TH135194A - ระบบสแทบิไลเซอร์สำหรับเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ดชนิดพร้อมดื่ม (stabilizer system for a ready-to-drink whole grain beverage) - Google Patents
ระบบสแทบิไลเซอร์สำหรับเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ดชนิดพร้อมดื่ม (stabilizer system for a ready-to-drink whole grain beverage)Info
- Publication number
- TH135194A TH135194A TH1301000079A TH1301000079A TH135194A TH 135194 A TH135194 A TH 135194A TH 1301000079 A TH1301000079 A TH 1301000079A TH 1301000079 A TH1301000079 A TH 1301000079A TH 135194 A TH135194 A TH 135194A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- whole grain
- stabilizer system
- gum
- grain beverage
- Prior art date
Links
- 235000020985 whole grains Nutrition 0.000 title claims abstract 14
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 title claims abstract 12
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims abstract 12
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 229920006184 cellulose methylcellulose Polymers 0.000 claims abstract 8
- 238000012710 chemistry, manufacturing and control Methods 0.000 claims abstract 8
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims abstract 7
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims abstract 6
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 claims abstract 5
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000002075 main ingredient Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 3
- GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthene Chemical compound C1=CC=C2CC3=CC=CC=C3OC2=C1 GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000011153 ceramic matrix composite Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 1
Abstract
DC60 (07/01/56) ระบบสแทบิไลเซอร์ (Stabilizer system) สำหรับใช้ในเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ด (whole grain beverage) ซึ่งประกอบด้วยคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (carboxymethycellulose - CMC), แซนแทนกัม (xanthan gum) และเจลแลนกัม (gellan gum) ในด้านหนึ่งของการประดิษฐ์ ระบบ สแทบิไลเซอร์ประกอบด้วยเจลแลนกัมประมาณ 5 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์, แซนแทนกัมประมาณ 1 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์, และ CMC ประมาณ 50 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ระบบสเทบิไลเซอร์อาจถูกใช้ในเครื่อง ดื่มธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีนมเป็นส่วนประกอบหลักหรือที่มีน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก ระบบสเเทบิไลเซอร์(Stabilizer system)สำหรับใช้ในเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ด(Whole grain beverage)ซึ่งประกอบด้วยคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลา(Carboxymerthycellulose-CMC) เเซนเเทนกัม(Xanthan gum)เเละเจลเเลนกัม(gellan gum)ในด้านหนึ่งของการประดิษฐ์ ระบบ สเเทบิไลเซอร์ประกอบด้วยเจลเเลนกัมประมาณ 5 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ เเซนเเทนกัมประมาณ 1 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ เเละ CMC ประมาณ 50 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์ ระบบสเทบิไลเซอร์อาจถูกใช้ในเครื่อง ดื่มธัญพืชเต็มเมล็ดที่มีนมเป็นส่วนประกอบหลักหรือที่มีน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก
Claims (1)
1.ระบบสเเทบิไบเลเซอร์(Stabilizer system)สำหรับใช้ในเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ด(Whole grain beverage)ซึ่งประกอบด้วย สารประกอบของเเซนเเทนกัม(xanthan gum)ประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ เจลเเลนกัม (gellan gum)ประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์เเละคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส(Carboxymerthycellulose) ประมาณ 70 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH135194A true TH135194A (th) | 2014-07-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2012005998A3 (en) | Stabilizer system for a ready-to-drink whole grain beverage | |
| MX2015015578A (es) | Composiciones edulcorantes de rebaudiosido y productos alimenticios endulzados con las mismas. | |
| UA107570C2 (xx) | Безспиртовий водний розчин, що містить пропранолол | |
| MY161751A (en) | Ready-to-drink beverages comprising hydrolyzed whole grain | |
| MX380193B (es) | Edulcorante mejorado. | |
| MX2020012576A (es) | Edulcorante de estevia altamente soluble. | |
| MX373929B (es) | Composiciones y metodos para mejorar la solubilidad del rebaudiosido x. | |
| BRPI0918568A2 (pt) | produtos de bebida de suco naturalmente adoçados com beta-glucan. | |
| WO2012088159A3 (en) | Endoglucanase variants | |
| WO2015159156A3 (en) | Sweetener compositions and foods, beverages, and consumable products made thereof | |
| HK1222197A1 (zh) | 具有极低水平的大麦醇溶蛋白的大麦 | |
| MX2015010905A (es) | Bebidas lacteas de chocolate listas para beber. | |
| MY173851A (en) | Isomaltulose for use in enhancing mental performance | |
| WO2014133811A3 (en) | Compounds from invasive salvinias and methods of using the same | |
| WO2009147234A3 (fr) | COMPOSITIONS ANXIOLYTIQUES COMPRENANT DES PEPTIDES DERIVES DE LA CASEINE ALPHA s1 | |
| TR200909786A1 (tr) | Sefiksim içeren efervesan tablet ve granül formülasyonu. | |
| TH135194A (th) | ระบบสแทบิไลเซอร์สำหรับเครื่องดื่มธัญพืชเต็มเมล็ดชนิดพร้อมดื่ม (stabilizer system for a ready-to-drink whole grain beverage) | |
| EP2829180A4 (en) | FRUIT SUGAR CONTENT BOOSTER | |
| WO2013100585A3 (ko) | 세복수초 추출물 또는 그 유효물질을 이용한 항암제 조성물 | |
| KR20180092233A (ko) | 과일곡물음료 | |
| UA58782U (en) | Nut-and-groat brittle | |
| TH175790A (th) | วิธีการสำหรับการปรับปรุงกลิ่นรสของเครื่องดื่ม | |
| RU2017142079A (ru) | Добавка к алкогольным напиткам | |
| TH139017A (th) | น้ำเชื่อมซึ่งประกอบรวมด้วยโฮลเกรนที่ได้รับการไฮโดรไลซ์ | |
| IT201700025724A1 (it) | Confezione per prodotti alimentari, in particolare zucchero, dolcificanti, aromatizzanti, condimenti e simili |