ขนมไทยตามการประดิษฐ์นี้มีลักษณะเป็นเส้นสีขาว มีรสหวาน คล้ายฝอยทอง โดยการใช้ไข่ขาว เป็นส่วนประกอบหลักแทนการใช้ไข่แดง มีโปรตีนสูง คอเรสเตอร์รอลต่ำ เป็นทางเลือกใหม่ให้แก่ ผู้บริโภคที่ต้องการรับประทานขนมไทย Thai desserts according to the invention are white lines with a sweet taste like Foi Thong by using egg white. As the main ingredient instead of yolk, it is high in protein, low in cholesterol Is a new alternative to Consumers who want to eat Thai desserts
Claims (1)
1. ส่วนผสมและองค์ประกอบที่แตกต่างกันจากเดิม โดยใช้ไข่ขาวเป็นองค์ประกอบหลักในการทำฝอย เงินแทนไข่แดงในการทำฝอยทอง1. Different ingredients and compositions from the original By using egg white as the main component in shredding Money instead of egg yolks in making golden eggs