TH122159B - Preservatives for water and food - Google Patents

Preservatives for water and food

Info

Publication number
TH122159B
TH122159B TH1201000255A TH1201000255A TH122159B TH 122159 B TH122159 B TH 122159B TH 1201000255 A TH1201000255 A TH 1201000255A TH 1201000255 A TH1201000255 A TH 1201000255A TH 122159 B TH122159 B TH 122159B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
water
preservatives
food
organic acid
terpene
Prior art date
Application number
TH1201000255A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH122159A (en
Inventor
พิเมนเทล จูลิโอ วิลสัน เจมส์ ดี. ริชาร์ดสัน เคิร์ท
Original Assignee
แอนิท็อกซ์ คอร์ปอเรชั่น
Filing date
Publication date
Application filed by แอนิท็อกซ์ คอร์ปอเรชั่น filed Critical แอนิท็อกซ์ คอร์ปอเรชั่น
Publication of TH122159B publication Critical patent/TH122159B/en
Publication of TH122159A publication Critical patent/TH122159A/en

Links

Abstract

องค์ประกอบด้านจุลชีพที่มีโพรพิโอนิกหรืออะซีติกแอซิดที่ถูกปรับความเป็นกรดด่างผสมกับเพลาร์โกนิกแอซิด Microbial composition with pH modified propionic or acetic acid mixed with axillary shaft.

Claims (1)

1.องค์ประกอบด้านจุลชีพเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาน้ำ,อาหารเลี้ยงหรือส่วนผสมของอาหารเลี้ยงซึ่งประกอบด้วย กรดอินทรีย์1%ถึง99wt%ในสารละลายเอเควียสซึ่งคือของผสม C2C9หรือC3:C9ของกรดอินทรีย์ที่ถูกปรับความเป็นกรดด่างเป็น pH=1-5 เทอร์พีน0ถึง20%โดยน้ำหนักและสารลดแรงตึงผิว0.5-10%โดยที่ความเข้มข้นของกรดC9คือ2ถึง20wt.%โดยมีปริมาณกรดอินทรีย์ทั้งหมดเป็นพื้นฐาน:1. Microbial components to extend the shelf life of water, feed or ingredients of culture which consists of 1% to 99wt% organic acids in aqueous solution, which is a mixture C2C9 or C3: C9 of the organic acid adjusted pH to pH = 1-5, terpene 0 to 20% by weight and surfactant 0.5-10%, where the C9 acid concentration is 2 to 20wt.% With the total organic acid content as a basis:
TH1201000255A 2010-08-03 Preservatives for water and food TH122159A (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH122159B true TH122159B (en) 2013-03-29
TH122159A TH122159A (en) 2013-03-29

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK2056681T3 (en) Homofermented products
RU2014115606A (en) ANTIMICROBIAL COMPOSITIONS CONTAINING PELARGONIC ACID
MY158663A (en) Fermentation broth formulations
WO2011017367A3 (en) Water and feed preservative
PE20120646A1 (en) COMPOSITIONS CONTAINING GLYCEROL AND ORGANIC ACID MONOGLYCERIDES C1 TO C7, AS ANTIBACTERIAL AND ANTI-MOLD
PH12014502556A1 (en) Edta-free mayonnaise and method for the production thereof
ATE516706T1 (en) NEW ANTIBACTERIAL AGENT BASED ON FATTY ACID ESTERS OF HYDROXYCARBONIC ACIDS
BR112014002940A2 (en) use and agrochemical composition of carboxylic acid dibutylamides
WO2012082229A8 (en) Composition comprising cyclohexylbenzene and 1 - phenyl - 1 -methylcyclopentane and use thereof in oxidation processes
TH122159B (en) Preservatives for water and food
ATE463170T1 (en) DRINK
IT1392084B1 (en) IMMUNO-NUTRITIONAL COMPOSITION
TH122159A (en) Preservatives for water and food
CN102150924B (en) Alliin-containing antistaling agent and production method thereof
CN101433229A (en) Method for improving integrated quality in shelf life of neutral fat fresh water fish leisure product
WO2013052433A3 (en) Methods and compositions for reducing food intake and body weight gain in animals
Castro Rosas The effect of pregelatinized potato starch on the functional properties of an extruded aquafeed.
TH136974A (en) A synergistic formula containing stabilized chlorine dioxide and peroxide was used to reduce microbial growth on ethanol fermentation.
CN102551098A (en) Pickling method of salted eggs
UA73998U (en) Method for pickling meat
UA70850U (en) Method for marinating meat
UA70848U (en) Method for marinating meat
TW201028095A (en) Method for salting radish
TH99012A (en) Microbial edible fruit and vegetable treatments
TH127247A (en) Elements for improving the condition of the skin