TH131425B - Foods that are saturated with white chocolate. And methods for producing the same thing - Google Patents
Foods that are saturated with white chocolate. And methods for producing the same thingInfo
- Publication number
- TH131425B TH131425B TH1201005025A TH1201005025A TH131425B TH 131425 B TH131425 B TH 131425B TH 1201005025 A TH1201005025 A TH 1201005025A TH 1201005025 A TH1201005025 A TH 1201005025A TH 131425 B TH131425 B TH 131425B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- white chocolate
- saturated
- chocolate material
- food
- foods
- Prior art date
Links
- 235000019222 white chocolate Nutrition 0.000 title claims abstract 15
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 10
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 12
- 210000004080 Milk Anatomy 0.000 claims abstract 3
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000003801 milling Methods 0.000 abstract 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract 1
- 238000001238 wet grinding Methods 0.000 abstract 1
Abstract
ที่ถูกจัดให้มีคืออาหารที่ถูกทำให้อิ่มตัวด้วยช็อกโกแลตขาว (white chocolate- impregnated food) ที่ซึ่งอาหารที่มีรูพรุน (porous food) ถูกทำให้อิ่มตัวด้วยวัสดุช็อกโกแลตขาว โดยที่ปริมาณของแข็งของนมที่ไม่ใช่ไขมันในวัสดุช็อกโลแลตขาวไม่น้อยกว่า 15% โดยน้ำหนัก และเส้นผ่าศูนย์กลางมัธยฐานของอนุภาคในวัสดุช็อกโกแลตขาวไม่เกิน 6 ไมโครเมตร อาหารที่ถูก ทำให้อิ่มตัวด้วยช็อกโกแลตขาว ที่ซึ่งช็อกโกแลตขาวถูกทำให้อิ่มตัวอย่างดีเข้าไปในส่วนด้านใน ของอาหารที่มีรูพรุน ได้มาโดย การนำวัสดุช็อกโกแลตขาวที่ประกอบด้วยไม่เกิน 15% โดยน้ำหนัก ของของแข็งของนมที่ไม่ใช่ไขมันเข้าสู่การโม่ปฐมภูมิ เพื่อให้ได้มาซึ่งวัสดุช็อกโกแลตขาวปฐมภูมิ; การนำวัสดุช็อกโกแลตขาวปฐมภูมิเข้าสู่การโม่ทุติยภูมิ โดยมีเครื่องโม่แบบเปียก เพื่อให้ได้มาซึ่ง วัสดุช็อกโกแลตขาวทุติยภูมิ เส้นผ่าศูนย์กลางมัธยฐานของอนุภาคที่ไม่เกิน 6 ไมโครเมตร; และ การทำอาหารที่มีรูพรุนให้อิ่มตัวด้วยวัสดุช็อกโกแลตขาวทุติยภูมิ Provided are foods that are saturated with white chocolate- impregnated food, where porous food is saturated with white chocolate material. Where the solid content of non-fat milk in the white chocolate material was not less than 15% by weight and median particle diameter in the white chocolate material was not more than 6 μm. Where the white chocolate is well saturated into the interior The porous food was obtained by introducing white chocolate material containing no more than 15% by weight of the non-fat milk solids to primary milling. To obtain the primary white chocolate material; Introducing primary white chocolate material into secondary milling With a wet milling machine To obtain Secondary white chocolate material The median diameter of the particle is not more than 6 micrometers; And porous cooking, saturated with secondary white chocolate material
Claims (3)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH131425A TH131425A (en) | 2014-02-27 |
| TH131425B true TH131425B (en) | 2014-02-27 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY159981A (en) | White chocolate-impregnated food and method for producing same | |
| WO2012109215A3 (en) | Apparatuses and methods for the production of microfibers and nanofibers | |
| MY184002A (en) | Powdery fat or oil-containing adhesive composition and method for manufacturing same | |
| WO2016098910A8 (en) | Composite particle and preparation thereof | |
| UA110845C2 (en) | Method for preparing adsorbent particles carrying flavoring | |
| PH12018501327A1 (en) | Creamer composition | |
| MY169808A (en) | Plant powder-containing white chocolate-impregnated food and method for producing same | |
| MX353646B (en) | Process for producing cream cheese. | |
| BR112017010990A2 (en) | method and device for producing kraft paper | |
| NZ627652A (en) | Apparatus and method for ice making with a mold | |
| PH12015500010A1 (en) | Process for separation of renewable materials from microorganisms | |
| EA201501066A1 (en) | CLASSIFIER | |
| WO2014091196A3 (en) | Solid cosmetic composition comprising a vegetable butter having dispersed therein gas bubbles | |
| CA2876532C (en) | Process for producing cell culture media | |
| MY176196A (en) | Silicon material a for hydrogen gas production, silicon material b for hydrogen gas production, method for producing silicon material a for hydrogen gas production, method for producing silicon material b for hydrogen gas production, method for producing hydrogen gas, and device for producing hydrogen gas | |
| TH131425B (en) | Foods that are saturated with white chocolate. And methods for producing the same thing | |
| MY167424A (en) | Mixed calcium and magnesium compound and method for producing same | |
| ES2457073B1 (en) | BIOFUEL PRODUCT AND OBTAINING PROCESS | |
| EA201501067A1 (en) | CLASSIFIER | |
| IN2012DE00651A (en) | ||
| TH131425A (en) | Foods that are saturated with white chocolate. And methods for producing the same thing | |
| MX2019005992A (en) | Fermented milk comprising saccharides containing high content of allulose. | |
| RU2015118886A (en) | A method of producing nanocapsules of rosuvastatin in konjac gum | |
| RU2016100271A (en) | METHOD FOR PRODUCING A COSMETIC MASK | |
| WO2013095877A8 (en) | A polyethylene composition and articles made therefrom |