ให้เข้ากัน 7. นำน้ำแข็งอัตราส่วน 23% โดยน้ำหนัก เทลงไปในส่วนผสมทั้งหมด คนจนน้ำแข็งละลายจะได้ ชานมผสมน้ำข้าวโพด 1. ชานมข้าวโพด ประกอบด้วย ใบชาแดงอัตราส่วน 1 เปอร์เซ้นโดยน้ำหนัก น้ำอัตราส่วน 32 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก จากนั้นจึงเพิ่มความหวานด้วย น้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) อัตราส่วน 22 เปอร์เซ็นต์ โดยน้ำหนัก ความมันของครีมเที่ยมอัตราส่วน 7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โดยมีน้ำนมข้าวโพดอัตราส่วน 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เป็นส่วนผสมช่วยในการปรุงแต่งกลิ่น และรสชาดให้เปลี่ยนไปจากน้ำชา แบบเดิมๆ และใช้น้ำแข็งอัตราส่วน 23 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 2. กรรมวิธีการผลิตชานมข้าวโพด ที่มีส่วนประกอบตามที่ระบุในข้อถือสิทธิที่Disclaimer (all) which will not appear on the advertisement page. : ------ 21/06/2018 ------ (OCR) Page 1 of 1 page Disclaimer 1. Formula of milk tea with corn juice contains - 1% red tea leaves by weight - water. 32% by weight - Hyfructose (55% type) 22% by weight - 7% creamer by weight - 15% corn juice by weight - 23% ice by weight. Producing milk tea mixed with corn water According to claim 1, there are steps as follows: a. Steamed corn is cooked. Use the seed part and mix it with water. Processed by using a pulp separator. To get corn in the form of corn water. B. When the corn juice is obtained, it must be brought to a boil at a temperature of 100 degrees Celsius and set aside. C. Bring red tea leaves to the ratio 1% by weight Put it into the boiling water 100 degrees Celsius, 32% by weight ratio, then cover and leave for 12 minutes. D. To filter out the red tea residue. Only have red tea, water, corn water, ratio 15% by weight Mix into the red tea that has Then followed by creamer ratio 7% by weight, until the creamer dissolves together f. Add hiffructose syrup (type 55%) ratio 22% by weight into the mixture. E. Stir to combine. Pour 23% ice by weight into all ingredients. Stir until the ice is melted. Milk tea mixed with corn juice ------------ Edit 29 June 2017 1. Formula of milk tea mixed with corn juice contains - Red tea leaves 1% by weight - 32% water by weight - Hi syrup. Fructose (55% by weight) 22% by weight - 7% milk cream by weight - 15% corn milk by weight - 23% ice by weight. 2. Production process of milk tea with corn juice. According to claim 1, there are steps as follows: 1. Take the cooked corn Use the seed part and mix it with water. Processed by using a pulp separator. To get corn in the form of corn milk. 2. When the corn milk is obtained, it must be brought to a boil at 100 degrees Celsius and set aside. 3. Take 1% red tea leaves by weight in boiling water at 100. Degrees Celsius ratio 32% by weight, then cover and leave for 12 minutes. 4. When the specified time. To filter the red tea leaves, just take the red tea. 5. Corn milk at the ratio of 15% by weight mixed into the red tea. Then followed by 7% creamer by weight, stir until the creamer dissolves together. 6. Add hiffructose syrup (55% type) ratio 22% by weight, pour into the ingredient No. 5, stir well. . Pour 23% ice by weight into all ingredients. Stir until the ice is melted. Milk tea mixed with corn juice 1. Corn milk tea contains red tea leaves ratio of 1 percent by water weight ratio 32 percent by weight, then add sweetness as well. High-fructose syrup (55% type), 22 percent by weight, and 7 percent fat content of cream. With corn milk ratio of 15 percent by weight As an ingredient to help flavor And the taste changed from traditional tea and ice ratio 23 percent by weight. 2. The production process of corn milk tea. With the components specified in the 1. มีขั้นตอนดังต่อไปนี้ ก. นำข้าวโพดที่นึ่งสุกแล้ว ใช้ส่วนที่เป็นเมล็ดข้าวโพดมาผสมกับน้ำ ผ่านกรรมวิธีโดยการใช้เครื่อง แยกกาก เพื่อจะได้ข้าวโพดในรูปแบบของน้ำนมข้าวโพด ข. เมื่อได้น้ำนมข้าวโพดแล้วต้องนำไปต้มให้เดือดที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เสร็จแล้วพักไว้ ค. นำใบชาแดงอัตราส่วน 1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ใส่ลงในน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 100 องศา เซลเซียส อัตราส่วน 32 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก จากนั้นปิดผาและทิ้งไว้ 12 นาที ง. เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้กรองกากใบชาแดงออกเอาแต่น้ำชาแดง จ. นำน้านมข้าวโพดอัตราส่วน 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผสมลงในน้ำชาแดงที่ได้ แล้วตาม ด้วยครีมเที่ยมอัตรา 7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก คนจนครีมเทียมละลายเข้ากัน ฉ. ให้นำน้ำเชื่อมไฮฟรุคโทส (ชนิด 55%) อัตราส่วน 22 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เทลงไปใน ส่วนผสม ข้อที่ จ. คนให้เข้ากัน ช. นำน้ำแข็งอัตราส่วน 23 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เทลงไปในส่วนผสมทั้งหมด คนจนน้ำแข็ง ละลายจะได้ชานมข้าวโพด1. There are steps as follows: a. Steamed corn is cooked. Use the corn kernels to mix with water. Processed by using a pulp separator in order to obtain corn in the form of corn milk. B. When the corn milk is obtained, it must be boiled at a temperature of 100 degrees Celsius and set aside. C. Take 1 percent red tea leaves by weight Put into boiling water at 100 degrees Celsius ratio of 32 percent by weight. Then close the cliff and leave for 12 minutes. D. When the specified time is over To filter the red tea residue out, just take red tea. E. Take 15 percent corn milk by weight. Mix in red tea, followed by 7 percent cream by weight. Stir until the creamer is melted together f. Add 22% hiffructose syrup (55% by weight) into the mixture, item E. Stir together. G. Ice the ratio 23% by weight. Pour all the ingredients into the mixture, stir until the ice melts to create corn milk tea
TH1603001471U 2016-08-18 Recipe and production process for milk tea mixed with corn juice. TH14522C3 (en)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH14522U TH14522U (en) 2018-10-30
TH14522A3 TH14522A3 (en) 2018-10-30
TH14522Y TH14522Y (en) 2018-10-30
TH14522C3 true TH14522C3 (en) 2018-10-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN110447747A (en) A kind of instant coffee and preparation method thereof containing fructus cannabis
CN104430929A (en) Anti-fatigue dried bean curd with cocoa flavor and processing method of dried bean curd
CN107028146B (en) Natural coconut candy flavor enhancer and preparation method thereof
CN105901596A (en) Cherry jam and preparation method thereof
KR101826185B1 (en) anchovy gangjeong and its manufacturing method
CN103504102B (en) A kind of tiger palm peach kernel nougat and preparation method thereof
TH14522A3 (en) Recipe and production process for milk tea mixed with corn juice.
CN105941782A (en) Flavored chocolate food and preparation method thereof
KR20110023193A (en) Functional syrup and Kochujang using it
JP4690245B2 (en) Production method of solid brown sugar using sugar beet
CN103583760A (en) Production formula of Lycium ruthenicum Murr coffee, and production technology of Lycium ruthenicum Murr coffee
KR20220101583A (en) a jujube yokan and the production method
KR20230174467A (en) Coffee beans mixed with Nuts and and Manufacturing method of the coffee beans mixed with Nuts
CN106615392A (en) Solid stevia rebaudiana milky tea powder
CN102334580A (en) Processing method of snow pear fritillaria cirrhosa mint
CN103948116A (en) High-expansion instant fruit pulp
KR20150145976A (en) Method for making shaved ice
CN104068351A (en) Candied litchi and taro cake and preparation method thereof
TH14522U (en) Recipe and production method for milk tea mixed with corn juice.
TH14522Y (en) Recipe and production method for milk tea mixed with corn juice.
CN105594855A (en) Sour jujube-Chinese wolfberry yoghurt beverage and preparation method thereof
KR101470289B1 (en) Kojipong Kochujang and its manufacturing method
CN106805034A (en) A kind of capsicum apple composite beverage
KR20230174468A (en) Coffee beans mixed with teff and and Manufacturing method of the coffee beans mixed with teff
TH4200C3 (en) Soy milk tea